Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 269 kCal | 1684 kCal | 16% | 5.9% | g 626 |
| Proteins | g 15.21 | g 76 | 20% | 7.4% | g 500 |
| Fats | g 14.4 | g 56 | 25.7% | 9.6% | g 389 |
| Kuelenhydrater | g 18.52 | g 219 | 8.5% | 3.2% | g 1183 |
| Alimentarfaser | g 1.2 | g 20 | 6% | 2.2% | g 1667 |
| Waasser | g 48.36 | g 2273 | 2.1% | 0.8% | g 4700 |
| Äschen | g 2.31 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 51 μg | 900 μg | 5.7% | 2.1% | g 1765 |
| Retinol | 0.047 mg | ~ | |||
| alpha Karotin | 1 μg | ~ | |||
| beta Karotin | 0.047 mg | 5 mg | 0.9% | 0.3% | g 10638 |
| Beta Cryptoxanthin | 2 μg | ~ | |||
| Lycopene | 810 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 17 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.119 mg | 1.5 mg | 7.9% | 2.9% | g 1261 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.26 mg | 1.8 mg | 14.4% | 5.4% | g 692 |
| Vitamin B4, Cholin | 37.7 mg | 500 mg | 7.5% | 2.8% | g 1326 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.59 mg | 5 mg | 11.8% | 4.4% | g 847 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.093 mg | 2 mg | 4.7% | 1.7% | g 2151 |
| Vitamin B9, Folat | 24 μg | 400 μg | 6% | 2.2% | g 1667 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 1.75 μg | 3 μg | 58.3% | 21.7% | g 171 |
| Vitamin C, ascorbesch | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | g 30000 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | g 10000 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | g 7500 |
| Beta Tocopherol | 2.76 mg | ~ | |||
| Gamma Tocopherol | 0.32 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin K, Phylloquinon | 4.4 μg | 120 μg | 3.7% | 1.4% | g 2727 |
| Vitamin PP, NEE | 4.05 mg | 20 mg | 20.3% | 7.5% | g 494 |
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 223 mg | 2500 mg | 8.9% | 3.3% | g 1121 |
| Kalzium, Ca | 179 mg | 1000 mg | 17.9% | 6.7% | g 559 |
| Magnesium, MG | 26 mg | 400 mg | 6.5% | 2.4% | g 1538 |
| Natrium, Na | 591 mg | 1300 mg | 45.5% | 16.9% | g 220 |
| Schwiefel, S. | 152.1 mg | 1000 mg | 15.2% | 5.7% | g 657 |
| Phosphor, P | 183 mg | 800 mg | 22.9% | 8.5% | g 437 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 2.1% | g 1765 |
| Mangan, Mn | 0.163 mg | 2 mg | 8.2% | 3% | g 1227 |
| Koffer, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 2.8% | g 1333 |
| Selen, Se | 24.7 μg | 55 μg | 44.9% | 16.7% | g 223 |
| Zénk, Zn | 2.83 mg | 12 mg | 23.6% | 8.8% | g 424 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 13 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 3.6 | maximal 100 г | |||
| Glukose (Dextrose) | g 0.93 | ~ | |||
| Laktos | g 0.47 | ~ | |||
| Maltos | g 0.76 | ~ | |||
| Saccharose | g 0.15 | ~ | |||
| Fruktose | g 1.29 | ~ | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 48 mg | maximal 300 mg | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 7.033 | maximal 18.7 г | |||
| 4: 0 Ueleg | g 0.194 | ~ | |||
| 6-0 Nylon | g 0.066 | ~ | |||
| 8: 0 Caprylesch | g 0.049 | ~ | |||
| 10:0 Capric | g 0.108 | ~ | |||
| 12:0 Lauric | g 0.127 | ~ | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.725 | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoesch | g 0.088 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | g 3.627 | ~ | |||
| 17-0 Margarine | g 0.137 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 1.892 | ~ | |||
| 20: 0 Arachinesch | g 0.02 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 5.959 | min 16.8 г | 35.5% | 13.2% | |
| 14: 1 Myristole | g 0.108 | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | g 0.461 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 5.342 | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (Omega-9) | g 0.049 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 1.264 | vu 11.2 op 20.6 | 11.3% | 4.2% | |
| 18: 2 Linoleik | g 1.009 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.127 | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 Stärkung | g 0.078 | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrien | g 0.02 | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonesch | g 0.029 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.205 | vu 0.9 op 3.7 | 22.8% | 8.5% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 1.058 | vu 4.7 op 16.8 | 22.5% | 8.4% |
Den Energiewäert ass 269 kcal.
- Artikel = 199 g (535.3 kCal)
Fast Food, Cheeseburger, grousse Kottlet, geschmaacht räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin B2 - 14,4%, Vitamin B5 - 11,8%, Vitamin B12 - 58,3%, Vitamin PP - 20,3%, Kalzium - 17,9%, Phosphor - 22,9%, Selen - 44,9%, Zénk - 23,6%
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Vitamin B5 bedeelegt sech un Protein, Fett, Kuelenhydrater Metabolismus, Cholesterol Metabolismus, d'Synthese vun enger Zuel vun Hormonen, Hämoglobin, fördert d'Absorptioun vun Aminosäuren an Zocker am Darm, ënnerstëtzt d'Funktioun vum Adrenal Cortex. Mangel u Pantothensäure kann zu Schied un der Haut an der Schleimhäute féieren.
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- PP Vitaminnen bedeelegt sech u Redoxreaktioune vum Energiemetabolismus. Net genuch Vitaminzufuhr begleet duerch Stéierung vum normale Zoustand vun der Haut, Magen-Darm-Trakt an Nervensystem.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
- Selen - e wesentlecht Element vum antioxidativen Verteidegungssystem vum mënschleche Kierper, huet en immunmodulatoreschen Effekt, bedeelegt sech un der Reguléierung vun der Aktioun vun den Schilddrüs Hormonen. Mangel féiert zu Kashin-Beck Krankheet (Arthrose mat multiple Deformatiounen vun de Gelenker, Wirbelsail an Extremitéiten), Keshan Krankheet (endemesch Myokardiopathie), ierflecher Thrombastenie.
- Zénk ass en Deel vu méi wéi 300 Enzymen, bedeelegt sech un de Prozesser vun der Synthese an der Zersetzung vu Kohlenhydraten, Proteinen, Fetter, Nukleinsaieren an der Reguléierung vum Ausdrock vun enger Zuel vu Genen. Net genuch Konsum féiert zu Anämie, sekundär Immunmangel, Liewerzirrhose, sexueller Dysfunktioun a Fetal Mëssbildungen. Rezent Studien hunn d'Fäegkeet vun héijen Dosen Zénk verroden d'Kupferabsorptioun ze stéieren an doduerch zu der Entwécklung vun Anämie bäidroen.
Tags: Kaloriengehalt 269 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, firwat Fast Food, Cheeseburger, mat enger grousser Kottlet, aromatiséiert, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Properties Fast Food, Cheeseburger, mat enger grousser Kottlet, gewierzt