Muert

Ee vun de Basisliewensmëttel, déi an der alldeeglecher Ernärung vun de meeschte Leit fonnt ginn, sinn Muerten. Et ass gär fir säin agreabele séissen Geschmaach, Vielfältigkeit a vill nëtzlech Properties fir de Kierper.

Karrott (Latin Daúcus) ass eng Gattung vu Planzen an der Regenschirmfamill.

Karotten sinn eng zweejähreg Planz (selten eng oder méijähreg), am éischte Joer vum Liewen bildet et eng Rosette vu Blieder an eng Wuerzelkultur, am zweete Joer vum Liewen - e Sombusch a Somen.

Mir bidden Iech Informatioun iwwer déi nëtzlech Eegeschafte vu Muerten.

Karrott Zesummesetzung:

Karotin ass eng Substanz déi, wann en an de mënschleche Kierper erakënnt, a Vitamin A transforméiert gëtt.

• Vitamine B, E, PP, K, Ascorbinsäure.
• Mineralstoffer - Kalium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Jod, Zink, Chrom, Néckel a Fluor.

De wesentlechen Ueleg a Muerten ass eenzegaarteg a seng nëtzlech Properties.

Muert Geschicht

Déi Muerten déi mir all gär hunn a wëssen, waren net ëmmer esou. D'Heemecht vu Muerten ass Afghanistan an den Iran. Deemools war et violett a Faarf an hat net sou en ausgeprägte Goût.

Et ass bekannt datt d'Existenz vu Muerten méi wéi 4000 Joer entdeckt gouf. En interessante Fakt ass datt fréier Muerten net fir d'Wurzelkulturen ugebaut goufen, awer fir d'Juice Tops an d'Somen. Déi éischt Nimm vun der Notzung vu Muerten fir Iessen an als Medizin stamen aus dem 1.

An Europa erschéngen Muerten eréischt am 9-13te Joerhonnert. Duerno huet et sech a China, Japan an Indien verbreet. Da koum si 1607 an Amerika.

An am 17. Joerhonnert erschéngen Muerten an eiser gewinnter Form. Dëst war d'Resultat vun der Selektioun, kritt duerch d'laang wëssenschaftlech Aarbecht vun ustrengenden hollänneschen Ziichter.

D'Virdeeler vu Muerten

Muerten enthalen nëtzlech Substanzen wéi Karotenoiden a verschidde Spuerelementer. Wéinst hirem héigen Inhalt hunn Muerten déi folgend nëtzlech Properties:

• Lindert Entzündungen;
• Erhéijt d'Immunitéit vum Kierper a verbessert säi Widderstand;
• Et huet e positiven Effekt op d'Stëmmung an d'mental Aktivitéit vun enger Persoun;
• Fördert d'Eliminatioun vun iwwerschësseg Flëssegkeet an Toxine vum Kierper;
• Verbessert d'Visioun;
• Beschleunegt d'Erhuelung vu Krankheet;
• Stimuléiert e gudden Appetit;
• Verbessert Verdauung;
• Regeneréiert a verjéngert Hautzellen, bremst den Alterungsprozess;
• Stärkt Hoer an Neel;
• Stäerkt Bluttgefässer an Häerz.

Vill Ernährungsberoder komplett ausgeschloss Muerten aus der Ernährung während Gewiichtsverloscht. Eppes, am Géigendeel, schwätzt vu senge Virdeeler a füügt et fett un d'Lëscht vun erlaabt Produkter. Loosst eis et erausfannen.

D'Kompositioun enthält Glasfaser, déi e positiven Effekt op d'Verdauung huet, an och fir eng Zäit saturéiert. Och Muerten sinn reich an Karotin, wat e positiven Effekt op eis Haut a Teint huet. Antioxidantien erhéijen den Hämoglobinniveau.

E wichtege Plus - Karotten ginn kombinéiert mat ville Produkter, ergänzen se mat hirem frëschen a séissen Geschmaach an appetitlech Crunch, dat heescht datt se Deel vun engem gesonde Snack ginn.

Maacht virsiichteg mat gekachte Muerten. Säin héije glykämeschen Index verursaacht Spikes am Bluttzocker a mécht nëmmen den Appetit weider.

Schued vu Muerten

Wann Dir e Produkt verbraucht, ass et wichteg un der empfohlene deeglecher Zousaz ze halen. Iwwerméissege Konsum vu Muerten kann zu opgeregtem Mo an Darm féieren, allergesch Reaktiounen verursaachen, an eng Iwwerdosis essentiell Vitaminne kann e schmerzhafte Zoustand vum Kierper verursaachen.

D'Benotzung vu Muerten an der Medizin

All Deeler vun dësem Geméis si ganz gesond, duerch déi et vill Rezepter fir traditionell Medizin domat assoziéiert sinn.

Wéinst hirem Ernärungswäert a gënschtegen Eegeschafte gi Muerten dacks giess, wat hëlleft ganz einfach heelen Elementer ze kréien. Awer et ginn och aner Weeër.

Zum Beispill gëtt e medizinescht Pudder aus Muertenzomen virbereet, wat hëlleft mat Nieralfehler a Steenbildung. En ongewéinleche Muert Téi ass virbereet fir den Immunsystem z'ënnerstëtzen. A fir Krankheeten vum Atmungstrakt gëtt Muert frësch benotzt.

Karotten sinn net manner populär an der Kosmetologie, well et ass Deel vu villen nährende Masken fir d'Gesiicht, Kierper an Hoer.

D'Benotzung vu Muerten beim Kachen

Muerten sinn e villsäitegt Rootgeméis aus deem Zoppen, Gravies, Haaptgeriichter, Zaloten, Desserten esou preparéiert ginn a giess ginn.

Crémeg rout Lënsenzopp

• Lentillen (rout) - 200 g;
• Muerten - 1 Stéck
• Zwiebel - 1 Stéck
• Tomaten - 1 Stéck (grouss)
• 2-3 Knuewelekszéiwen;
• Zitroun - e puer Scheiwen fir Dekoratioun
• Kokosnossueleg fir ze fritéieren;
• Waasser - 4 Brëller
• Salz, Peffer - fir ze schmaachen

Knupp d'Zwiebel a rasp d'Muerten. D'Tomato soll a mëttel Wierfele geschnidde ginn.

D'Schmier mat enger Drëps Kokosnossueleg schmieren an d'Zwiebel verdeelen. Mir passen et bis et mëll an transparent gëtt. Fuert dann d'Muerten, fritt zesumme mam Zwiebel 3 Minutten. No der Tomat a Knuewelek. All dës Mëschung gëtt fir 5 Minutten ënner engem Deckel op mëttlerer Hëtzt gestuet.
An der Zwëschenzäit wäscht d'Lënsen a gitt se an d'Pan. Duerno braten, e bësse Salz a 4 Glieser Waasser derbäi. Wéi et ufänkt ze kachen, e klengt Feier opmaachen, den Deckel zoumaachen a fir 30 Minutte kachen.

Nodeems d'Zopp gekacht ass, vermëschen se. Wann Dir servéiert, add Zitrounejus a Kraider an d'Zopp.

Wéi wielen a späichere Muerten

Wann Dir wielt, gitt Präferenz fir extern attraktiv Uebst: si musse propper, trocken sinn an keng Zeeche vu Schued hunn.

Gutt Muerten ginn ëmmer mat Schwänz verkaaft fir ze hëllefen datt se un der Basis dréchen. Wann Dir méi séiss Muerten wëllt, gitt op eng Muert mat enger gerundelter Nues. Muerten dräieckeg am Querschnitt si méi sauer an heiansdo geschmacklos.

Et ass besser Muerten an engem kalen dréchene Plaz ze stockéieren. Gutt geegent fir dës