Kalorie Inhalt Wurst, Schweinefleesch. Chemesch Zesummesetzung an Nahrungswäert.

Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.

Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
NährstoffQuantitéitNorm **% vun der Norm an 100 g% vun der Norm an 100 kcal100% normal
Kaloriewäert324 kCal1684 kCal19.2%5.9%g 520
Proteinsg 11.8g 7615.5%4.8%g 644
Fatsg 30.8g 5655%17%g 182
Waasserg 54.8g 22732.4%0.7%g 4148
Äscheng 2.6~
Vitaminnen
Vitamin B1, Thiamin0.2 mg1.5 mg13.3%4.1%g 750
Vitamin B2, Riboflavin0.1 mg1.8 mg5.6%1.7%g 1800
Vitamin PP, NEE1 mg20 mg5%1.5%g 2000
Niacin1.5 mg~
Macronährstécker
Kalium, K242 mg2500 mg9.7%3%g 1033
Kalzium, Ca7 mg1000 mg0.7%0.2%g 14286
Magnesium, MG21 mg400 mg5.3%1.6%g 1905
Natrium, Na826 mg1300 mg63.5%19.6%g 157
Schwiefel, S.118 mg1000 mg11.8%3.6%g 847
Phosphor, P164 mg800 mg20.5%6.3%g 488
Chlor, Cl1273 mg2300 mg55.3%17.1%g 181
Spuerelementer
Eisen, Fe1.6 mg18 mg8.9%2.7%g 1125
Jod, ech7 μg150 μg4.7%1.5%g 2143
 

Den Energiewäert ass 324 kcal.

  • Stéck = 50 gr (162 kcal)
Wurst, Schweinefleesch reich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B1 - 13,3%, Phosphor - 20,5%, Chlor - 55,3%
  • Vitamin B1 ass Deel vun de wichtegsten Enzyme vu Kuelenhydrater an Energiemetabolismus, déi dem Kierper Energie a Plastik Substanze bidden, souwéi de Metabolismus vu verzweigelten Aminosaieren. Mangel un dësem Vitamin féiert zu eeschte Stéierunge vun den nerven, Verdauung a kardiovaskuläre Systemer.
  • Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
  • Chlor noutwendeg fir d'Bildung an d'Sekretioun vun Salzsäure am Kierper.
Tags: Kalorie Inhalt 324 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi nëtzlech ass Wurst, Schweinefleesch, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte vu Wurst, Schwäin

Energiewäert, oder Kaloriengehalt Ass d'Quantitéit un Energie, déi am mënschleche Kierper aus Liewensmëttel während der Verdauung fräigesat gëtt. Den Energiewäert vun engem Produkt gëtt a Kilo-Kalorie (kcal) oder Kilo-Joule (kJ) pro 100 Gramm gemooss. Produit. D'Kiokalorie, déi benotzt gëtt fir den Energiewäert vu Liewensmëttel ze moossen, gëtt och "Liewensmëttelkalorie" genannt, sou datt de Kilo Präfix dacks ausgelooss gëtt wann Dir Kalorien an (Kilo) Kalorien spezifizéiert. Dir kënnt detailléiert Energie Dëscher fir russesch Produkter gesinn.

Den Ernärungswäert - den Inhalt vu Kohlenhydraten, Fetter a Proteinen am Produkt.

 

Ernärungswäert vun engem Liewensmëttelprodukt - e Set vun Eegeschafte vun engem Liewensmëttelprodukt, an der Präsenz vun deem d'physiologesch Besoine vun enger Persoun fir déi néideg Substanzen an Energie zefridden sinn.

Vitaminnen, organesch Substanzen, déi a klenge Quantitéite bei der Ernärung vu béide Mënschen a meescht Wierbeldéieren erfuerderlech sinn. Vitamine ginn normalerweis vu Planzen anstatt vun Déieren synthetiséiert. Den alldeegleche Mënsch brauch Vitaminnen ass nëmmen e puer Milligramm oder Mikrogramm. Am Géigesaz zu anorganesche Substanzen, Vitaminne ginn duerch staark Heizung zerstéiert. Vill Vitamine sinn onbestänneg a "verluer" beim Kachen oder der Liewensmëttelveraarbechtung.

Hannerlooss eng Äntwert