Inhalter
Wéi eng lecker Saache kënnt Dir fir Iessen kachen? Dës Fro gëtt dacks e Kappwéi fir eis. Awer Dir musst net nëmmen entscheeden wat fir Är beléiften ze ernähren, awer och fir séier Är Pläng ze erfëllen. Also musse mir bewährte Rezepter erënneren an improviséieren mat de Produkter déi am Frigo sinn. Haut fëllen mir Är kulinaresch Piggy Bank a soen Iech wéi Dir en einfachen, séieren, häerzlechen Iessen preparéiert ouni Iech ze vill ze stéieren.
Poulet an der Reeboufaarf
Poulet Broscht mat Geméis sinn ideal fir Iessen fir all Dag ze kachen. Dëse Plat ass optimal ausgeglach a Proteinen, Fette a Kuelenhydrater. Zousätzlech ass et liicht absorbéiert a gëtt dem Kierper all déi noutwendeg Nährstoffer fir ze schlofen. Dir kënnt hei e Bäilag a Form vu gekachten Reis derbäisetzen. A fir déi, déi d'Figur verfollegen, ass et besser et mat brong oder wilde Reis ze ersetzen.
Ingredienten:
- Poulet Broscht - 4 Stéck.
- bulgaresche Peffer vu verschiddene Faarwen - 3 Stéck.
- Zwiebel - 2 grouss Käpp
- séiss Crème-120 g
- Dijon Senf - 3 Tsp.
- Sojasauce - 3 st.
- Knuewelek-2-3 Knuewelek
- roude Paprika, Kurkuma-0.5 Tsp.
- Salz, schwaarze Peffer - fir ze schmaachen
Mir wäschen an dréchen d'Hënnebrüsten, maachen kleng Schnëtt, stieche Knuewelek. Reift d'Fleesch mat Salz a Gewierzer. Sourcreme, Senne, Sojasauce an enger Schossel mëschen, dann d'Broscht op alle Säiten schmieren a loosse fir ze marinéieren.
Zu dëser Zäit huele mir d'Këschte mat Somen a Partituren aus de Peffer ewech, schneide d'juicy Pulp a grousse Scheiwen. Mir schielen d'Knollen aus der Schuel, schneiden se an hallef Réng. Mir setzen d'Broscht an eng Form mat Folie, decken se mat Geméis, schloen d'Kanten vun der Folie, baken alles am Ofen fir 30-35 Minutten bei 180 ° C. 5 Minutte virum Enn maachen mir d'Folie op a kachen d'Fleesch mat Geméis ënner dem Grill.
Salade op asiatescher Manéier
Salade mat Fleesch a frësch knusprech Geméis an Teriyaki Zooss ass e passend Rezept fir e séieren an einfachen Dinner deen de monotone Alldagmenü mat helle asiatesche Goûten erleeft. Denkt just drun, dëst ass e zimmlech wierzegt Plat, also passt d'Schärft no Ärem Diskretioun un. Wann Dir wëllt, kënnt Dir all aner Geméis hei addéieren.
Ingredienten:
- Rëndfleesch - 400 g
- frësche Gurken - 3 Stéck.
- Zwiebel - 1 Stéck.
- Muert - 1 Stéck.
- roude Kabes-150 g
- teriyaki Zooss - 2 Zoppeläffelen.
- Wäin Esseg - 1 Tsp.
- Zocker-0.5 TL.
- Salz, schwaarze Peffer - fir ze schmaachen
- Geméisueleg - 3 st. l.
- Sesam - 1 Tsp.
Mir schneiden d'Gurken an dënn laang Läischte, schneiden de Kabes a schneiden d'Karotten op engem Raster fir Koreanesch Muerten. Mir kombinéieren all d'Geméis, sprëtzen mat Zocker, Saison mat Esseg. Mir drécken de Knuewelek hei duerch d'Press, mëschen alles gutt a loossen et marinéieren.
Mir schneiden de Rëndfleesch an dënn laange Sträifen, an den Zwiebel an hallef Réng. Fritt se zesummen an enger Bratpfanne mat engem décke Buedem bis gëllenbraun. Gidd d'Teriyaki Sauce a stoe fir eng weider Minutt um Feier. Mir kombinéieren d'Fleesch mat agemaachtent Geméis an enger Salade Schossel. Ier Dir servéiert, sprëtzen all Portioun vum Salat mat Sesam.
Mier Kaddoen am Ofgrond vun Nuddelen
Wat kann ech fir den Dinner iessen wann ech eng Paus vum Fleesch wollt huelen? Nuddelen mat Seafood sinn eng super Alternativ. Dir kënnt déi üblech Spaghetti huelen, awer mat Soba Nuddelen gëtt et vill méi nëtzlech. Dës populär japanesch Nuddelen si räich u luesen Kuelenhydrater, déi gutt gesättegt a richteg verdaut sinn. Garnelen a Muschelen sinn e liicht vollwäertegt Protein a senger reiner Form. A merci fir déi verschidde Geméis kritt Dir eng generéis Portioun Vitaminnen.
Ingredienten:
- Soba Nuddelen-400 g
- Garnelen - 250 g
- Muschelen-10-12 Stéck.
- Zwiebel - 2 Stéck.
- grouss Muert - 1 Stéck.
- gréng Erbsen-150 g
- gréng Zwiebel-3-4 Fiederen
- Knuewelek-2-3 Knuewelek
- Ingwerwurzel - 1 cm
- Sojasauce - 2 st. l.
- Salz, Zocker - fir ze schmaachen
- Sesamöl-2-3 El. l.
Als éischt hu mir de Soba fir ze kachen. Nuddelen ginn zimlech séier virbereet, net méi wéi 5-7 Minutten. Wärend dëser Zäit hu mir just Zäit fir alles anescht virzebereeden. Heizen eng Bratpfanne mat Ueleg, frittéiert geriwwe Ingwerwurzel, zerdréckten Knuewelek an Zwiebelwürfel fir 30-40 Sekonnen. Dann gitt d'Karotten mat Stréi a Passeruem aus bis se erweecht ginn. Als nächst leeë mir déi geschälte Garnelen, Muschelen a gréng Erbsen. Fritt se iwwer mëttlerer Hëtzt, ëmmer réieren, 2-3 Minutten. Zum Schluss fügen d'Nuddelen derbäisetzen, mat Sojazooss mat Salz an Zocker saisonéieren, nach eng Minutt op d'Feier stoen. Juicy wierzegen Notize ginn dem Plat gréng Ënnen.
Rëndfleesch a Bouneplacke
Wann Dir e Jar mat Konserven Bounen op Lager hutt, stellt d'Fro wéi een en einfachen Dinner kacht net op. Fügt e bësse rout Fleesch a frësch Geméis derbäi-Dir kritt en häerzlecht, proteinräich Plat fir déi, déi ganz hongereg sinn. Wann Dir eng liicht Diätversioun wëllt, huelt Pouletfilet oder Truthahn.
Ingredienten:
- Rëndfleesch - 500 g
- Konserven wäiss Bounen-400 g
- frësch grouss Tomaten - 2 Stéck.
- Tomatenpaste - 2 st. l.
- Zwiebel - 1 Stéck.
- Geméisueleg - 3 st. l.
- Knuewelek-3-4 Knuewelek
- gréngen Zwiebel - 2 Stiele
- Salz, schwaarze Peffer, Paprika - fir ze schmaachen
Hëtzt eng Bratpfanne mat Ueleg a fritt d'Zwiebel a Knuewelek bis transparent. Mir schneiden d'Rëndfleesch a Stécker, verdeelen et op de Passer, fritt et op alle Säiten fir 5-7 Minutten. Dann fügen d'geschälte Tomaten an d'Tomatenpaste derbäi. Bréngt alles zu engem Kachen, reduzéiert d'Flam op e Minimum a simmer ënner dem Deckel op niddereg Hëtzt fir eng hallef Stonn.
Zum Schluss gitt d'Bounen eraus, gitt Salz a Gewierzer fir ze schmaachen, gutt vermëschen. Mir kachen weider am selwechte Modus fir weider 10 Minutten. Sprëtzen d'Geriicht mat gréngen Ënnen, insistéiert ënner dem Deckel fir 5 Minutten - an Dir kënnt et op den Dësch servéieren.
Dinner mat Italiener
Wéi wier et mat engem Summerrezept fir en italieneschen Dinner? Pasta mat Geméis a Pestosauce ass genau dat wat Dir braucht. Et ass bemierkenswäert datt d'Italiener frou si konstant ze iessen a guer net besser ginn. Dat ganzt Geheimnis ass datt d'Nuddelen aus Durum Weess gemaach ginn, sou datt se méi nëtzlech ass wéi déi üblech Nuddele fir eis. A mat enger exquisite Pestosauce kritt en en eenzegaartegen italienesche Goût.
Ingredienten:
- fettuccine - 600 g
- Zitroun - ¼ Stéck.
- Salz, Peffer, Oregano, Basil - fir ze schmaachen
Pesto Zooss:
- frësch gréng Basil - 100 g
- Parmesan-100 g
- Pinien Nëss-120 g
- Olivenueleg-100 ml
- Knuewelek - 2 Knuewelek
Als éischt musst Dir d'Sauce preparéieren sou datt et Zäit huet ze brauen. Mir drécken de Knuewelek mat der flaacher Säit vum Messer. Mir räissen d'Basilikumblieder vun den Zwee. Mir hunn alles an eng Schossel vun engem Mixer geluecht, Piniennëss erausgoen, virsiichteg réieren bis eng homogen Konsequenz. Reift de Parmesan op engem feine Raster, füügt se an d'Sauce mat Olivenueleg, schlo et erëm.
Mir kachen Fettuccine a gesalzt Waasser bis al dente a komplett d'Waasser aus der Pan oflafen. Sprëtzen d'Nuddelen mat Zitrounejus, fügen Pestosauce, Salz a parfüméierter Gewierzer, alles gutt mëschen. Serve dës Nuddelen direkt, garnéiert mat Hälften vun Kiischte Tomaten.
Wäisse Fësch, rout Pärelen
Gebakene wäisse Fësch mat Geméis gëtt fir e liichte, häerzlechen Owesiessen erstallt - Dokteren an Ernärter soen dëst. Et gëtt vill liicht verdaulegt Protein dran, et gi wéineg Fette, an et gi guer keng Kuelenhydrater. Déi aktiv Substanzen, déi an esou Fësch enthale sinn, beschleunegen de Metabolismus an hunn e berouegende Effekt op den Nervensystem. Wat soss braucht Dir um Enn vun engem beschäftegten Dag?
Ingredienten:
- wäiss Fëschfilet-800 g
- Knuewelek - 2 Knuewelek
- rout a giel Kiischte Tomaten-8-10 Stéck.
- Olivenueleg - 3 st.
- gedréchent Thymian - 4 Stéck
- Zitroun - 1 Stéck.
- Salz, wäisse Peffer - fir ze schmaachen
Mir entdecken de Fëschfilet, wäschen et, trocken et mat Pabeierhanddicher a schneide se a Portiounen. Reift se mat Salz a wäisse Peffer, dréckt de Knuewelek erop, gitt Olivenueleg driwwer. Plaz de Filet an e geschmëlzene Bakform, setzt d'Thymianzweig drop. Mir duerchbriechen d'Kiischte Tomaten mat enger Gabel, schneiden d'Zitroun a 4 Deeler, deckt de Fësch mat hinnen.
Loosst d'Form mat Folie ofdecken, setzt se an en virgeheizten 180 ° C Ofen fir ongeféier 20-25 Minutten, da läscht d'Folie of a kacht fir weider 10 Minutten. Fir mat wäisse Fësch ze garnéieren, kënnt Dir gebakene Gromperen oder eng Salade vu frëschem Geméis servéieren.
D'Virdeeler si stécklech
Schlussendlech wäerte mir e ganz leckere originellen Dinner virbereeden-e Salat mat Quinoa an Avocado. Wat d'Proteinreserven ugeet, ass Quinoa virun all bekannte Getreide. Zur selwechter Zäit gëtt et vum Kierper liicht a voll absorbéiert. Wat d'Kompositioun vun Aminosäuren ugeet, ass dëst Getreide no bei der Mëllech, a wat de Phosphorreserven ugeet kann et mat Fësch konkurréiere. De Goût vu Quinoa ass ähnlech wéi net veraarbechte Reis, plus et geet gutt mat Fleesch a Geméis.
Ingredienten:
- Poulet Broscht-600 g
- quinoa - 400 g
- Avocado - 2 Stéck.
- orange - 1 Stéck.
- Petersilie - 4-5 Sprig
- Olivenueleg - 2-3 st. l.
- Zitrounejus - 2 TL.
- Salz, schwaarze Peffer, Curry, Paprika - fir ze schmaachen
Mir setzen de Quinoa fir a gesalzt Waasser ze kachen bis et mëll gëtt. Zu dëser Zäit schneide mir de Pouletfilet a kleng Stécker, sprëtzen mat Salz a Gewierzer, fritt bis gëllenbraun am Ueleg. Déi geschälte Avocadopulp gëtt a Kubel geschnidden. Huelt d'Schuel a wäiss Filmer aus der Orange, a grousse Scheiwen geschnidden.
Mix déi gekachten Quinoa, Pouletstécker, Orange an Avocado an enger Zalotschossel. Füügt gehackte Péiterséilech, Salz a Peffer no Goût, Saison mat Zitrounejus, gutt vermëschen. Esou en appetitlech Zalot gëtt besser waarm servéiert.
Mir hoffen datt et elo méi einfach gëtt fir Iech ze entscheeden wat Dir fir den Dinner kacht. Fannt nach méi Rezepter mat Fotoen iwwer dëst Thema op eiser Websäit. Hei hu mir vill interessant Iddien vun eise Lieser gesammelt fir d'ganz Famill lecker, zefriddestellend a séier z'iessen. A wat kacht Dir normalerweis fir Iessen? Hutt Dir Lieblingsrezepter, op déi Dir Iech am meeschten hëlt? Deelt kulinaresch Tricken a bewäerte Platen an de Kommentarer.