Diät fir Pankreatitis

Den Text ass nëmme fir Informatiounszwecker. Mir fuerderen Iech keng Diäten ze benotzen, net op medizinesche Menüen a Fasten ouni medezinesch Iwwerwaachung. Recommandéiert Liesung: "Firwat Dir kënnt net op Är eegen Diät goen." Pankreatitis ass eng Krankheet vun der Bauchspaicheldrüs verursaacht duerch Entzündung vum Organ. D'Krankheet huet eng Rei verschidde Symptomer, dorënner Schmerz, a brauch dofir adäquat Behandlung. Wann Moossnamen net geholl ginn fir d'Symptomer ze eliminéieren, Pankreatitis geet weider, de pathologesche Prozess verbreet sech op déi nootste Organer, Bauchspeicheldrüs Enzyme "verdauen" de Peritoneum, a seng Zellen stierwen séier. Verspéiten Behandlung féiert zum Doud. 25% vun de Patienten, déi d'Krankheet ignoréieren, ginn behënnert.

All Joer ass d'Zuel vun de Leit am Aarbechtsalter, déi un Pankreatitis leiden, erop. Vill Patienten sinn liichtfäerteg ofgeschloss iwwer d'Behandlung vun dëser Krankheet a sichen keng medizinesch Hëllef. D'Haapt Approche fir de Kampf géint Pankreatitis gëtt als richteg Ernärung an e gesonde Liewensstil ugesinn. All Etapp vun der Krankheet stellt e Regime mat kloer Empfehlungen a Verbuet, vun deenen Dir sollt net ënner kengen Ëmstänn ofwäichen. Trotz strikte Restriktiounen ass et méiglech e laangt glécklecht Liewen mat Pankreatitis ze liewen.

De Verlaf vu Pankreatitis ass méiglech a verschiddene Formen.

Akute. D'Entwécklung vun akuter Pankreatitis geschitt séier a plötzlech. Patienten oppassen net op e liicht Kribbelen an der Säit, awer no e puer Deeg kommen se net aus dem Bett wéinst schaarfen Péng an aner kloer ausgedréckte Symptomer. Akute Pankreatitis kann zu enger kompletter Erhuelung féieren, d'Entwécklung vu chronescher Pankreatitis oder den Doud vum Patient vu Komplikatiounen.

Chronesch. Fir eng laang Zäit lieft de Patient mat Perioden vun Exacerbatiounen a Verbesserung vun der Gesondheet (Remissiounen). Medezin ass mächteg am Kampf géint d'Krankheet; et ass onméiglech eng komplett Kur fir chronesch Pankreatitis z'erreechen. Den Zoustand vun der stabiler Remission ass d'Ziel fir d'Patienten, well d'Entzündung fir Joeren net stéiert. Fir d'Liewen mat Pankreatitis ass d'Diät fir all Patiente mat chronescher Pankreatitis verschriwwen.

Eng separat Form kann akut widderhuelend Pankreatitis ënnerscheeden. Dës Aart vu Krankheet a punkto Symptomer gläicht chronescher Pankreatitis, awer Widderhuelung geschitt méi dacks wéi no 6 Méint. Wann ähnlech Symptomer no sechs Méint optrieden, sinn dat Zeeche vu chronescher Entzündung.

Ursaache vun der Krankheet

Verletzung vun der Bauchspaicheldrüs geschitt wéinst Schied un de Stoffer vum Organ. Bauchspaicheldrüs Bauchspeicheldrüs Jus besteet aus Trypsin, Lipase an aner Verdauungsenzyme, déi Proteinen, Fette a Kuelenhydrater liicht ofbriechen, déi an de Kierper kommen.

A Fäll wou Bauchspeicheldrüs Jus net an den Darm erakënnt, wierkt et an der Drüs, de Prozess vun der "Selbstverdauung" entwéckelt. Enzyme zerbriechen hir eege Stoffer. Ënnert hirem Afloss stierwen e puer vun den Zellen, de Rescht si resistent géint Verdauung, Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs fänkt un.

Den Ausfluss vum Bauchspeicheldrüs Jus gëtt ënner dem Afloss vun de folgende Faktoren gestéiert:

• mechanesch (iwwerschësseg Quantitéiten un Alkohol drénken, fëmmen, ongesond Ernährung, Cholelithiasis, Bauchverletzungen);
• ierflecher Veranlagung;
• Autoimmunerkrankungen (Lupus erythematosus, Arthritis);
• betount.

A Fäll wou den éischten Attack vun akuter Pankreatitis de Patient net déi néideg medizinesch Versuergung krut, gëtt d'Entzündung chronesch. Simultan Stéierung vun der Bauchspaicheldrüs a Biliärtrakt féiert zu Cholezystopankreatitis an d'Weiderentwécklung vu Peritonitis.

Ernährung fir Pankreatitis bei Erwuessener

De Liewensmëttelsystem enthält net d'Benotzung vu schwéieren a fettege Liewensmëttel. Diät fir Pankreatitis, déi den Dokter virschreift, baséiert op de Prinzipien vun der korrekter Ernährung. Patienten ginn ugeroden kleng Portioune vu 5 eemol am Dag ze iessen. Vun der Diät fir ëmmer mussen ongesonde Liewensmëttel eliminéieren. Bei Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs ass et noutwendeg haaptsächlech Protein Iessen ze iessen, an de Konsum vu Fette a Kuelenhydrater ass besser ze minimiséieren.

Konformitéit mat enger Diät ouni Ënnerbriechung ass méiglech wann Dir e Menü fir d'nächst Woch zesummestellt. Wann Dir eng Diät zesummestellt, ginn déi folgend Empfehlungen berücksichtegt:

• d'Iessen net iwwersprangen (iessen all 3-4 Stonnen);
• Iessen Portiounen an 150 g;
• schleifen d'Liewensmëttel wann et d'Schleimhaut irritéiere kann;
• et ass besser Platen mat engem méi héije Proteingehalt ze wielen;
• vergiessen iwwer den exzessive Konsum vu Fette a Kuelenhydrater;
• refuséieren Platen mat engem héijen Inhalt vun Extrakten;
• mat schwéiere Péng, refuséieren zwee Deeg ze iessen.

Et ass vill méi schwéier esou eng Diät fir séiss Zänn z'erhalen, well se hir Liiblingsséissegkeeten, Kuchen a Kichelcher net iessen sollten.

Wéi iessen mat akuter Pankreatitis

Akute Pankreatitis ass eng Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs déi sech ënner dem Afloss vu verschiddene Faktoren entwéckelt. Dës Form vun der Krankheet erfuerdert medizinesch Iwwerwaachung. Laut Statistike stierwen 40% Patienten un der Diagnostik vun akuter Pankreatitis. D'Krankheet ass geféierlech well se sou séier entwéckelt datt et bal onméiglech ass Komplikatiounen ze vermeiden. Richteg gewielt Therapie a rechtzäiteg medezinesch Versuergung verhënneren ongewollt Konsequenzen a féieren zur kompletter Heelung vum Patient.

D'Behandlung vu Pankreatitis baséiert op enger strikter Diät, déi ni gebrach sollt ginn, besonnesch no chirurgescher Behandlung vu Pankreatitis. Dir musst all Äert Liewen un déi verschriwwene Empfehlungen halen, well nëmmen déi richteg Ernärung kann de Patient vu Réckwee vun der Krankheet schützen. D'Diät fir akuter Pankreatitis ass duerch exzessiv Rigoritéit a Konsistenz charakteriséiert.

An den éischten zwee Deeg nom Ufank vun der Krankheet hält de Patient vu Liewensmëttel (Hunger-Diät). Fir d'Kierperelementer z'erhalen, ginn Vitamine a Mineralstoffer intravenös a Form vu spezielle Léisungen injizéiert. No der Entfernung vun de schaarfen schmerzhafte Symptomer gëtt flësseg Liewensmëttel an d'Diät bäigefüügt. Den Dokter, deen den Zoustand vum Patient analyséiert, weist wéi vill eng Diät ze verfollegen.

Mat enger Ofsenkung vun der Aktivitéit vu Pankreatitis, Getreide, Gromperepuree, Kissel ginn dem Patient säi Menü bäigefüügt. D'Platen ginn a zerquetscht Form zerwéiert: gerappt oder zerquetscht mat engem Mixer. Eng Diät fir eng Woch mat sou strenge Restriktiounen verbessert den Zoustand vum Patient, a lindert Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs. Wann den Zoustand vum Patient stabiliséiert, Kefir, Kompott, Gîte rural Kéis, Eeër ginn graduell an d'Diät bäigefüügt. D'Liewensmëttel ginn weider fir 2 Méint gedämpft, an d'Produkter si empfindlech fir Wärmebehandlung.

No enger Zäit, wann de Gesondheetszoustand et erlaabt, ass et erlaabt Bäckereien, Fësch, Mager Fleesch ze iessen. No akuter Pankreatitis muss de Patient de Menü an de Modus opbauen am Aklang mat de Prinzipien vun der korrekter Ernährung:

• Fractional Ernährung. Iessen sollt all 3-4 Stonnen verbraucht ginn.
• Kleng Portiounen. De Volume vun engem Iessen däerf net méi wéi 500 g sinn.
• Dir kënnt d'Erscheinung vun engem Gefill vu schwéieren Honger net erlaben.

Bei akuter Pankreatitis sollten d'Patienten iwwer fetteg Iessen, schaarf Gewierzer, gefëmmt Fleesch, sauer Uebst a Geméis vergiessen.

E Beispill vun enger deeglecher Ernährung fir Patienten mat akuter Pankreatitis:

Wann Dir Produkter fir de Menü auswielen, sollten Patienten mat akuter Pankreatitis d'Etiketten suergfälteg studéieren fir d'Benotzung vu Konservéierungsmëttel, Faarfstoffer, Aromen a Stabilisatoren ze vermeiden.

Wann Dir Zweifel iwwer d'gënschteg Eegeschafte vum Produkt hutt, ass et besser et net an der Diät ze enthalen.

Diät fir chronesch Krankheeten

All chronesch Krankheet fir eng laang Zäit kann de Patient net stéieren, awer et gëtt Perioden, wou d'Remission op akuten Attacke gëtt. 50% vun Exacerbatiounen falen op de sougenannten Off-Saison "Fréijoer-Hierscht". D'Ursaach vun den Attacken gëtt eng Verletzung vun der Diät an Drénken. Alkohol - den Haaptfeind fir Patienten, déi un Krankheeten vun der Bauchspaicheldrüs leiden.

Déi éischt Deeg no engem akuten Schmerzattack ass de Patient hongereg, et ass erlaabt nëmme Waasser ze drénken. An der Zukunft schreift de behandelenden Dokter eng speziell Ernährung, normalerweis Diät 1 (Tabell Nr. 1). De Menü gëtt haaptsächlech op Proteinprodukter geformt: Mager Fleesch, Fësch, 0% Fett Hüttekéis, asw.. Dir sollt 8 Mol am Dag gekachten a gedämpfte Platen iessen. De Volume vun enger Portioun ass 250 g (eng Handvoll).

An der akuter Etapp ass de Patient net erlaabt Iessen fir dräi Deeg ze iessen, an anere Fäll ass flësseg gerappte Iessen erlaabt. Bei schwéieren Attacken soll de Patient direkt hospitaliséiert ginn, déi néideg Behandlung a parenteral Ernärung verschriwwen.

Wärend Perioden vun Exacerbatiounen vu mëller a moderéierter Schwieregkeet ginn d'Patienten empfohlen Rosehip Dekokatioun ze drénken, awer net méi wéi 50 ml pro Stonn.

Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs zu engem gréisseren Ausmooss provozéieren Kuelenhydrater, hir Quantitéit soll op e Minimum reduzéiert ginn. Zur selwechter Zäit kënnt Dir 3 Esslöffel flëssege Porridge, Geméispurée oder Mager Zopp iessen. Dir musst op d'mannst 5 eemol am Dag iessen. Fir zwou Woche ginn d'Portiounen ëm 40 pro Dag erop. An e puer Wochen wäert d'Gréisst vun enger Portioun 250 sinn.

D'Lëscht vun de Produkter erlaabt fir chronesch Pankreatitis gëtt vun der Diät Nr 1, Nr 5p geliwwert. Laut den Empfehlungen vum Dokter gëtt d'Diät mat neie Produkter ersat. Zur selwechter Zäit sollt Opmierksamkeet op Är eege Sensatiounen a Reaktiounen vum Kierper bezuelt ginn. Dat éischt Schmerzsymptom ass e Signal fir de "schwéier Produkt" ze refuséieren

Probe Menü fir den Dag fir Patienten mat chronescher Pankreatitis:

Diät fir chronesch Pankreatitis hëlleft d'Exacerbatioun vun der chronescher Form vun der Krankheet ze eliminéieren.

D'Haaptregel - d'Bauchspaicheldrüs sollt vu schwéierem Iessen raschten.

Diät mat Remission vu chronescher Pankreatitis

Wärend der Remission fillt de Patient sech erliichtert an erliewt kee Schmerz. Exzellent Wuelbefannen vum Patient erlaabt Iech d'Gamme vu genehmegt Produkter auszebauen. Allerdéngs sollt Dir och net relaxen, well d'Bauchspaicheldrüs nach ëmmer negativ op bestëmmte Liewensmëttel reagéiere kann.

D'Basis vun der Ernährung an der Etapp vun der Remission sollt Diät №5 geholl ginn, doduerch eng méi grouss Quantitéit u liicht verdaubare Proteinen a Vitaminnen derbäi:

• opgedeelt Iessen;
• gekachten, gebakene, Dampfer Platen;
• Konsum vu mindestens 150 g Protein pro Dag, haaptsächlech Déieren;
• variéiert Menü;
• minimiséieren Déierefetter;
• Iessen ze schneiden an ze kauen.

Patienten, déi u Pankreatitis leiden, féieren en aktive Liewensstil. Si sollten all Dag iwwer de Menu denken. Ideal si waarm Iessen (Zopp, Zopp, Zopp) a liicht Snacks (Joghurt, Bananen). Op Firmenpartyen, Parteien ze sinn, zéckt net d'Zesummesetzung vun de proposéierte Platen ze klären. Benotzt keng ongewéinlech Delikatesse, fir d'Ernährung net ze stéieren an net Exacerbatiounen ze provozéieren.

Schwangerschaft a Pankreatitis

Vill Frae vun accouchementer Alter leiden u chronescher Pankreatitis, also Schwangerschaft a Gebuert musse verantwortlech geholl ginn.

D'Bauchspaicheldrüs stéiert net mat der Konzeptioun vun engem Kand a beaflosst net seng intrauterine Entwécklung negativ.

Probleemer entstinn mat der akuter Form vun der Krankheet oder zur Zäit vun Attacke vu chronescher Pankreatitis. An esou Fäll, verschriwwene Medikamenter an eng strikt Ernährung, wéinst deenen d'Kand manner Vitaminnen an Elementer fir säi Liewen néideg kréien kann.

Patienten mat Pankreatitis solle regelméisseg vun engem Spezialist observéiert ginn an d'Schwangerschaft plangen zur Zäit vun der kompletter Remission vun der Krankheet. Wärend enger Vergréisserung vu Pankreatitis ass et besser net emol drun ze denken, e Kand ze schwangeren aus de folgende Grënn:

1. Schwangerschaft ass eng duebel Belaaschtung op de weibleche Kierper. Während 9 Méint ginn all chronesch Krankheeten, dorënner Pankreatitis, bei Fraen verschäerft.
2. Medikamenter déi benotzt gi fir Pankreatitis ze behandelen sinn strikt kontraindizéiert wärend der Schwangerschaft a Laktatioun.

Et ass besser eng Schwangerschaft ze plangen mat enger éischter Konsultatioun mat engem Gynäkolog an dem behandelenden Dokter, deen Tester verschreift, déi d'Bereetschaft vum Kierper reflektéieren fir e Puppelchen ze droen an ze ginn. Wielt am Viraus qualifizéiert Spezialisten deenen hir Erfahrung Iech erlaabt schwangere Fraen mat Pankreatitis ze iwwerwaachen.

Eng Vergréisserung vu Pankreatitis huet déiselwecht Symptomer wéi Toxikose: Erbrechung, Iwwelzegkeet, Féiwer, Bauchschmerzen, also op kee Fall sollt Dir dës Symptomer aushalen. Wann Dir op d'mannst ee vun hinnen hutt, musst Dir en Dokter gesinn an iwwer Är Probleemer schwätzen.

Dir sollt net selwer Medikamenter huelen, well net nëmmen d'Liewen vun der Mamm, mä och d'Kand hänkt dovun of. D'Behandlung mat Folk Heilmittel sollt och bis zu besseren Zäiten verlooss ginn, fir net d'Gesondheet vum Puppelchen ze riskéieren.

De Verlaaf vun der Schwangerschaft bei Fraen mat Pankreatitis hänkt vun der Unzuel vun den Exacerbatiounen an hirer Gravitéit of. Zukünfteg Mammen leiden ënner Toxämie am éischten an zweeten Trimester, awer de Rescht vun der Schwangerschaft passéiert ouni Komplikatiounen. Bei extrem schwéieren Attacken, wann et eng Gefor fir d'Liewen vun der Mamm ass, gëtt Ofdreiwung ugewannt.

Chronesch Pankreatitis ass keng Ursaach fir Keeserschnëtt, eng Fra ass fäeg e gesonde Puppelchen selwer ze gebuer.

D'Ernährung vu Patienten mat enger chronescher Form vun der Krankheet während der Schwangerschaft

Fir eng Fra mat Pankreatitis ass Schwangerschaft kee Grond fir Diätbeschränkungen ze relaxen. Am Géigendeel, d'Anhale vun der Diät während dëser Period sollt ënner strikter Kontroll sinn fir Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs ze vermeiden. Et ass ubruecht fir schwangere Fraen déi folgend Empfehlungen ze halen:

1. Follegt d'Instruktioune vum behandelenden Dokter. D'Diät fir Pankreatitis a Schwangerschaft ënnerscheet sech net vun den Ernärungssystemer, déi fir d'Behandlung vun der Krankheet geduecht sinn.
2. Déi éischt dräi Méint vun der Schwangerschaft sollten no dem Menü vun der éischter Optioun vun der Diät Nr 5 giess ginn (iessen gekachten Iessen a gedämpfte Platen). Vum zweeten Trimester, an der Verontreiung vu sichtbare Komplikatiounen, kann d'Diätmenü graduell ausgebaut ginn.
3. Limitéiert de Konsum vu frëschem Uebst a Geméis. Während der Remission Period kënnt Dir nëmmen Bananen, Melonen, Aprikosen a Kiischten iessen. Vitamine a Mineralstoffer, déi de Kierper aus Uebst a Geméis kritt, gi mat spezielle Virbereedungen ersat.
4. Ënnerdréckt de Wonsch fir salzeg / schaarf / sauer Liewensmëttel ze iessen, déi bei Frae während der Period vun engem Kand optrieden.
5. Iessen all 3 Stonnen ier Dir Honger fillt.

Pankreatitis bei schwangere Fraen ass kee Saz, eng Fra kann e gesond Kand gebuer ginn. Fir dëst ze maachen, musst Dir d'Virschrëfte vum Dokter suergfälteg befollegen an den Zoustand vun der Gesondheet suergfälteg iwwerwaachen.

Pankreatitis bei Kanner. Ursaachen vun Entwécklung

Komesch genuch, awer Kanner kënnen och Pankreatitis kréien. D'Bauchspaicheldrüs vum Puppelchen gëtt net vun alkoholescht Gedrénks ënnerdréckt, Ënnerernährung, awer eng Rei Faktore kënnen d'Entwécklung vun dëser "erwuessener" Krankheet provozéieren.

An der Kandheet geschitt Pankreatitis an dräi Formen: akut, chronesch a reaktiv.

Akute Pankreatitis bei Kanner ass manifestéiert, wéi och bei Erwuessener, wéinst der Verletzung vum Ausfluss vu Bauchspeicheldrüs Jus. Op den Ausfluss vum Jus beaflossen:

• Verletzungen am Bauch;
• abnormal Entwécklung vun der Bauchspaicheldrüs;
• Kalkifizéierungen;
• Cholelithiasis;
• Krankheeten duerch Infektioun mat Parasiten;
• akuter Infektiounskrankheeten;
• chronesch Krankheeten vum Magen, Darm (Gastritis, Kolitis).

Net nëmme Selbstverdauung provozéiert d'Entwécklung vu Pankreatitis bei Kanner, d'Ursaachen vun der Krankheet sinn och:

• gëfteg Schued un der Bauchspaicheldrüs duerch staark Chemikalien, Gëft;
• Feelfunktioune vum Kierper wéinst ierflecher Prädisposition.

Akute Pankreatitis manifestéiert sech a Form vu Péng (Péngattacken) op der lénker Säit vum Bauch oder am Zentrum. Kanner kënnen d'Natur vum Schmerz net bestëmmen, sou datt et vill Probleemer mat der korrekter Diagnostik gëtt. No engem Attack sinn Erbrechung, Schwindel, Schwächt a Schwindel méiglech. Wéinst dem staarken gëftege Effekt op de Kierper kann de Puppelchen halluzinéieren. Et ass och noutwendeg op d'Faarf vun der Haut opmierksam ze maachen (et gëtt liicht gielzeg), d'Zong (eng wäiss Beschichtung erschéngt op et). Den entzündleche Prozess provozéiert eng Erhéijung vun der Kierpertemperatur vum Puppelchen.

Et ass problematesch fir akuter Pankreatitis bei Puppelcher a Kanner ënner zwee Joer ze diagnostizéieren. Si kënnen nach net onofhängeg iwwer d'Natur vum Schmerz erzielen. Dacks kräischen Puppelcher, jäizen a schrumpfen an e "Ball". Méiglech Erbrechung, Féiwer, Diarrho.

Et ass onbedéngt d'Kand un engem Kannerdokter gewise ginn, well d'Symptomer kënnen d'Entwécklung vun anere Krankheeten uginn.

Bei Kanner geschitt chronesch Pankreatitis selten a geschitt nëmmen no enger vernoléissegter akuter Form oder no reaktiven Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs. D'Ursaach vu chronescher Pankreatitis ass de Mangel u Behandlung an den anormalen Doud vu Bauchspeicheldrüszellen no enger schwéierer Form vun akuter Pankreatitis.

D'Bauchspaicheldrüs vun de Kanner reagéiert aktiv op all Manifestatiounen vu pathologesche Prozesser duerch Entzündung a Schwellung. Ödeme gëtt duerch eng Ofsenkung vun der Aktivitéit vun Verdauungsenzymen ersat. Dëst Phänomen gëtt reaktiv Pankreatitis genannt. D'Ursaach vun der Entwécklung vun dëser Form vun der Krankheet sinn:

• entzündleche Prozesser vun Organer nieft der Bauchspaicheldrüs;
• ustiechend Krankheeten (Viren, Bakterien, Pilze);
• Ënnerernährung vum Kand (Mangel u Stillen, Fastfood, falsch Ernärung, Konsum vun onripe Geméis an Uebst).

Déi chronesch Form bei Kanner entwéckelt genee déiselwecht wéi bei Erwuessene Patienten: Bauchschmerzen a Verletzung vun der Diät bei Pankreatitis, Iwwelzegkeet nom Iessen schaarf, fetteg Liewensmëttel, Diarrho, Flatulenz, Verschlechterung vun Hoer, Nägel, Haut.

Reaktiv Pankreatitis ass behandelbar well d'Zellen vun der Drüs a minimale Betrag beschiedegt ginn. No der Eliminatioun vun der Basisdaten Ursaach vun der Krankheet, gëtt d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs normaliséiert, an d'Kand kann zréck an de gewéinleche Liewensstil. Natierlech, wann Dir net de Verlaf vun der Krankheet beaflosst, gëtt et chronesch.

Reaktiv Pankreatitis bei Kanner manifestéiert sech wéi follegt:

• Waasserfäeg oder chronesch Verstopfung;
• Schwellung;
• flatulence;
• déif Péng am Nawell.

Liewensmëttel fir Pankreatitis fir Kanner

D'Ernährung vun de Kanner gëtt ofhängeg vun der Aart vun der Krankheet geformt. Bei chronescher Pankreatitis sollt e klenge Patient déi strengst Diät an der Etapp vun der Vergréisserung vun der Krankheet halen, a wann de Schmerzsyndrom ofhëlt, kënnt Dir op eng spuersam Optioun wiesselen. Leider erfuerdert déi chronesch Form vu Pankreatitis liewenslaang Diätbeschränkungen.

Eng strikt Diät fir eng Period vun engem Mount ass fir e Kand mat akuter Pankreatitis verschriwwen. Diät Nummer 5 ass deen effektivsten Ernärungssystem, deen Iech erlaabt Iech a fënnef Joer komplett vun enger schrecklecher Diagnos lass ze ginn.

D'Liewensmëttel solle ganz suergfälteg behandelt ginn, well kleng Ofwäichungen den Heilungsprozess verspéiten.

Diät fir reaktiv Pankreatitis bei Kanner gëtt op d'mannst zwou Wochen no engem Attack vun der Krankheet observéiert. An dësem Fall, limitéiert d'Kand net ze vill. Fir komplett Heelung ass et genuch fir d'Prinzipien vun der adäquater Ernährung vum Alter-entspriechende Puppelchen ze halen.

Onofhängeg vun der Etapp vun der Krankheet, ass et néideg aus dem Menü komplett auszeschléissen:

• gefëmmt a agemaachtent Liewensmëttel;
• Fast Food;
• wierzegen, salzeg, frittéiert;
• Produkter mat Konservéierungsmëttel, Aromen a Goûtverstärker.

Diät fir reaktiv Pankreatitis bei engem Kand erlaabt Iech déi folgend Diät ze maachen:

Diät fir reaktiv Pankreatitis baséiert op Behandlungstabell №5

Bei akuter Pankreatitis an Attacke vun der chronescher Form vun der Krankheet muss d'Kand hospitaliséiert ginn.

An de fréie Deeg vum Puppelchen fidderen se praktesch net duerch de Mond, awer benotzen exklusiv parenteral Ernährung. Am zweeten Dag, wann et keng Attacke vu Erbrechung gëtt, kënnt Dir Waasser drénken, awer net méi wéi ee Glas pro Dag. Wann en Attack vu Pankreatitis passéiert, dann ass et vum drëtten Dag erlaabt dënnem Porridge, Kartoffelpüre, Kompott baséiert op gedréchent Uebst, Jelly ze benotzen. Lues a lues kënne mager Zoppen, Omelette an d'Diät addéieren, a mat enger positiver Dynamik - gekachten Rëndfleesch, Huhn. Ab der zweeter Woch um Menü kënnt Dir scho sécher fettarme Mëllechprodukter, Fësch a Fleesch, gekachten oder gedämpft. En detailléierte Ernährungssystem gëtt vum behandelenden Dokter ausgewielt.

D'Kand versteet dacks net d'Ernst vun der Krankheet, et ass schwéier fir hien sou vill Zäit ouni Séissegkeeten z'erhalen. Dir kënnt Jelly aus Äppel maachen oder eng mëll Kasserol baken. Absolut all d'Iessen kann nëmme waarm a kleng Stécker giess ginn. Vun Salz a Zocker fir d'éischte Kéier ass et besser iwwerhaapt ze refuséieren.

Diät fir Pankreatitis bei Kanner no engem Mount erlaabt d'Benotzung vun Adyghe Kéis, gebakene Fleesch a Fësch, Gîte rural Kéis, Nuddelen. D'Lëscht vun erlaabt Geméis ass wesentlech erweidert: Zucchini, Karotten, Kabes, Kürbis, Rüben. Gitt sécher méi natierlech Mëllechprodukter ze iessen. Am Porridge kënnt Dir e bësse Botter addéieren, a Miel - Crème.

Während der Remission muss de Menü fir d'Kand erweidert ginn, jee no der Verbesserung vu sengem Wuelbefannen. Wann d'Bauchspaicheldrüs dat nei agefouert Produkt negativ erkennt, sollt et direkt ausgeschloss ginn. No an no kann de Puppelchen an enger limitéierter Quantitéit frësch gepressten Jusen, saisonal Geméis, Beeren ginn. Eng geschätzte Standard Diät fir Pankreatitis enthält Protein Liewensmëttel, flësseg Getreide a wäiss Gefligel Fleesch. Fir eng Zäit musst Dir d'Benotzung vun der ganzer Mëllech opginn, awer et ass erlaabt Cerealien a Zoppen op der Basis ze kachen. Kleng séiss Zänn kann heiansdo mat Gebeess, Marshmallows, Marmelade verwinnt ginn.

Fir datt eng therapeutesch Ernärung effektiv ass, sollt Dir Iech un Ärem Nahrungsaufnahmeplang halen - all 3 - 4 Stonnen iessen. Vergewëssert Iech datt d'Kand keng laang hongereg Pausen huet.

Wann d'Kand an der Schoul Cafeteria ësst, studéiert virsiichteg de Menü vun der Institutioun. Zweifelhaft halen d'Erzéiungs- a Spillschoulinstituter un d'Prinzipien vun der Diäternährung, awer net alles wat am Iesszëmmer ugebuede gëtt kann vu Patienten mat Pankreatitis verbraucht ginn.

Ier Dir e Kand an d'Spillschoul oder d'Schoul schéckt, sollt eng Entrée op senger Kaart iwwer d'Präsenz vu Pankreatitis an d'Bedierfnes fir eng speziell medizinesch Ernährung gemaach ginn. Bereet eng Lëscht mat all de Liewensmëttel, déi dem Kand verbueden sinn, a gitt se un den Educateur, den Enseignant weider. Gitt sécher en Erklärungsgespréich mam Puppelchen ze féieren, sou datt hien d'Eescht vun der Krankheet versteet a weess datt et méiglech ass ze iessen. Wann e Kand d'Situatioun versteet, wäert et méi einfach si fir d'Diät ouni Ënnerbriechung ze halen.

De Verlaf vun der Pankreatitis an der Kandheet hänkt vun der Verantwortung vum Kand of. Eng Diät fir Kanner mat chronescher Pankreatitis ass eng Plattform fir en Ernärungssystem fir d'Liewen ze bauen.

Déi populärste Diäten an Ernärungssystemer fir Patienten mat Pankreatitis

Ofhängeg vun der Form vun der Krankheet gëtt de Patient eng Diät verschriwwen mat kloer definéierte Restriktiounen an eng Lëscht vun erlaabt Liewensmëttel. Bei der Bestëmmung vum Ernärungssystem ginn d'Geschicht, d'Reaktioun vum Kierper op bestëmmte Gruppe vu Produkter an d'Präsenz vun verbonne Krankheeten berücksichtegt. Pankreatitis entwéckelt selten als onofhängeg Krankheet. Déi meescht Patienten leiden ënner Gastritis, Geschwüren, Hepatitis, Gallensteenkrankheet, etc.. Dëse Faktor muss och berücksichtegt ginn wann Dir de Stroumsystem entwéckelt.

Zënter 1920 gëtt de System vum Therapeut Pevsner als déi fortgeschratt Ernährungssystem ugesinn. Den Dokter huet 15 Varianten vun Dëscher entwéckelt fir Patienten, déi u Krankheeten vum Darm, Bauch, Bauchspaicheldrüs, etc. D'Diätnummer weist op eng spezifesch Ernährung, déi aus enger spezifescher Lëscht vu Liewensmëttel besteet. All Grupp vu Krankheeten huet seng eege "Dësch". Also, zum Beispill, am Fall vun Herzkrankheeten, Patienten ginn Diät 10 verschriwwen, an am Fall vun Nierproblemer – Nr 7.

Konformitéit mat der Zuel vun der Tabell an der Krankheet weist eng speziell Tabell:

Rezepter fir all Dësch sinn fräi sinn um Internet. Wéi eng Diät fir de Patient gëeegent ass, kann nëmmen vum Dokter festgeluegt ginn, nodeems Dir déi néideg Studien gemaach huet.

Diät №1 (Tabelle 1)

Et ass fir Patienten mat gastrointestinal Problemer verschriwwen. Dir kënnt eng Diät no zwou Wochen no engem akuten Schmerzattack ufänken. Medizinesch Ernährung gëtt vun engem Dokter nëmmen 5 Méint no der Erreeche vun enger stabiler Remission geännert.

Diät Nr 1 stellt déi folgend Ufuerderunge fir de Patient vir:

• d'Benotzung vu Produkter déi an der Géigend inherent sinn;
• Erhéijung vun deegleche Kalorien op 2800 kcal (Proteinen - 100 g, Fette - 100 g, Kuelenhydrater - 400 g).

Héich Kalorie Liewensmëttel kënnen d'Gewiicht negativ beaflossen, also musst Dir kierperlech Aktivitéit addéieren.

Diät fir Pankreatitis a Gastritis erlaabt Iech déi folgend Lëscht vu Produkter ze benotzen:

• gëschter Weess Brout;
• flësseg Porridge an enger gerappter Form;
• Buedem Geméis Zopp;
• gekachten Geméis, Uebst, Platen vun hinnen mat Zousatz Zucker;
• hausgemaachte Zooss ouni Zousatz vu waarme, salzege Gewierzer;
• frësch Mëllechprodukter;
• Gromperepuree;
• mager Aarte vu Fësch, Fleesch;

Geméiss den erlaabte Liewensmëttel, Diät Nummer 1 bitt de folgende Menü:

D'Kombinatioun vun den Dëscher Nr 1 an Nr 5p ass eng exzellent Ernärung fir Duodenitis a Pankreatitis.

Dësch №3

Eng Diät fir Pankreatitis mat Verstopfung suggeréiert virsiichteg ze sinn mat enger grousser Quantitéit u Faser a Bran, déi Schmerzattacken provozéieren. Diät #3 baséiert op d'Iessen vu mëllen, flëssege Liewensmëttel déi niddereg an Stärke an Déiereprotein sinn. Portiounen vum Patient solle kleng sinn - net méi wéi 200 g.

De Stroumsystem erlaabt de Gebrauch vun de folgende Produkter:

• Bran, Vollkorn Bäckereien;
• Geméis Zoppen baséiert op Poulet, Fësch Bouillon;
• mager Aarte vu Fleesch, Fësch;
• Cerealien;
• gekachten Poulet Eeër, awer net méi wéi 1 Stéck. an engem Dag;
• net sauer Uebst a Geméis;
• Geméis, Botter;
• Mëllech, Téi, Kaffi, Dogrose Bouillon, Kräuterinfusiounen.

Op kee Fall kann net iessen wäiss Miel Produiten, plakeg Platen, Pâtisserie mat Crème, Knuewelek, Kaffi, alkoholescht Gedrénks.

Ongeféier Diätmenü Nummer 3:

Pevzner Diät fir Pankreatitis (Tabell Nr. XXUMX)

Dëst ass e speziellen Ernärungssystem, deen aktiv während der Behandlung vu Krankheeten vun der Liewer a Gallenwege benotzt gëtt. Diät Nummer 5p ass eng Ännerung vun der Tabell Nummer 5, geännert fir Patienten mat Pankreatitis.

Diät Nummer 5 fir Pankreatitis gëtt a verschiddene Versiounen ugebueden.

Fir Patienten mat enger akuter Form vun der Krankheet ass Diät Nr 5b gëeegent. Och de Menü vun dëser Tabell gëtt u Patienten während Perioden vun der Vergréisserung vu chronescher Pankreatitis zougeschriwwen. D'Diät gëtt no zwee Deeg vum Ufank vun der Krankheet verschriwwen, nom Enn vun der kurativer Honger. Wärend dëser Period brauch d'entzündte Bauchspaicheldrüs maximal Rescht.

Mat Vergréisserung vu Pankreatitis ass et néideg:

• komplett aus der Diät eliminéiert Liewensmëttel déi d'Bauchspaicheldrüs, de Bauch stimuléieren;
• iessen net "schwéier" Platen;
• aus der Diät Produkter ewechhuelen, déi d'Bauchspaicheldrüs beschiedegen.

De ganzen Dag muss de Patient kleng Iessen (200 g) all 2 Stonnen (ongeféier 8 Mol am Dag) iessen. Beim Kachen kënnen d'Produkter gekacht oder gedämpft ginn. An den éischten Deeg vun der Diät sollt de Patient Liewensmëttel a zerquetscht Form ginn.

D'Lëscht vun erlaabt Produkter an der éischter Versioun vun der Diät №5п:

• Reis, Semolina, Buckwheat, Haferflocken, gekacht a Waasser oder Mëllech an Verhältnisser 50: 50. Cerealien kënnen och benotzt ginn fir liicht Zoppen ze kachen;
• Crackers, Brout;
• gekachten Nuddelen aus Durum Weess;
• mageres wäiss Fleesch (Huhn, Truthahn, Kanéngchen);
• dënn Zorte vu Fësch (Zander, Pollock);
• niddereg-Fett Mëllechprodukter;
• Geméis a Botter (net méi wéi 5 pro Dag);
• Geméis, Uebst a veraarbechte Form (Grompere, Gelee);
• Poulet Ee wäiss;
• herbal decoctions, Uebst Jelly an Uebst Gedrénks.

D'Patiente kënnen frësch waarm Iessen iessen ouni Zocker, Salz, Gewierzer ze addéieren. Eng Woch nom Start vun der Diät kënnt Dir Séissstoffer an d'Liewensmëttel addéieren. Op kee Fall kënnen Patienten mat Pankreatitis net halleffäeg a fäerdeg Produkter aus Supermarchéen iessen. De Menü vun dëser Variant gëtt als Diät fir Hepatitis a Pankreatitis benotzt.

Déi zweet Versioun vun der Diät №5 ass geduecht fir Patienten, déi un chronescher Pankreatitis leiden nodeems d'Vergréisserung ofgeet, während Perioden vun der Remission. Power Control erlaabt Iech d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs ze maximéieren an d'Vergréisserung vun der chronescher Form vun der Krankheet ze vermeiden. D'Diätmenü besteet aus Liewensmëttel reich an Protein, Vitaminnen a Mineralstoffer fir d'Entwécklung vu méigleche Komplikatiounen ze vermeiden. Déi schrecklechst Konsequenz vu Pankreatitis gëtt als Diabetis unerkannt.

Den Intervall tëscht Iessen däerf net véier Stonnen däerfte. De Volume vun enger Portioun, inklusiv Flëssegkeet, ass 500 g. Dës Versioun vun der Diät Nr 5 erlaabt Iech Stews a gebakene Platen ze iessen. An de Momenter vun der Remission mussen d'Platen zerquetscht ginn; am normalen Zoustand ass et genuch fir Liewensmëttel grëndlech ze kauen.

Zousätzlech zu de Produkter déi an der éischter Versioun vun der Diät erlaabt sinn, gëtt d'Gamme wesentlech erweidert:

• Gerste, Gerste, Weess Getreide;
• frësch (jonk) Hülsenfrüchte;
• mager Pâtisserie (Kichelcher, Brout);
• mager Deeler vu Fleesch, gereinegt vu Fett, Sehnen a Filmer;
• mageres Fësch;
• Gréngs;
• gekachten mëll gekachten Eeër;
• Séissegkeeten (Marshmallows, Hunneg, Marmelade, Marshmallow);
• e bësse Salz an Zocker (net méi wéi 10 pro Dag).

Onofhängeg vun der Diät #5 Optioun, et gëtt eng Lëscht vu Liewensmëttel déi ënner kengen Ëmstänn verbraucht ginn:

• alkoholescht Gedrénks;
• Champignonen;
• schaarf Gewierzer a Gewierzer;
• Fett Fleesch an Offall;
• gefëmmt Produkter;
• Séisswueren;
• schaarf / sauer Geméis an Uebst;
• Bäckereien mat Bran, op Basis vu Pâtisserie;
• frittéiert Liewensmëttel.

Wärend der Behandlung sollten d'Charakteristike vum Kierper a seng Äntwert op verschidde Produkter berücksichtegen. Aféierung an d'Ernährung vun neie Platen gëtt graduell duerchgefouert ouni Unerkennung fir d'Bauchspaicheldrüs ze verursaachen.

Probe Menü fir den Dag no Diät Nr 5p fir Pankreatitis:

Diät Nr. D'Diät fir Pankreatitis a Cholezystitis ass net ganz anescht wéi de ganzen Zyklus vun der Tabell Nummer 5. Zousätzlech zu der Haaptlëscht vun verbuedenen Iessen ass et verbueden ze benotzen:

• kvass;
• Brout;
• Soja Boun;
• veraarbechte Kéis, Gîte rural Kéis;
• Zitrus.

Dësch Nr XXUMX mat klengen Ännerungen kann als Diät fir Pankreatitis a Kolitis benotzt ginn.

Dësch №6

Dëst ass eng Diät fir Gallensteenkrankheeten a Pankreatitis. Schwieregkeete kënne bei Patienten mat akuter Pankreatitis entstoen, well d'Behandlung vu Cholelithiasis (Cholelithiasis) d'Benotzung vun enger grousser Zuel vu Geméis an Uebst involvéiert, déi d'Bauchspaicheldrüs irritéieren.

Mat Diät Nummer 6 ass et erlaabt ze benotzen:

• vegetaresch Geméis Zoppen;
• Uebst Pudding;
• frësch Weess a Bran Brout;
• Cerealien;
• Nuddelen;
• Poulet Eeër;
• réi Geméis (bei all Molzecht);
• frësch Uebst;
• planzlechen Uelech;
• schwaache Kaffi mat Mëllech;
• Jusen, Uebst Gedrénks, kvass.

Dësch Nr XXUMX ass eng spuersam Ernährung, sou datt d'Restriktiounen net ze strikt sinn:

• Kakao, staark Kaffi;
• Sauerampel, Spinat;
• Bounen;
• Champignonen;
• margarine, Botter.

Bei den éischte Symptomer vun der Pathologie vum Gallesystem ass et néideg en Dokter ze konsultéieren, well biliary Pankreatitis kann entwéckelen.

A Fäll wou d'Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs mat anere Krankheeten entwéckelt, kombinéieren d'Dokteren verschidden Ernärungssystemer.

1. Diät fir Pankreatitis a Lebererkrankheet kombinéiert Dëscher №5, №5а, №5п. Déiselwecht Empfehlungen gi vun der Diät fir Geschwüren a Pankreatitis benotzt.
2. Mat Cholezystopankreatitis gëtt d'Diät Nummer 1 verschriwwen, besonnesch a Fäll wou d'Gallerblase geläscht gouf.
3. D'Diät fir Gastroduodenitis a Pankreatitis enthält eng Diät vun Dëscher Nr 2, Nr 5p.

Zousätzlech zum Diätsystem vum Therapeut Pevsner, kuerz Diäten a Fasten Deeg si populär:

1. Protein Diät. D'Ernährung besteet aus Proteinprodukter (Hüttekéis, Eeër, Hënn Brust), sou datt d'Bauchspaicheldrüs net wesentlech beaflosst ass. Wéi och ëmmer, fir eng laang Zäit sollt Dir net nëmmen Proteine ​​​​iessen, well während dëser Period sinn d'Nieren eng duebel Belaaschtung ausgesat. Experten beroden ofwiesselnd Proteindeeg mat gemëschten Deeg (Komplex Kohlenhydraten a Form vu Getreide, Nuddelen, Trocken Brout addéieren). Dës Diät kann während enger Period vu klenger Entzündung vu chronescher Pankreatitis benotzt ginn.
2. Buckwheat Diät fir Pankreatitis gëtt vu villen Therapeuten an Ernährungsspezialisten recommandéiert als Method fir de Kierper ze botzen. De Verlaaf vun der Reinigung soll net méi wéi eemol all dräi Méint duerchgefouert ginn.

Eng Taass Buckwheat gëtt mat engem Liter Kefir gegoss a fir 12 Stonnen gebrout. Dat resultéierend Volumen ass an zwee gläiche Deeler opgedeelt, vun deenen een zum Frühstück giess gëtt, an déi zweet fir Owesiessen. Bewäertunge vun der Diät weisen e positiven Trend bei der Behandlung vu Pankreatitis.

Diät doheem ass e grousse Schrëtt op der Strooss fir d'Erhuelung. Vun der Selbstdisziplin vum Patient hänkt vu sengem Gesondheetszoustand an der Fäegkeet fir Pankreatitis komplett lass ze ginn.

Quelle vun