Inhalter
Chlor, zesumme mat Kalium (K) an Natrium (Na), ass eng vun den dräi Nährstoffer déi de Mënsch a grousse Quantitéite brauch.
Bei Déieren a Mënschen sinn Chlorionen involvéiert fir den osmotesche Gläichgewiicht z'erhalen; Chloridion huet en optimalen Radius fir an d'Zellmembran ze penetréieren. Dëst erkläert seng gemeinsam Participatioun mat Natrium a Kaliumionen an der Schafung vum konstante osmoteschen Drock a Reguléierung vum Waasser-Salz Metabolismus. De Kierper enthält bis zu 1 Kilogramm Chlor an et ass haaptsächlech an der Haut konzentréiert.
Chlor gëtt dacks bäigefüügt fir d'Waasser ze puren fir gewësse Krankheeten ze vermeiden, wéi Typhus Féiwer oder Hepatitis. Wann d'Waasser gekacht ass, verdampelt de Chlor, wat de Goût vum Waasser verbessert.
Chlorräich Liewensmëttel
Bezeechent ongeféier Disponibilitéit an 100 g Produkt
Chlor deegleche Bedarf
Déi deeglech Noutwendegkeet fir Chlor ass 4-7 Gramm. Den ieweschten zulässlechen Niveau vum Verbrauch vu Chloriden ass net etabléiert.
Verdaubarkeet
Chlor gëtt gutt aus dem Kierper mat Schweess an Urin a bal derselwechter Quantitéit ausgeschnidden wéi verbraucht.
Nëtzlech Properties vu Chlor a säin Effekt op de Kierper
Chlor ass aktiv involvéiert fir d'Waasserbalance am Kierper z'erhalen an ze regléieren. Et ass noutwendeg fir normal nervös a muskulär Aktivitéit, fördert d'Verdauung, hëlleft Substanzen ze läschen, déi de Kierper verstoppen, hëlt un der Reinigung vun der Liewer aus Fett bäi, an ass noutwendeg fir den normale Fonctionnement vum Gehir.
Chlor am Iwwerfloss hëlleft Waasser am Kierper ze behalen.
Interaktioun mat anere wesentlechen Elementer
Zesumme mat Natrium (Na) a Kalium (K) reguléiert et d'Sauer-Basis a Waasserbalance vum Kierper.
Chlormangel Zeechen
- Lethargy;
- Muskelschwächt;
- dréchene Mond;
- Appetitlosegkeet.
De fortgeschratte Chlormangel am Kierper gëtt begleet vun:
- Blutdrock erofzesetzen;
- erhéicht Häerzfrequenz;
- Verloscht vum Bewosstsinn.
Zeeche vun Iwwerschoss si ganz seelen.
Faktoren déi de Chlorgehalt vu Produkter beaflossen
Wann Salz beim Kachen an all Iessen oder Plat bäigefüügt gëtt, erhéicht de Chlorgehalt do. Oft an den uewe genannten Dëscher vu bestëmmte Produkter (zum Beispill Brout oder Kéis) entsteet den Inhalt vun enger grousser Quantitéit Chlor duerch d'Zousatz vu Salz.
Firwat Chlormangel geschitt
Et gëtt praktesch kee Chlormangel, well säin Inhalt ass relativ héich a ville Platen a benotzt Waasser.