10 Tipps fir gutt z'iessen an op Zäit ze stoppen

Firwat sti mir sou dacks vum Dësch op (besonnesch feierlech!) Mat engem vollen Magen an engem Gefill vun déiwer Onzefriddenheet mat eis selwer? "Ech wäert a mengem Liewen net méi esou iessen!" – mir verspriechen eis de Moien den 1. Januar ganz häerzlech an ... ganz selten eist Wuert halen. Et ass schued. Well Moderatioun am Iessen ass déi eenzeg raisonnabel Alternativ zu ongesonde "hongereg" Diäten a gläich geféierlech gastronomesch Frivolitéit, oder, méi einfach, Gluttony.

Et ass onméiglech moderéiert ze iessen ouni den normale Kontakt mat de Sensatiounen vun Ärem eegene Kierper ze restauréieren, ouni se ze verstoen. "Dat heescht, mir mussen tëscht physiologeschen Honger a psychologeschen Honger ënnerscheeden", erkläert den Iessstéierungsspezialist Gerard Apfeldorfer. Déi éischt reflektéiert de biologesche Bedierfnes vum Kierper fir Energie an Nährstoffer. Déi zweet ass de Wonsch mat Ären eegenen Emotiounen mat der Hëllef vu Liewensmëttel eens ze maachen - egal wat, negativ oder positiv.

Zefriddestellend physiologeschen Hunger, mir waarden op Sättigung, psychologesch – roueg

Bis mir den Ënnerscheed tëscht dësen zwou Aarte vu Sensatiounen erliewen, kënne mir net richteg iessen - ouni Frills an onhaltbar Restriktiounen. A verstanen datt den Honger, dee mir erliewen, wierklech reng physiologesch ass, brauche mir just d'Sättigungsschwell ze bestëmmen an den Zoustand vum Gläichgewiicht ze fannen, an deem d'Bedierfnesser vum Kierper zefridden sinn, a mir selwer kréien positiv Emotiounen aus dem Iessen.

Op den éischte Bléck ass dëst alles ganz einfach. Awer loosst eis éierlech sinn: an der Praxis wäert déi deeglech Ëmsetzung vun dëse raisonnabele Prinzipien vun eis e bëssen Effort a Gedold erfuerderen. En zéng Deeg Programm baséiert op 10 Schlësselregelen erlaabt Iech Är Relatioun mat Iessen graduell z'änneren. Bis dës nei Bezéiungen eis Gewunnecht ginn, mussen d'Regele strikt observéiert ginn.

Wat ass d'Originalitéit vun der Method? Fir eng Kéier wäerte mir an nëmme mir eleng beurteelen wéi bequem, an dofir nëtzlech, eis Bezéiung mat Iessen ass.

1. Gefill hongereg

Iessen näischt fir véier Stonnen. Et ass guer net schwéier, an näischt Tragesches wäert Iech während dëser Zäit geschéien. Et ass méiglech datt Dir keng Zäit hutt fir hongereg ze ginn. Firwat? Vläicht hutt Dir just fir d'Zukunft giess, dat heescht, Dir hutt einfach iwwerdriwwen fir d'Angscht z'ënnerhalen fir ze iessen. Oder vläicht ass de Grond datt Dir de Kontakt mat Ären eegene Liewensmëttelempfindungen komplett verluer hutt.

Wann de Wonsch ze iessen Iech net fir eng Minutt verléisst, kann dat heeschen datt Dir net tëscht psychologeschen a physiologeschen Honger ënnerscheet. Physiologeschen Honger manifestéiert sech anescht a verschiddene Leit. Awer déi heefegst Symptomer sinn Schwäch (Feeler, mëll Kappwéi) a schlecht Stëmmung (Reizbarkeet).

Conseil

Probéiert Är Relatioun mat Iessen ze verstoen. Fir d'Dauer vun dësem Mini-Post, setzt d'"Verbrenne" Fäll op der Säit, fir datt Dir op Är eege Gefiller ouni Amëschung konzentréiere kënnt an d'Signaler net verpassen, déi vun Ärem Kierper ginn.

2. Kréien d'Hänn vun et

Fir datt de Kierper d'vergiess Gefill vu physiologeschen Honger a Sättigkeit erënnert, musse se trainéiert ginn. D'Iessen si strikt pro Stonn. Selwecht Frühstück all Moien. No 10 Deeg mierkt Dir datt den Honger sech och vun der Stonn spiert, just virum Iessen erwächen. Um Dësch ass et méi einfach fir Iech de Moment vun der Sättigung ze erfëllen.

Conseil

Vermeiden nei Goût Sensatiounen. Mat vertraute Platen ass et méi einfach Är Sättigungsschwell ze setzen.

3. Fillt de Goût

Mir bewäerten d'Iessen duerch déi éischt Schluppen a Bissen. Wat ass et - salzeg, séiss, bitter, schmëlzt an Ärem Mond? Lecker oder sou? Déi "éischt Prouf" mécht eng Iddi vum Plat virun eis.

Wien vun eis ass net geschitt, bis zum leschte Crumb e Stéck vun engem ganz gewéinleche Kuch ze iessen, just well mir et selwer am Viraus mat offensichtlech iwwerdriwwe Geschmaachqualitéiten dotéiert hunn? Mir goufen duerch Phantasie enttäuscht, déi, am Géigesaz zum Geschmaach, funktionnéiert ouni Middegkeet ze kennen. Wann Dir suergfälteg op Är bannenzeg Gefiller lauschtert, da wäert et sécherlech e Moment kommen, wou Dir bemierkt datt Ären Appetit ofgeschwächt ass, d'Freed vum Iessen schwächt, an Dir kënnt an der Zäit ophalen.

Conseil

E bësse iessen. Benotzt all déi "Tools" déi Dir zur Verfügung hutt (Zänn, Gaum, Zong) fir de Geschmaach vum Geriicht ze evaluéieren. Wärend Dir kauen, setzt Är Geschir op den Dësch.

4. Net presséiert

Et dauert normalerweis 15 bis 30 Minutten fir de Kierper Informatiounen iwwer Sattheet ze "verdauen". D'Verzögerung ass verursaacht duerch d'Tatsaach datt Enzyme (Proteine ​​​​déi an der Signaliséierung vun der Sattheet vum Magen an d'Gehir involvéiert sinn) nëmmen e puer Zäit nom Start vum Iessen produzéiert ginn. Also wann Dir ze séier iesst, riskéiert Dir ze iessen.

Conseil

Stretch Äert Iessen op d'mannst eng hallef Stonn. Egal wat d'Platen sinn - lecker oder net, behandelt se wéi Wierker vun der gastronomescher Konscht, déi e gemittlechen an nodenklechen Degustatioun erfuerderen.

5. Maacht eng Paus

Lauschtert d'Sensatiounen. Huet d'Gefill vum Honger d'selwecht staark bliwwen oder huet et ugefaang ze schwächen? Wann Dir mierkt datt Dir voll sidd, stoppen. Och wann et Plaz am Mo fir e Schockela Kuch ass. Sot Iech selwer, datt Dir et eng aner Kéier iesst (mir liewen net an der Wüst, Dir kënnt ëmmer an e Pâtisserie goen!). Wann d'Gefill vum Honger net ofgeet, weider mat engem kloere Gewësse iessen.

Conseil

Ier Dir den Zoustand vun Ärem Appetit beurteelt, setzt Är Gabel a Messer erof a schléckt de Rescht vum Iessen. Focus op d'Intensitéit vun der Freed déi Dir kritt. Wann dëst Gefill ufänkt ze schwächen, ass et Zäit opzeschléissen.

6. Alles zu gudder Zäit

"Et gëtt et esou!" - sou kënnt Dir eng vun de Regele vum Zen parafraséieren, eng Léier déi fuerdert de Moment ze genéissen. Fir eis, an engem konstanten Zäitdrock, streiden alles op eemol ze maachen, ass dat besonnesch wichteg. Dir sidd um Dësch, et ass en Teller virun Iech ... Alles anescht ass iwwerflësseg! Liest net, kuckt net Fernseh, sortéiert d'Saachen net aus. Gitt beschäftegt - iessen grëndlech a schmackhaft.

Conseil

Maacht Pausen fir mat Matbierger ze chatten. Nodeems Dir geschwat a lauschtert, gitt zréck op Iessen.

7. Striewen fir Moderatioun

Eet lues a lues, konzentréiert sech op de Goût vum Iessen, ouni ze probéieren alles fäerdeg ze maachen wat um Teller steet. Reduzéieren Portioun Gréissten. Beim Iessen, lauschtert: gëtt et Sättigung? Schnëtt d'Iessen zréck, vermeit Buffeten (besonnesch wann Dir et schwéier hutt ze stoppen), a sprangen Ergänzungen.

Conseil

Huelt Pausen tëscht Iessen.

8. Analyséiert Är Wënsch

Eng Hand erreecht eng Tasche Kichelcher, en anere Moment - an näischt hält Iech zréck ... Stop. Frot Iech selwer: wat dreift mech - d'Gefill vum Honger oder soss eppes? Wann et Honger ass, iesst gesond. Awer d'Motiver vum Nahrungskapris stéiert net mam Verständnis. Vläicht ass et eng schlecht Stëmmung? Sidd Dir nervös? opgereegt? Braucht Dir Trouscht? Nodeems mir dacks iessen, fir ze verhënneren datt Emotiounen eis komplett iwwerhuelen.

Verstoen wat d'Saach ass, e Glas Waasser drénken, ronderëm d'Haus goen, um Telefon schwätzen. Probéiert ze relaxen. Wann de Wonsch Kichelcher ze iessen huet de Kraafttest passéiert an net ofgeholl, iessen op Är Freed. Iwwregens kann et ganz gutt sinn datt d'Analyse vun Ären eegenen Emotiounen Iech dës Kéier erlaabt d'Grenze vum Vernunft net ze iwwerschreiden.

Conseil

Wann Dir mat esou enger Versuchung ze kämpfen musst, probéiert an engem speziellen Notizbuch d'Gefiller opzehuelen, déi de Wonsch begleeden "eppes ze kauen". Wahrscheinlech, mat der Zäit wäert Dir feststellen datt mir iwwer déiselwecht stänneg zréckkommend Emotiounen schwätzen.

9. Maacht Iech keng Suergen iwwer d'Zukunft

Angscht an Onsécherheet iwwer d'Zukunft maachen e puer Leit fir d'Zukunft iessen. Dëst ass charakteristesch fir ängschtlech Naturen an ass dacks d'Resultat vu strenge Diäten, déi d'Psyche a Kierper verletzen.

Conseil

Live am Moment, muer gëtt en aneren Dag. Wat wichteg ass, ass d'Gefill vum Honger, dat Dir hei an elo erliewt.

10. Verstoen Är richteg Besoinen

Iesse fir een ze gefalen, méi ze froen fir d'Hostin net ze beleidegen - anerer provozéieren eis dacks zu sou Aktiounen. Dofir ass et sou wichteg net de Kontakt mat Äre richtege Besoinen ze verléieren. Lauschtert op Är eege Gefiller, stoppen oder iessen weider, egal wat anerer maachen. Wat och ëmmer geschitt, Är Gefiller sollen déi Wichtegst bleiwen, an net déi aner Leit hir Gefiller.

Conseil

Wann Dir op eemol en onkontrolléierbare Wonsch hutt all d'Reegelen ze briechen, d'Bremsen lass ze ginn an ze sëtzen op engem reichleche Festdësch ... erlaabt Iech dëst! Dëst ass Äre Choix, an an den nächsten Deeg kënnt Dir sécher d'Kontroll iwwer d'Diät iwwerhuelen.