Inhalter
D'Zäit bleift net stoe bliwwen a merci fir d'Fuerschung vu Wëssenschaftler an eis Zweifel un d'Fakten iwwer d'Liewensmëttel, déi als onwechselbar geschéngt awer zu engem gemeinsame Mythos ginn. Haut erziele mir Iech iwwer fënnef nei Mythen, déi vill vun eis nach ëmmer gleewen. Awer ëmsoss!
Kaffi an der zweeter Halschent vum Dag verursaacht Insomnia
Eigentlech ob de Kaffi Iech stäerkt oder net, et hänkt vun der individueller Reaktioun vun Ärem Kierper of. Mam Aktivitéitsgrad vum Gen, dee verantwortlech ass fir de Metabolismus vu Koffein, ginn d'Leit an 3 Aarte opgedeelt: héich, normal a kleng Empfindlechkeet vu Koffein.
Déi meescht Leit, déi an der Grupp mat normaler Empfindlechkeet abegraff sinn, kënnen net manner wéi 6 Stonne virum Schlof Kaffi drénken. Leit aus der éischter Grupp, mat héijer Empfindlechkeet, solle generell d'Kaffisfeier ëmgoen. Awer Leit mat enger gerénger Empfindlechkeet vu Kaffi kënnen et souguer virum Bett drénken - an näischt geschitt!
Wann Dir den Hunneg erhëtzt, bildet et schiedlech Verbindungen
An all Hunneg huet eng Substanz genannt Hydroxymethylfurfural (HMF) A wann erhëtzt gëtt d'Konzentratioun erop. Awer mir musse Iech versécheren datt den HMF a ville Liewensmëttel präsent ass a souguer a grousse Quantitéiten. Jo, an et gëtt nach ëmmer keng wëssenschaftlech Beweiser fir d'Gefore vun HMF fir Mënschen.
Detox Produkter sinn extrem nëtzlech
Am Joer 2009 huet e Grupp vu Wëssenschaftler déi populär Hiersteller vu 15 Detoxprodukter geruff a gefrot fir z'erklären wéi hir Produkter mat e puer Toxine ëmgoen. A kee vun de Produzente konnt eng kloer Äntwert ginn.
Iessen déi duerchschnëttlech Persoun déi keng besonnesch schlecht Gewunnechten huet et geet duer fir den Organismus ze botzen. Also, Ausübung am Fitnessstudio oder e Lafen virum Bett sinn och super Detoxoptiounen. Seet Emeritus, de Professer fir Ergänzungsmedizin Exeter Universitéit Edzard Ernst.
Poulet Haut ass just eng Cholesterolbomm
Wien hätt geduecht, awer Poulet Haut ass eng wäertvoll Quell vu Kollagen, wat dann en positiven Afloss op den Zoustand vu Muskel, Haut a Gelenker huet.
An d'Poulet Haut Lipiden bestinn haaptsächlech aus Ernärungsspezialisten am léifsten ongesiedegt Fettsaieren - déi, déi den Niveau vu schlechtem Cholesterin reduzéieren a gutt erhéijen.
Gemeinsamt Salz ass schiedlech an am beschten duerch e méi "nëtzlecht" ersetzt
Net ganz. Mier, asiatesch, iranesch, schwaarz dës sinn natierlech, méi nëtzlech Ersatzspiller fir allgemeng Salz. Awer d'Ënnerscheeder an hirer Zesummesetzung si sou kleng datt fir de versprachene Virdeel ze kréien Dir Pond vun dësem nëtzlechen Salz iesse musst.
Fett plus zugonschte vu Salz - datt et op der Produktioun iodiséiert gëtt. An den Inhalt vum Jod am Kierper ass extrem wichteg. Dofir, wielt tëscht dem Natriumchlorid an aner Aarte sollt Dir Preferenz fir iodiséiert ginn.