Kiischte

Wéi vill Gesondheetsvirdeeler kann et fir Är Gesondheet bréngen?

Kiischte bitt e richtege Summergeschmaach. Et huet verschidde Virdeeler wéi verbesserte Schlof, reduzéiert Bauchfett, Pfleeg vun Ärem Häerz, a méi.

De Vugel Kiischte, ass déi eelst vun der Aart, eng hëlzent Planz aus der Pink Famill Gattung Plum. D'Leit hunn et méi wéi 10 dausend Joer entdeckt an Anatolien an um Territoire vun de moderne skandinavesche Länner.

Dës Uebst sinn der Drupe-Zort, mat enger fleischeger safteger Perikarp; si sinn oval, ronn oder häerzfërmeg - Faarf - vu hellgiel bis donkel. Kultivéiert Uebst erreechen 2 cm Duerchmiesser a hunn e séissen Goût. Berry Sorten wéi Regina, Summit, Vasilisa, Karina, Stakkato a Yaroslavna gehéieren zu de bekanntsten.

Kalorien

100 g séiss Kiischten enthalen 52 kcal. Gläichzäiteg stellt d'Beeren den Honger gutt a freet sech mat engem séissen Goût - dëst ass en natierlechen Dessert fir déi, déi mat Iwwergewiicht kämpfen.

Nëtzlech Properties

Dës Friichten enthalen: 82% Waasser, 16% Kuelenhydrater, 1% Protein an hu praktesch kee Fett (0.2%). Wéinst hirer niddereger Aciditéit kënnen d'Kiischte vun deenen giess ginn, déi ënner Sodbrennen leiden. D'Virdeeler vu Kiischte si mam Inhalt vu Vitaminnen A (25 μg), B1 (0.01 mg), B2 (0.01 mg), C (15 mg), E (0.3 mg), Mikro- a Makroelementer (Kalzium, Eisen, Magnesium) assoziéiert. , Phosphor, Kalium, Natrium, Jod), wéi och organesch Säuren, Zucker (Fruktose, Glukos), Pektin Substanzen an eng grouss Zuel vun Anthocyanine – Substanzen aus der Flavonoid Grupp. Zesummen hunn se en Effekt, deen d'Kiischten zu engem Bestanddeel vun de Medikamenter mécht.

Kiischte fir de Wanter

Wéi all Beeren, Kiischte kënne gefruer ginn, awer dëst gëtt normalerweis net gemaach well Somen musse mat engem Effort ewechgeholl ginn - méi üblech Erhaalungsoptiounen: Marmelade ouni Gruef oder mat Gruef, Kiischten an hirem eegene Jus. D'Konfiguratioun vun dëser Berry ass besonnesch lecker. Am Summer iessen d'Leit Kiischten a rauem Zoustand. Wéi och ëmmer, de Summertaart mat dëse Beeren wäert och eng super Optioun sinn.

Kritt d'Rezept: Cherry Clafoutis

Clafoutis ass en traditionelle Kuch gemaach op eng ähnlech Aart wéi e Pancake. Et kann all Uebst a Clafoutis sinn, awer Kiischte si Klassiker, an d'Beeren gi mat de Somen direkt gesat, wat dem Kuch e liichte Mandelgeschmaach gëtt. Wéi och ëmmer, d'Rezept hei ënnendrënner ass fir pitted Kiischten entwéckelt; wann Dir awer wëllt, kënnt Dir et net eraus huelen - et ass un Iech, an et ass besser donkel Beeren mat engem räiche Goût ze wielen. Wann Dir de Summergeschmaach am Wanter widderhuele wëllt, gëtt et näischt méi einfach - huelt déi gefruerene Friichten.

Virbereedung - 15 Minutten, baken - 40 Minutten. Rendement: 6 Portiounen.

Ingredienten:

• 2 Taasen ausgestreckt frësch Kiischten
• 2 Zoppeläffel Mandelflacken
• 3 Eeër
• ¾ Brëller Zocker
• 1 Läffel brong Zocker
• ½ Taass Miel
• 1/8 Teelöffel Salz
• 1 Glas Mëllech
• 2 Teelöffel Amaretto oder Mandel Extrait
• 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Pudderzocker fir ze bestëbsen
• Botter fir d'Schimmel ze schmieren

Wéi baken: Clafoutis

Schmier e Bakform, sprëtzen mat Miel, sprëtzen mat Mandelen, a gitt Kiischten an de Buedem. Maacht den Uewen un fir op 180 ° C virzehëtzen. Eeër an Zocker drénken bis glat. Salz derbäisetzen a Miel réieren, duerno Mëllech schëdden, Mandelekstrakt oder Amaretto, Vanill derbäi ginn. Wäiss bis glat. Géi dat entsteet Teig iwwer d'Kiischten. An en Uewen op 180 ° C virgehëtzten a 35-45 Minutte gebacken, bis e roueg ass.

Probéiert d'Clafoutis fir Bereetschaft mat engem Zännstaang: et sollt aus dem Deeg dréchen erauskommen. An dësem Fall sollt d'Mëtt vum Kuch net schwéier sinn; et ka wackele wéi Gelee. Iwwerdeckt mat Folie fir ze verhënneren datt den Top vum Kuch beim Bake brennt. Loosst den Taart ofkillen, sprëtzen mat Pudderzocker an zerwéiert.

Och Dir kënnt déi erfrëschend a stëmmungsvoll Cocktailen aus Kiischte maachen, kuckt Iech e puer Iddien an dësem Video un:

5 GRONZEN FIR FIR IESSEN FIR Kiischte RECHT ELO

1. Séiss Kiischte - eng Quell vun Energie
   Schafft Dir vill oder verbréngt Är Summervakanz aktiv a sidd midd doduerch? Kiischte wäerten hëllefen déi verluerent Energie opzefëllen. Dank senge reichlechen natierlechen Zocker wäert Dir séier opfrëschen, an Är Stëmmung wäert sech verbesseren.
2. Séiss Kiischte fir e gesonde Schlof
   Séiss Kiischten enthalen Melatonin. Dëst multifunktionellt Hormon ass och verantwortlech fir d'Reguléierung vum Schlof an eis Biorhythmen. Dofir, wann Dir vun Insomnia gefoltert sidd, gitt net séier Medikamenter ze huelen. Si all hunn vill Kontraindikatiounen an Nebenwirkungen. Et ass besser et eng Regel ze maachen all Dag op d'mannst eng Handvoll Kiischten z'iessen. Dir wäert d'Qualitéit vun Ärem Schlof gesinn verbesseren!
3. Kiischte fir visuell Akuitéit
   Regelméisseg Konsuméiere vu Kiischte gouf bewisen fir d'Visioun z'erhalen an ze schärfen. Et geet alles ëm Beta-Karotin. Dëst ass eng bekannte Visioun, "Enhancer", déi 20 Mol méi a Kiischten ass wéi bei Molbier an Äerdbier!
4. Kiischte géint Kriibs
   Séiss Kiischte ass e Lager vun Antioxidantien. Do si schonn 114 Antioxidantien dran! Et ginn esou mächteg Antikarzinogenen wéi Quercetin an Anthocyanine. D'Leit betruechten d'Kiischten als en exzellent Mëttel fir d'Préventioun vu Kriibs. Laut enger Studie, déi an den USA ënner ländlechen Awunner gemaach gouf, waren déi, déi méi wéi 3 kg Biere pro Joer giess hunn, vill manner u Kriibs an Häerzkrankheeten leiden wéi déi, déi manner wéi 1 kg giess hunn oder guer keng Beeren iessen. .
5. Séiss Kiischten fir schéin Haut
   Merci un all den Antioxidantien, d'Kiischte verbesseren den Zoustand vun der Haut merkbar, hëllefen dem Kierper séier Toxine ze eliminéieren. A Vitamin A oder Retinol, räich u Beeren, ass verantwortlech fir den Ënnerhalt a Reparatur vun Hautgewebe.

5 MÉI GRUNNEN FIR PRO'S CHERRY LËSCHT

1. Et verbessert d'Verdauung
   Wéinst hirem héije Fasergehalt normaliséiere Kiischten den Verdauungssystem an hëllefen de Cholesterinspiegel ze senken. Just eng Handvoll Beeren ass ongeféier e Véierel vun Ärem alldeegleche Faserbedarf.
2. Séiss Kiischten kënnen hëllefen Muskelkrämpfe a Péng ze entlaaschten.
   Jiddereen weess datt Bananen héich Kalium hunn, awer net jidderee gär se. Mëttlerweil ass et Kalium dat hëlleft Muskelkrämpf ze reduzéieren oder se och op näischt ze reduzéieren. Séiss Kiischten sinn eng exzellent Léisung fir déi, déi net Bananne gär hunn a wësse net wou se Kalium kréien. An et ass genuch a Beeren fir den Alldag ze kréien. Et ass och nëtzlech fir déi, déi un Attacke vu chronesche Krankheeten wéi Rheuma, Arthritis a Giicht leiden. Salicylsäure, déi reich an Kiischten ass, huet en analgetesche Effekt. An och Anthocyanine - hir Handlung ass ähnlech wéi déi vun Aspirin, Naproxen an Ibuprofen.
3. Séiss Berry verbessert d'Gehirerfunktioun.
   Hutt Dir jeemools gemierkt datt Äert Erënnerung ufänkt ze versoen? Kiischten, besonnesch däischter, hëllefen Iech. Et enthält Anthocyanine, déi exzellent Gehirstimulanzer sinn, onofhängeg vum Alter vun der Persoun. Ausserdeem enthalen Kiischten, wéi all däischter Beeren, Polyphenolen, déi d'Alterung vum Gehir verlangsamen an d'Prozesser, déi et begleeden, abegraff Erënnerungsstéierungen a Verloscht.
4. Kiischten - Wiechter vu Bluttgesondheet
   Carotenoiden a Flavonoiden, déi an der Berry reichlech sinn, verbesseren d'Bluttgerinnung, vermeiden Bluttgerinnsel a verstäerken d'Bluttfässer hir Maueren. A wéinst hirem héijen Eisengehalt si Kiischten op der Lëscht vun Iesswuere fir Anämie an Anämie recommandéiert.
5. Séiss Kiischte - eng Delikatesse fir Diabetiker
   Leit mat Diabetis sollen déi meescht Uebst a Beeren net iessen. Awer üblech a séiss Kiischte gehéieren net dozou. Si hunn 75% vun de Kuelenhydrater déi Fruktose enthalen, wat keng Probleemer fir d'Bauchspaicheldrüs verursaacht. No Fuerschung enthalen si Substanzen déi de Kierper vun enger diabetescher Persoun beaflossen, ähnlech wéi wann Insulin verwalt oder Anti-Zocker-Medikamenter gëtt.