Inhalter
description
D'Experten nennen d'Kola Mutter eng Famill vun de Kakaobounen, och wann no baussen dës Planzen net ganz ähnlech matenee sinn. Cola Nëss si kleng (wuertwiertlech e puer Zentimeter) Somen, déi an de Friichte vun de Beem fonnt gi Cola nitida (Cola blénkeg) a Cola acuminata (Cola spëtzt), déi haaptsächlech a Westafrika wuessen.
D'Cola-Nëss erstaunt Reesender aus Europa, déi duerch den afrikanesche Kontinent mat sengen eenzegaartegen Eegeschafte gereest sinn, de Ruhm vun enger Planz, déi fäeg ass, d'Kraaft vun enger Persoun erëm ze restauréieren, wuertwiertlech seng Müdlechkeet opléist, wärend en och nach bestännegen Honger ënnerdréckt, iwwer d'Welt verbreet.
Händler, déi an Afrika op Schëffer ukomm sinn, hunn als alleréischt probéiert eng wäertvoll Noss an hir Halen ze lueden, déi schonn en zimlech teiert Liewensmëttelprodukt am 16.-17.
Mir verdanken och d'Cola-Noss der Tatsaach, datt e karbonéiert Getränk, dat bal all Awunner vun der Äerd bekannt ass - Coca-Cola - op der Welt erschéngt. True, zu där Zäit wou et vum Apdikter John Pemberton erfonnt gouf, huet Coca-Cola net wéi déi schaumbrong séiss Flëssegkeet ähnlech, déi elo a Fläschen an de Supermarché Regaler ass.
Zréck am Joer 1886 war dëst Gedrénks eng Mëschung fir Zännwéi, chronesch Middegkeet an Depressioun, an et war zimmlech lues ausverkaaft, awer nodeems de Verkeefer zoufälleg verdënntem Cola Nëss Sirop mat fonkelend Waasser gouf, gouf d'Mëschung méi populär bei der Bevëlkerung.
D'Legend vum Cola Nëss
Eng antik afrikanesch Legend seet datt enges Dags Gott d'Äerd besicht huet. Wéi hien zréck an den Himmel zréckkoum, huet de Schëpfer sech drun erënnert datt hien eng deelweis giess Kola Mutter drënner gelooss huet. Hien ass zréck komm an huet e Mann gesinn dee probéiert dës Mutter fäerdeg ze maachen. Gott huet de Mann um Hals gegraff an huet hien eng Nëss ausgesputt. Zënterhier erschéngt en Adam säin Apel um Hals vum Mann - Beweis fir den Touch vun enger gëttlecher Hand.
Cola (Latin Cola) ass eng ëmmergréng Planz vun der Famill Malvaceae, déi vill Aarte enthält. Déi meescht üblech sinn Cola acuminata, Cola nitida, Cola vera a Cola Ballayi, déi an homeopathesche Medikamenter fonnt ginn.
Tinkturen an Extraiten ginn aus hinnen gemaach, déi als Tonic fir Iwwerwierkung an eng Rei Krankheeten vum Zentralnervensystem benotzt ginn.
Zesummesetzung a Kaloriegehalt vu Kola Nëss
Déi zwee Haaptsubstanzen, déi der Nëss hir ongewéinlech Eegeschafte ginn, si Koffein an Theobromin. Dëst sinn natierlech Alkaloïden déi e stimuléierende Effekt op de mënschleche Kierper hunn - si aktivéieren d'Aarbecht vum Häerz, verstäerken den Nervensystem, dilatéieren d'Bronchi a Bluttgefässer. D'Quantitéit vun dëse Substanzen an 100 g Nëss ass beandrockend - 3.5% Koffein an 2% Theobromin. Dat ass 10 Mol méi wéi eng Taass Instant Kaffi.
D'Kapazitéit vu Cola Uebst fir den Honger ze stierwen ass erkläert duerch hiren héijen Ernärungswäert - 10.6% Protein, 6.27% Kuelenhydrater an 2.5% Fett pro 100 g Produkt. De Kaloriegehalt vun Nëss ass 150 kcal, wat ongeféier gläich ass wéi 1 Bananen oder gekachten Poulet Been.
- Proteinen, 7.90 g,
- Fett, 0.10 g,
- Kuelenhydrater, 5.20 g
D'Virdeeler vu Kola Nëss
Cola Nëss ass en natierlechen energesche a Gehir stimulant. Et enthält grouss Quantitéiten u Koffein an aner natierlech Verbindungen. Wann Dir eng Nëss ësst, kënnt Dir net nëmme mat Energie opladen, awer och Müdlechkeet entlaaschten an den Honger ënnerdrécken. D'Cola-Nëss ass populär a moslemesche Länner wou Alkohol verbueden ass, an d'Nëss déngt als natierlecht relaxant a stimulant vum Nervensystem.
Bei der Produktioun vu verschidde Medikamenter gëtt Nëssenextrakt benotzt. Dës Medikamenter ginn verschriwwen fir erhéicht Müdlechkeet bei eeleren (Kalorisator) ze bekämpfen. Och Cola Uebst ginn zu Séisswueren, Schockela, Backwaren derbäi.
Op hirer Basis ginn Energie Gedrénks produzéiert. D'Benotzung vu Cola-Nëss gëtt empfohlen fir Leit, deenen hiert Liewen oder hir Aarbecht mat erhéichtem kierperlechen, mentalen oder nervösen Stress assoziéiert ass.
Effekter op de Kierper
- Verbessert d'Stëmmung an handelt als Stimulant vum Zentralnervensystem an als Antidepressivum, begeeschtert an energesch, Middegkeet, Middegkeet a Melancholie verschwannen. Stäerkt a verbessert den Toun.
- Ënnerdréckt den Appetit, verdämpt d'Gefill vum Honger, fördert d'Verbrenne vu Fetter a Kuelenhydrater am Kierper, an dofir ass et ganz erfollegräich fir Gewiichtsverloscht benotzt a gëtt dacks an Nahrungsergänzungen fir Gewiichtsverloscht abegraff. Et ass ganz méiglech ouni Mëttegiessen an Owesiessen ze verzichten. Huet en destruktiven Effekt op Fettgewebe.
- Féiert zu Muskelrelaxatioun an huet dofir e berouegenden Effekt.
- Hëlleft de Schmerz bei Asthma a Bronchitis ze entlaaschten andeems d'Schleimproduktioun erhéicht gëtt an hëlleft de Loftweeër ze läschen.
- Hëlleft bei der Behandlung vu Migroun a Kappwéi bei Patienten.
- Et gëtt als Hëllef fir Verdauung benotzt, erhéicht den Inhalt vu Magensäuren an den Darm, eng Hëllef bei der Dysenterie.
- Stäerkt de Gehir, d'Gedanken ginn kloer. Et stimuléiert d'Konzentratioun, de Prozess vun der Memoriséierung verbessert, d'Gedanken ginn kloer, erhéicht d'Alarmness an erhéicht d'kierperlech Fäegkeete vum mënschleche Kierper, wat ganz wichteg ass fir Leit, déi an intellektueller Aarbecht engagéiert sinn, wéi och fir Schoulkanner oder Studenten als Virbereedung fir Examen .
- Stimuléiert explizit de Geescht a kann zu engem euphoresche Staat féieren.
- Et ass en antioxidativen an diureteschen.
- Fërdert d'Eliminatioun vun Toxine a Gëfter aus dem Kierper no Alkoholvergëftung, entléisst Entzugssymptomer.
- Stimuléiert de sexuelle Wonsch a verbessert d 'Potenz, well d' Flavonoide vu Cola-Nüssen verbesseren d 'Mikrozirkulatioun an d' Blutversorgung zu Geweben.
- Et huet e gënschtegen Effekt op d'Aarbecht vu Muskelen an Häerz, wat hinnen Toun gëtt.
Harm a Kontraindikatiounen
Gleeft awer net datt well Kola Nëss eng Kreatioun vun der Natur sinn, si si ganz sécher fir eis. Am Géigendeel, de konstante Gebrauch vun dësem Produkt (oder eng eenzeg Intake dovun a grousse Quantitéiten) verursaacht Insomnia, Arrhythmie, Iwwerexcitatioun a stéisst eng Persoun an en depressiven Zoustand.
Natierlech ze soen, Kola Nëss sollten ni vu schwangere Fraen, Kanner an eelere Leit mat enger schlechter Gesondheet geholl ginn.
Cola Nëss beim Kachen
Cola Nëss gi wäit an der Séisswuerenindustrie benotzt, si huelen un villen Aarte vu Bäckereien, Schockela deel, a si ginn och frësch a gedréchent verbraucht.
An der Heemecht vum Produkt, a Westafrika, ginn d'Somen vum Cola Bam frësch oder gedréchent verbraucht. Nodeems se d'Schuel ofgeholl hunn, kauen se den Nukleolus sou laang wéi méiglech, schlécken Spaut. De Rescht vun der Pulp gëtt erausgespaut.
Fir eng net gewinnt Persoun kann de Goût vun enger Nëss ze batter schéngen. An dësem Fall ass et besser "Cola Téi" ze preparéieren. Hei ass en einfacht Getränk Rezept:
- Gidd 2 Taasen Waasser an eng Kasseroll, leet de Feier a bréngt e Kach.
- 4-5 Nëss an eng Kasseroll leeën a 5 Minutte kachen.
- Ewechzehuelen vun der Hëtzt a filtert duerch e Sil.
- Ofkille liicht virum Gebrauch. Si drénken eemol pro Dag en halleft Glas.
- De bittere Goût vun de Somen liwwert en agreabele Goût fir komplex Gedrénks. An der Karibik ass e Cocktail vu Rum, Amaretto, rauem Ee a kandéiert Kola populär. Bars an Europa servéieren en alkoholescht Aperitif aus Zitroun, Mango a Birenjus, mat Kurkuma a pulveriséierte Kola Nëss gewürzt.
Gewierzegt Pudder gëtt och als Gewierz fir waarme Platen benotzt. Et gëtt gemëscht mat gemalen Chili, gefëmmt Paprika an Dill Som. Amerikanesch Käch fügen dës Mëschung zu frittéiert Poulet, Fësch, Geméisstuff, a Mayonnaise fir Sandwichen.
Wat de legendäre Gedrénks "Coca-Cola" ugeet, elo si keng natierlech Nëss dran - si ginn duerch künstlech Zutaten ersat.
Aner Uwendungen vu Cola Nëss
Natierlech Polyphenole an der Fruucht vum Kola nitida Bam handelen als Antioxidantien - si aktivéieren d'Blutzirkulatioun, verbesseren d'Ernährung vun Hautzellen. Dofir ass Cola Nëss Extrakt an Anti-Aging Gesiichtscremen, Toning Lotionen an Anti-Cellulite Produkter abegraff. Op Basis vun der Walnuss kreéieren Si Shampoos géint Schuppen an Hoerverloscht, Tonic fir empfindlech Haut a Sonneschutzprodukter.
Athleten benotzen d'Tonic Nëss fir d'Ausdauer am Training ze erhéijen a besser Resultater z'erreechen. D'Produkt ass net Doping - et ass en offiziell unerkannt Zutat a Sportsdrinks.
Cola Nëss ass e staarkt Aphrodisiakum. Theobromin, deen Deel dovun ass, erweidert aktiv Bluttgefässer, wouduerch e Rush vu Blutt an d'Beckenregioun verursaacht. Dëst erhéicht männlech Kraaft a sexueller Erfaassung bei Fraen.
Wéi wielt a späichert korrekt
Zënter Cola Beem wuessen net an temperéierten Breedegraden, kënnt Dir eng medizinesch Nëss a Russland nëmmen a Fachgeschäfter kafen. Dat bescht Produkt gëtt als ugebaut an de Regioune vu senger Hierkonft ugebaut - Nigeria, Kamerun, Benin a Kongo. Qualitéitsgidder ginn och vu Plantagen an Indien a Sri Lanka geliwwert. Fir sécher vun der ökologescher Rengheet vum Walnuss ze sinn, ass et derwäert et an organesche Geschäfter ze kafen.
Späichert d'Cola-Somen op engem kalen, dréchene Plaz. De beschte Wee ass et an eng schwaarz Täsch ze wéckelen an an de Geméisraum vum Frigo ze leeën. Awunner vun der Karibik an de Süde vun den USA benotze eng aner Method:
- Liicht e klengt Baumwollenduch mat kalem Waasser fiicht.
- Wéckelt d'Nëss dicht mat engem Handtuch.
- Maacht de Package an engem Glasfässer mat enger Schraufkapp.
- Zoumaachen a placéieren an de Kicheschaf.
- An dëser Form kënnen Nëss fir eng laang Zäit gelagert ginn, och mat beschiedegt Haut.