Kalorie Inhalt Gedréchent Poulet Ee. Chemesch Zesummesetzung an Nahrungswäert.

Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.

Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
NährstoffQuantitéitNorm **% vun der Norm an 100 g% vun der Norm an 100 kcal100% normal
Kaloriewäert592 kCal1684 kCal35.2%5.9%g 284
Proteinsg 48.05g 7663.2%10.7%g 158
Fatsg 43.9g 5678.4%13.2%g 128
Kuelenhydraterg 1.13g 2190.5%0.1%g 19381
Waasserg 2.78g 22730.1%g 81763
Äscheng 4.13~
Vitaminnen
Vitamin A, RE301 μg900 μg33.4%5.6%g 299
Retinol0.3 mg~
Beta Cryptoxanthin36 μg~
Lutein + Zeaxanthin835 μg~
Vitamin B1, Thiamin0.183 mg1.5 mg12.2%2.1%g 820
Vitamin B2, Riboflavin1.977 mg1.8 mg109.8%18.5%g 91
Vitamin B4, Cholin1266.7 mg500 mg253.3%42.8%g 39
Vitamin B5, pantothenesch5.55 mg5 mg111%18.8%g 90
Vitamin B6, Pyridoxin0.499 mg2 mg25%4.2%g 401
Vitamin B9, Folat119 μg400 μg29.8%5%g 336
Vitamin B12, Kobalamin2.96 μg3 μg98.7%16.7%g 101
Vitamin D, Calciferol8.3 μg10 μg83%14%g 120
Vitamin D3, Cholecalciferol8.3 μg~
Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE3.88 mg15 mg25.9%4.4%g 387
Vitamin K, Phylloquinon1.2 μg120 μg1%0.2%g 10000
Vitamin PP, NEE0.34 mg20 mg1.7%0.3%g 5882
Macronährstécker
Kalium, K540 mg2500 mg21.6%3.6%g 463
Kalzium, Ca244 mg1000 mg24.4%4.1%g 410
Magnesium, MG34 mg400 mg8.5%1.4%g 1176
Natrium, Na476 mg1300 mg36.6%6.2%g 273
Schwiefel, S.480.5 mg1000 mg48.1%8.1%g 208
Phosphor, P629 mg800 mg78.6%13.3%g 127
Spuerelementer
Eisen, Fe7.2 mg18 mg40%6.8%g 250
Mangan, Mn0.058 mg2 mg2.9%0.5%g 3448
Koffer, Cu203 μg1000 μg20.3%3.4%g 493
Selen, Se164.7 μg55 μg299.5%50.6%g 33
Zénk, Zn3.15 mg12 mg26.3%4.4%g 381
Verdaubar Kuelenhydrater
Mono- an Disaccharide (Zocker)g 0.56maximal 100 г
Glukose (Dextrose)g 0.56~
Wesentlech Aminosaier
Arginin *g 3.071~
valineg 2.991~
Histidin *g 1.202~
Isoleucineg 2.434~
leucineg 4.15~
lysineg 3.339~
methionineg 1.495~
threonineg 2.129~
Tryptophang 0.775~
Phenylalaning 2.53~
Ersetzbar Aminosäuren
alaning 2.706~
Aspartinsäureg 5.02~
glycineg 1.623~
Glutaminsäureg 6.388~
Prolineg 1.832~
sering 3.773~
tyrosineg 1.981~
cysteineg 1.07~
Sterolen
Cholesterol1630 mgmaximal 300 mg
Fettsaier
eendeitegg 0.265maximal 1.9 г
monounsaturéierten Transfetterg 0.182~
Boverie Fettsaieren
Boverie Fettsaiereng 15.069maximal 18.7 г
14: 0 Myristeschg 0.144~
15: 0 Pentadekanoeschg 0.025~
16: 0 Palmitikg 10.811~
17-0 Margarineg 0.092~
18: 0 Stäreng 3.974~
22: 0g 0.023~
Monou-ongesiedegt Fettsaiereng 16.726min 16.8 г99.6%16.8%
14: 1 Myristoleg 0.022~
16: 1 Palmitoleikg 0.877~
18: 1 Olein (Omega-9)g 15.729~
18: 1 giwg 15.547~
18: 1 Iwwersetzungg 0.182~
20: 1 Gadoleik (Omega-9)g 0.098~
Polyunsaturéiert Fettsaiereng 8.314vu 11.2 op 20.674.2%12.5%
18: 2 Linoleikg 7.049~
18:2 Omega-6, cis, cisg 6.989~
18: 2 Trance, Tranceg 0.06~
18: 3 Linoleneschg 0.247~
18: 3 Omega-3, Alpha Linoleng 0.17~
18: 3 Omega-6, Gamma Linoleneschg 0.054~
18: 3 Trans (aner Isomer)g 0.023~
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cisg 0.085~
20: 4 Arachidoneschg 0.711~
Omega-3 Fettsäureng 0.393vu 0.9 op 3.743.7%7.4%
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3g 0.024~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3g 0.199~
Omega-6 Fettsäureng 7.839vu 4.7 op 16.8100%16.9%
 

Den Energiewäert ass 592 kcal.

  • El = 5 g (29.6 kCal)
  • Coupe, gesift = 85 g (503.2 kCal)
Getrocknegt Poulet Ee räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 33,4%, Vitamin B1 - 12,2%, Vitamin B2 - 109,8%, Cholin - 253,3%, Vitamin B5 - 111%, Vitamin B6 - 25% , Vitamin B9 - 29,8%, Vitamin B12 - 98,7%, Vitamin D - 83%, Vitamin E - 25,9%, Kalium - 21,6%, Kalzium - 24,4%, Phosphor - 78,6 %, Eisen - 40%, Koffer - 20,3%, Selen - 299,5%, Zénk - 26,3%
  • Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
  • Vitamin B1 ass Deel vun de wichtegsten Enzyme vu Kuelenhydrater an Energiemetabolismus, déi dem Kierper Energie a Plastik Substanze bidden, souwéi de Metabolismus vu verzweigelten Aminosaieren. Mangel un dësem Vitamin féiert zu eeschte Stéierunge vun den nerven, Verdauung a kardiovaskuläre Systemer.
  • Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
  • Mëschbëscher ass en Deel vum Lecithin, spillt eng Roll an der Synthese an de Stoffwechsel vu Phospholipiden an der Liewer, ass eng Quell vu gratis Methylgruppen, wierkt als lipotropen Faktor.
  • Vitamin B5 bedeelegt sech un Protein, Fett, Kuelenhydrater Metabolismus, Cholesterol Metabolismus, d'Synthese vun enger Zuel vun Hormonen, Hämoglobin, fördert d'Absorptioun vun Aminosäuren an Zocker am Darm, ënnerstëtzt d'Funktioun vum Adrenal Cortex. Mangel u Pantothensäure kann zu Schied un der Haut an der Schleimhäute féieren.
  • Vitamin B6 bedeelegt sech un der Ënnerhaltung vun der Immunantwort, Hemmung an Erregungsprozesser am Zentralnervensystem, un der Ëmwandlung vun Aminosäuren, am Metabolismus vun Tryptophan, Lipiden an Nukleinsaieren, dréit zur normaler Bildung vun Erythrozyten, Ënnerhalt vum normale vun Homozystein am Blutt. Net genuch Intake vu Vitamin B6 gëtt begleet vun enger Ofsenkung vum Appetit, eng Verletzung vum Zoustand vun der Haut, der Entwécklung vun Homozysteinämie, Anämie.
  • Vitamin B6 als Coenzym huele si um Metabolismus vun Nukleinsaieren an Aminosäuren deel. Folatmangel féiert zu enger behënnerte Synthese vun Nukleinsaieren a Protein, wat zu enger Hemmung vum Zellwuesstum an der Divisioun resultéiert, besonnesch a séier prolifererende Gewëss: Knachmark, Darmepithel, asw. Net genuch Konsum vu Folat wärend der Schwangerschaft ass eng vun den Ursaache vun der Virzäitegkeet, Ënnerernährung, ugebuerene Mëssbildungen an Entwécklungsstéierunge vum Kand. Eng staark Associatioun gouf gewisen tëscht Folat an Homozysteinniveauen an dem Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten.
  • Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
  • Vitamin D hält Homöostasis vu Kalzium a Phosphor, féiert d'Prozesser vu Knachmineraliséierung aus. Mangel u Vitamin D féiert zu engem behënnerte Metabolismus vu Kalzium a Phosphor a Schanken, erhéijen Demineraliséierung vu Knuewëss, wat zu engem erhéite Risiko vun Osteoporose féiert.
  • Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
  • Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
  • Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
  • Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
  • Iron ass en Deel vu Proteine ​​vu verschiddene Funktiounen, dorënner Enzymen. Bedeelegt sech beim Transport vun Elektronen, Sauerstoff, suergt fir de Verlaf vun de Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vun der Peroxidatioun. Net genuch Verbrauch féiert zu hypochromescher Anämie, myoglobin-defizienten Atony vu Skelettmuskelen, erhéicht Müdlechkeet, Myokardiopathie, atrophescher Gastritis.
  • Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
  • Selen - e wesentlecht Element vum antioxidativen Verteidegungssystem vum mënschleche Kierper, huet en immunmodulatoreschen Effekt, bedeelegt sech un der Reguléierung vun der Aktioun vun den Schilddrüs Hormonen. Mangel féiert zu Kashin-Beck Krankheet (Arthrose mat multiple Deformatiounen vun de Gelenker, Wirbelsail an Extremitéiten), Keshan Krankheet (endemesch Myokardiopathie), ierflecher Thrombastenie.
  • Zénk ass en Deel vu méi wéi 300 Enzymen, bedeelegt sech un de Prozesser vun der Synthese an der Zersetzung vu Kohlenhydraten, Proteinen, Fetter, Nukleinsaieren an der Reguléierung vum Ausdrock vun enger Zuel vu Genen. Net genuch Konsum féiert zu Anämie, sekundär Immunmangel, Liewerzirrhose, sexueller Dysfunktioun a Fetal Mëssbildungen. Rezent Studien hunn d'Fäegkeet vun héijen Dosen Zénk verroden d'Kupferabsorptioun ze stéieren an doduerch zu der Entwécklung vun Anämie bäidroen.
Tags: Kaloriengehalt 592 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat nëtzlech ass Gedréchent Poulet Ee, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschaften Gedréchent Poulet Ee

Hannerlooss eng Äntwert