Kaloriengehalt Schnitzel aus Staang, jeeweils 1-380. Chemesch Zesummesetzung an Nahrungswäert.

Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.

Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
NährstoffQuantitéitNorm **% vun der Norm an 100 g% vun der Norm an 100 kcal100% normal
Kaloriewäert215 kCal1684 kCal12.8%6%g 783
Proteinsg 17.6g 7623.2%10.8%g 432
Fatsg 12.5g 5622.3%10.4%g 448
Kuelenhydraterg 8.1g 2193.7%1.7%g 2704
Alimentarfaserg 1g 205%2.3%g 2000
Waasserg 55.5g 22732.4%1.1%g 4095
Äscheng 5.3~
Vitaminnen
Vitamin A, RE32 μg900 μg3.6%1.7%g 2813
Retinol0.03 mg~
beta Karotin0.01 mg5 mg0.2%0.1%g 50000
Vitamin B1, Thiamin0.11 mg1.5 mg7.3%3.4%g 1364
Vitamin B2, Riboflavin0.13 mg1.8 mg7.2%3.3%g 1385
Vitamin C, ascorbesch2.8 mg90 mg3.1%1.4%g 3214
Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE4.5 mg15 mg30%14%g 333
Vitamin PP, NEE4.7 mg20 mg23.5%10.9%g 426
Niacin1.5 mg~
Macronährstécker
Kalium, K319 mg2500 mg12.8%6%g 784
Kalzium, Ca107 mg1000 mg10.7%5%g 935
Magnesium, MG56 mg400 mg14%6.5%g 714
Natrium, Na1577 mg1300 mg121.3%56.4%g 82
Phosphor, P184 mg800 mg23%10.7%g 435
Spuerelementer
Eisen, Fe1.7 mg18 mg9.4%4.4%g 1059
Verdaubar Kuelenhydrater
Stäerkt an Dextrineng 6.4~
Mono- an Disaccharide (Zocker)g 1.7maximal 100 г
Sterolen
Cholesterol86 mgmaximal 300 mg
Boverie Fettsaieren
Boverie Fettsaiereng 1.7maximal 18.7 г
 

Den Energiewäert ass 215 kcal.

Schnitzel, 1-380 Stéck räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin E - 30%, Vitamin PP - 23,5%, Kalium - 12,8%, Magnesium - 14%, Phosphor - 23%
  • Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
  • PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
  • Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
  • Magnesium bedeelegt sech un Energiemetabolismus, Synthese vu Proteinen, Nukleinsaieren, huet e stabiliséierenden Effekt op Membranen, ass néideg fir d'Homeostasis vu Kalzium, Kalium an Natrium ze halen. Mangel u Magnesium féiert zu Hypomagnesemie, e erhéicht Risiko fir Hypertonie z'entwéckelen, Häerzkrankheeten.
  • Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
Tags: Kaloriegehalt 215 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nährwert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat nëtzlech ass fir Schnitzel aus Staang, 1-380 all, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte vu Schnitzel aus Staang, 1-380 all

Energiewäert, oder Kaloriengehalt Ass d'Quantitéit un Energie, déi am mënschleche Kierper aus Liewensmëttel während der Verdauung fräigesat gëtt. Den Energiewäert vun engem Produkt gëtt a Kilo-Kalorie (kcal) oder Kilo-Joule (kJ) pro 100 Gramm gemooss. Produit. D'Kiokalorie, déi benotzt gëtt fir den Energiewäert vu Liewensmëttel ze moossen, gëtt och "Liewensmëttelkalorie" genannt, sou datt de Kilo Präfix dacks ausgelooss gëtt wann Dir Kalorien an (Kilo) Kalorien spezifizéiert. Dir kënnt detailléiert Energie Dëscher fir russesch Produkter gesinn.

Den Ernärungswäert - den Inhalt vu Kohlenhydraten, Fetter a Proteinen am Produkt.

 

Ernärungswäert vun engem Liewensmëttelprodukt - e Set vun Eegeschafte vun engem Liewensmëttelprodukt, an der Präsenz vun deem d'physiologesch Besoine vun enger Persoun fir déi néideg Substanzen an Energie zefridden sinn.

Vitaminnen, organesch Substanzen, déi a klenge Quantitéite bei der Ernärung vu béide Mënschen a meescht Wierbeldéieren erfuerderlech sinn. Vitamine ginn normalerweis vu Planzen anstatt vun Déieren synthetiséiert. Den alldeegleche Mënsch brauch Vitaminnen ass nëmmen e puer Milligramm oder Mikrogramm. Am Géigesaz zu anorganesche Substanzen, Vitaminne ginn duerch staark Heizung zerstéiert. Vill Vitamine sinn onbestänneg a "verluer" beim Kachen oder der Liewensmëttelveraarbechtung.

Hannerlooss eng Äntwert