Inhalter
Focaccia ass eng Weess Tortilla populär an Italien, déi aus Hef oder ongesalten Teig preparéiert gëtt. Ufanks gouf et mat nëmmen zwee Komponenten ergänzt-Salz an Olivenueleg. Elo gëtt Focaccia mat wierzegen Kraider, Kéis, frësch oder gedréchent Tomaten, Oliven, Ënnen, Uebst oder Beeren preparéiert. Hei ass wat d'Yulia Vysotskaya seet iwwer dëst lecker Pâtissier: "An der Toskana am Summer geet Brout mat engem Knall - mat Tomaten, mat Olivenueleg, mat Kéis, mat Ham. Heiansdo ass de ganze Mëttegiessen nëmmen eng gréng Zalot, Tomaten, Kéis a Brout. Also, op der Sich no dem perfekten Rezept fir hausgemaachte Focaccia, goufe méi wéi eng Dose Kilogramm Miel benotzt, méi wéi eng Dose Rezepter, déi a verschiddene Quelle fonnt goufen, goufen an d'Liewe geruff. Wëllt Dir e parfüméierter italienesche Flaachbrout fir Är Famill kachen? Mir hunn déi bescht Rezepter vum Yulia Vysotskaya ausgewielt. Kacht a genéisst den erstaunleche Goût!
flaach Brout
Natierlech beweegen professionnelle Käch hir Hänn einfach a séier beim Kneien vum Teig, awer wann Dir et mat Léift maacht, awer lues, ass d'Resultat d'selwecht!
Focaccia mat Tomaten a Basil
Als Fëllung kënnt Dir Knuewelek, gebraten Zwiebelen, souwéi all dréche Kraider der Focaccia derbäisetzen.
Kéis Focaccia
Dir hutt wahrscheinlech gemierkt datt ech e bëssen obsesséiert sinn mat Brout a Kéis. Fir éierlech ze sinn, sot mir, datt ech fäeg sinn nëmme véier Produkter a mengem Liewen ze verloossen - et wäert Brout, Kéis, Olivenueleg a Wäin sinn, wéi am antike Griicheland. Preparéieren dëser focaccia, an Dir wäert mech verstoen! Kéis soll wéi Philadelphia geholl ginn.
Focaccia mat Provencal Kraider
Fir ze vermeiden datt den Teig an Ären Hänn hänkt, schmierzt se mat Olivenueleg.
Focaccia mat Oliven
Probéiert Focaccia mat der originaler Füllung. Anchovien, Oliven, frittéiert Ënnen a frësch Kraider - onheemlech lecker!
Focaccia mat Kiischten
Ech léiwer et mat Kiischten, awer da musst Dir definitiv d'Focaccia mat Pudderzocker sprëtzen wärend et waarm ass.
Focaccia mat Knuewelek a Rosmarin
Ee vun de beléifste Rezepter ass Focaccia mat Knuewelek a Rosmarin. Den Trick hei ass genau an dëser Fëllung: Balsamico Esseg a flëssege Hunneg, an deem Knuewelek karamelliséiert gëtt, maacht dëst Brout absolut eenzegaarteg!
Focaccia mat Kiischte Tomaten a Pestosauce
D'Haaptsaach hei ass d'Focaccia am Uewen net ze iwwerdreiwen, soss verléiert se all seng Weichheet a gëtt net loft. De Pesto Kéis sollt séiss, fest a passt Äre Goût. An natierlech musst Dir Knuewelek zum Pesto derbäisetzen - och wann Dir et net ausstoe kënnt, op d'mannst e Véierel vun engem Knuewelek leeën.
Focaccia mat Hunneg a Rosmarin
An dësem Teig kënnt Dir gedréchent Tomaten, gedréchent Kraider, gehackte Oliven derbäi.
Focaccia mat gedréchent Tomaten
Et ass recommandéiert d'Waasser net aus dem Krunn ze huelen. Et ass besser ze kachen an ofkillen sou datt et waarm ass. Oliven si passend amplaz gedréchent Tomaten.
Fir méi Rezepter vum Yulia Vysotskaya, kuckt de Link. Kachen mat Freed!