Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloresche Wäert | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | g 190 |
| Fats | g 100 | g 56 | 178.6% | 20.2% | g 56 |
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin B4, Cholin | 0.2 mg | 500 mg | g 250000 | ||
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 35.3 mg | 15 mg | 235.3% | 26.6% | g 42 |
| Vitamin K, Phylloquinon | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | g 486 |
| Sterolen | |||||
| Phytosteroler | 324 mg | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 25.9 | maximal 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.8 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | g 22.7 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 2.3 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 17.8 | min 16.8 г | 106% | 12% | |
| 16: 1 Palmitoleik | g 0.8 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 17 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 51.9 | vu 11.2 op 20.6 | 251.9% | 28.5% | |
| 18: 2 Linoleik | g 51.5 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.2 | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonesch | g 0.1 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.2 | vu 0.9 op 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 51.6 | vu 4.7 op 16.8 | 307.1% | 34.7% |
Den Energiewäert ass 884 kcal.
- Becher = 218 g (1927.1 kCal)
- Tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
- Esslöffel = 13.6 g (120.2 kCal)
Kottengsamen Ueleg räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin E - 235,3%, Vitamin K - 20,6%
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Vitamin K reguléiert Bluttgerinnung. Mangel u Vitamin K féiert zu enger Erhéijung vun der Bluttgerinnungszäit, engem nidderegen Inhalt vu Prothrombin am Blutt.
Tags: Kalorie Inhalt 884 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi ass Kotteng Ueleg nëtzlech, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Eegeschafte vu Kotteng Ueleg