Dragon Fruit

description

Pitahaya oder Draachefruucht - Déi exotesch Draachefruucht aus Thailand ass e rare Gäscht vun eise Supermarchéen. Dës mysteriéis hellrosa Uebst huet vill ongewéinlech Nimm:

  • Pitahaya;
  • Pitaya;
  • Dragon Häerz;
  • Dragon Aen;
  • Den Draach;
  • Prickly Biren;
  • Dragonfruit;
  • Keumangkon.
Dragon Fruit

Et gi Legenden iwwer hiren Urspronk, an et bléist exklusiv nuets, sou wéi et enger Planz aus antike Geschichten passt.

D'Legend vun der Pitahaya

Wann Dir den antike Legenden gleeft, war et de séissen Geschmaach vun der Draachefruucht, déi déi antike Kricher sou gär hunn, an déi schéi Feieratmungskreaturen ruinéiert hunn. Kee Wonner datt d'Schiel vun dëser Fruucht wéi Draachewaasser ähnelt, well Pitahaya ass e richtegt Draachhäerz, dat nëmmen duerch Ermuerdung ze kréien.

Also hunn d'Leit mat dëse Risen gekämpft fir d'Wënsch vun der gewënschter Delikatesse, bis se all ausgezeechent goufen. D'Monstere stierwen aus, hannerloossen erstaunlech Uebst, déi an Thailand root gesat hunn an elo eleng wuessen.

Iwwregens behaapten déiselwecht Legenden datt eng Persoun déi Pitaya giess gëtt méi fett a méi couragéiert.

D'Erscheinung an de Geschmaach vun der Pitaya

Déi wëll Pitahaya, déi zu der Cactus Famill gehéiert, ass ganz schwéier mat all aner Planz ze verwiesselen. Et ass net nëmmen e Cactus, mee eng kletterend lianaähnlech Klettervariatioun. Den dräilobbe Stamm vun esou engem Cactus erreecht heiansdo eng Héicht vun 10 Meter.

D'Draachefruucht bléist a grousse wäisse Blummen mat engem leckere Geroch. Si gi Moundblummen genannt, well se exklusiv nuets bléien.

Een an en halleft Mount nom Blummen sinn d'Früchte selwer, bedeckt mat Skalen, gebonnen. Hir Gréisst entsprécht der Gréisst vun engem Rettich, an dat maximal Gewiicht ass 1 Kilogramm.

Pitahaya wiisst an tropesche Klima: Süd- a Mëttelamerika, Vietnam, Thailand, Indonesien, de Philippinen.

De Goût vun der Pitaya ass delikat, séiss a liicht sauer. Normalerweis am Verglach mat Kiwi oder Bananen ass d'Konsequenz vun der Draachfruucht awer méi Waasser.

Dragon Fruit

Varietéë vun Dragon Fruit

Déi populärste sinn 3 Zorte Pitahaya:

  1. Roude Pitaya mat wäissem Fleesch;
  2. Costa Rican Rose Pitahaya, déi net nëmme rout Haut huet, awer och rout Fleesch;
  3. Déi léifst ass giel Pitahaya mat wäissem Fleesch.

Wéi wielt a pitahaya korrekt späichert

Dat éischt wat Dir sollt oppassen wann Dir en Draachfruucht kaaft ass seng Schuel. Eng hell geséchert Faarf mat engem liichte Glanz, souwéi giel-gréng Enn vun de Waage, deit drop hin datt d'Uebst reif ass a ka sécher matgeholl ginn. Ongläich Faarf mat blass Flecken, op der anerer Säit, gëtt en onreifen Uebst.

D'Tatsaach datt d'Pitahaya scho laang Stëbs am Geschäft Regal gesammelt huet, kann duerch déi gedréchent Uschloss un de Kaktus, däischter Flecken a blass Schuelen bewisen ginn. Iwwerdriwwe Weichheet oder exzessiv Härkeet ass och e schlecht Zeechen. Idealerweis sollt d'Häerz vum Draach sech als e reife Kiwi fir de Touch fillen.

Et ass noutwendeg Pitahaya am Frigo ze späicheren, an d'Haltbarkeet vun de Friichte sollt net méi wéi dräi Deeg sinn.

6 interessant Fakten iwwer Draachefruucht

Dragon Fruit
  1. Net nëmmen Uebst ginn appréciéiert, awer och pitahaya Blummen. Si gi benotzt fir Téi an aner Gedrénks ze maachen.
  2. De Geschmaach vum Pulp gëtt méi intensiv wann e liicht ofgekillt gëtt.
  3. Draachefruucht gëtt aktiv vu ville Hiersteller vu Parfümerie a Kosmetik benotzt, an et zu Masken, Cremen a Shampoos bäigefüügt.
  4. Déi éischt, déi d'Häerz vum Draach fir Liewensmëttel benotzt hunn, waren d'Stämme vun den Azteken.
  5. E puer Varietë vu Pitahaya schmaachen salzeg anstatt séiss.
  6. 90% vun der Zesummesetzung vun der Draachefruucht si reegelméissegt Waasser. Drénkt Pitaya, an zwou Hälften geschnidden. Duerno gëtt et a Scheiwen opgedeelt oder mat engem Läffel erausgeschëppt.

Zesummesetzung a Kalorie Inhalt

Pitaya, de Goût vun deem gläicht engem Hybrid vu Waassermeloun a Kiwi, ass ganz nëtzlech fir de mënschleche Kierper, well et vital Vitaminnen, Mikro- a Makroelementer enthält, déi an all Liewensprozesser involvéiert sinn.

  • Kaloresche Gehalt 50 kcal
  • Proteinen 0.5 g
  • Fett 0.3 g
  • Kuelenhydrater 12 g

Nëtzlech Features vun Dragon Fruit

Pitaya, eng Foto vun där genuch ass fir datt Dir d'Fruucht schmaache wëllt, huet vill nëtzlech Properties. Dës exotesch Uebst ass onverzichtbar a Gewiichtskontroll Diäten, well säi Kaloriegehalt niddereg ass am Verglach mat aneren Uebst.

Dragon Fruucht ass nëtzlech fir d'Diät fir Leit ze addéieren, déi un endokrine Stéierunge leiden. An Diabetis mellitus normaliséiert et den Bluttzockerspigel, saturéiert mat Vitaminnen B an C, déi am Metabolismus involvéiert sinn, d'Immunitéit stimuléieren an d'Energiereserven erhéijen.

Dragon Fruit

Et gëtt ugeholl datt Pitahaya d'Eliminatioun vun Toxine an Toxine beschleunegt, déi am Kierper als Resultat vu senger vitaler Aktivitéit accumuléiert sinn. D'Spuerelementer, déi an de Friichte enthale sinn, stimuléieren d'Produktioun vun der Kollagen, also wann Dir all Dag op d'mannst een Uebst iesst, kënnt Dir d'Alterung vun der Haut vermeiden, d'Erscheinung vu Falten an Altersflecken.

Pitaya, hir Virdeeler sinn offensichtlech, huet e positiven Effekt op de Fonctionnement vum Verdauungs- a Kardiovaskuläre System. Dofir ass et recommandéiert et an d'Ernährung fir eeler Leit opzehuelen, déi ënner chronesche Krankheeten am Bauch, Darm, Häerz leiden. Dragon Uebst stäerkt Visioun, a wa se an de Menü bäigefüügt ginn, wäert et méiglech sinn d'Schwéierkraaft ze erhéijen an ophthalmesch Krankheeten verbonne mat visueller Dysfunktioun ze vermeiden.

Dragon Fruit Fir Männer

D'Fruucht ass berühmt fir seng antioxidant Eegeschaften, duerch déi Toxine, Toxine, déi zu enger allgemenger Intoxikatioun féieren, méi séier aus dem Kierper geläscht ginn. Dofir ass d'Draachefruucht sou nëtzlech fir de méi staarke Geschlecht, dee vill méi dacks wéi Frae schlecht Gewunnechten mëssbraucht - fetteg Iessen, Fëmmen, Alkohol drénken. Zousätzlech sinn Antioxidantien exzellent prophylaktesch Agenten, déi d'Entzündung vun der Prostatdrüse vermeiden.

Och Männer si méi ufälleg fir kardiovaskulär Krankheet wéi Fraen. Fir d'Entwécklung vu Pathologien ze vermeiden wéi Häerzinfarkt, Schlaganfall, Atherosklerosis, ass et ubruecht Är Ernärung mat Pitahaya ze diversifizéieren, déi reich an Kalzium oder Kalium ass. Et sinn dës Mikroelementer déi d'Maueren vu Bluttgefässer an dem Häerzmuskel stäerken, déi och bei gesonde Leit periodesch Vitamin Ënnerstëtzung brauch.

Dragon Fruit Fir Fraen

Pitaya, déi ganz kal Kalorien ass, ass dacks an der Diät vu Frae mat abegraff, déi op enger strenger Ernärung sinn a Kierpergewiicht kontrolléieren. d'Fruucht hëlleft wierklech beim Gewiichtsverloscht, wärend de Kierper mat essentiellen vital Stoffer an Elementer saturéiert.

Pitahaya ass bekannt fir seng antioxidant Eegeschaften, dofir ass et all Dag benotzt et méiglech den Alterungsprozess ze bremsen, d'Erscheinung vu feinen Ausdrocklinnen, an e Réckgang am Hautfaarf an Elastizitéit. Ascorbinsäure, enthalen am Pulp, stimuléiert d'Kollagensynthese, ouni déi d'Haut d'Feuchtigkeit verléiert, d'Elastizitéit a séier aal gëtt.

Dragon Fruit

Reife Friichte enthalen vill Kalzium, wat eng exzellent Präventioun vun Osteoporose ass. Dës Krankheet vu Knochengewebe gëtt dacks bei Frae wärend der Menopause fonnt, wann de Metabolismus ännert an de Kierper fänkt un e Mangel u Mikro- an Makroelementer, Nährstoffer un.

D'Fruucht enthält Eisen, wat noutwendeg ass fir d'Préventioun vun Eisenmangelanämie. Dofir kann pitahaya an d'Diät vu schwangere Fraen abegraff sinn, déi, wéinst der physiologescher Restrukturatioun, dacks e Réckgang am Hämoglobinniveau erliewen. Faser, déi reich an Pulp ass, hëlleft d'Verdauung ze normaliséieren, Verstopfung a Bloat ze eliminéieren - Stéierungen déi dacks schwanger Fraen zu verschiddenen Zäiten stéieren.

Dragon Fruit Fir Kanner

Dragon Uebst, moderéiert verbraucht, ass ganz gutt fir Kanner. Awer net vergiessen datt Pitahaya, wéi aner exotesch Uebst, eng akut allergesch Äntwert provozéiere kann. Dofir gëtt et net fir Kanner ënner 5 Joer recommandéiert Uebst an d'Diät anzeféieren. Kanner vu siwe Joer kënne scho gebuede ginn d'Uebst ze schmaachen, awer virausgesat datt et keng Tendenz zu Liewensmëttelallergië gëtt.

Vitamin B1, deen Deel vum Uebstmass ass, erhéicht de Widderstand vum Kierper vum Kand géint Virussen an Infektiounen, wat besonnesch an der Off-Season wichteg ass, wann akut Atmungsinfektiounen an akut respiratoresch Virusinfektiounen virukommen. Pitaya huet e positiven Effekt op de visuellen System, also ass et en exzellent Mëttel fir Myopie an Hyperopie ze vermeiden, Krankheeten déi dacks bei moderne Kanner diagnostizéiert ginn.

Dir kënnt reife Friichte fir Kanner ginn, déi un Verdauungsstéierunge leiden. D'Fruucht normaliséiert d'Darmperistaltik, huet e gënschtegen Effekt op d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs. Medizinesch Fuerschung bestätegt d'Virdeeler vun der Pitahaya bei Diabetis. De Produit sénkt de Bluttzockerspigel, normaliséiert de Kuelenhydrater Metabolismus. Och de Pulp enthält vill Eisen - e ganz wichtegt Element an der Produktioun vu roude Blutzellen involvéiert an d'Entwécklung vun Eisenmangelanämie verhënnert.

Harm a Kontraindikatiounen

D'Uebst ass exotesch fir Leit, déi an Europa wunnen, dofir kann et schlecht vum Kierper toleréiert ginn, sou negativ Konsequenze verursaache wéi:

Dragon Fruit
  • heartburn;
  • flatulence;
  • Daarm Stéierungen;
  • Dyspepsie;
  • Bauchwéi.

Dofir, bei der éischter Versammlung, ass et recommandéiert e klengt Stéck ze probéieren an dat allgemengt Wuelbefannen ze beobachten. Wa keng Reaktioun geschitt, kann den Deel no an no erhéicht ginn. Kannerdoktiker beroden net Virschoulkanner mat Draachefruucht ze behandelen, well hiert Immunsystem nach net voll geformt a geräift ass. Och e klengt Stéck Pitahaya kann eng akut allergesch Reaktioun an Diathese verursaachen.

Empfehlungen fir Pitaya ze iessen

D'Pitaya gëtt meeschtens réi giess, well d'Uebst schwéier ze hëtzebehandelen ass. Reife, fäerdeg Uebst kënne ganz einfach mat Hänn geschielt ginn, och ouni Messer. D'Schuel gëtt ouni Probleemer vun hinnen ewechgeholl, a mëll, séiss Pulp ausgesat. Et gëtt empfielt Pitahaya ausgekillt ze iessen, well sou säin ongewéinleche Goût besser a méi hell gëtt.

Dir kënnt d'Fruucht zerwéiert wéi Kiwi. Fir dëst ze maachen, gëtt d'Fruucht an 2 Deeler geschnidden, an dann an hallef Réng. D'Schuel ass net iessbar, dofir gëtt se nom Konsum an d'Dreckskëscht geheit. Dir kënnt d'Fruucht benotze fir exotesch Desserts ze maachen, awer et ass wichteg ze erënneren datt pitahaya net gutt mat Liewensmëttel geet déi e schaarfen Geschmaach an e schaarf Geroch hunn.

Dragon Fruit

Jus a Wäin Gedrénks ginn aus reife Friichten gemaach, déi onofhängeg gedronk kënne ginn oder kombinéiert mat anere Komponenten, déi alkoholesch an net-alkoholesch Cocktailer ausmaachen. Zum Beispill a Spuenien gëtt Pitaya Jus gemëscht mat Zitroun oder Zitrounejus. D'Resultat ass en traditionnelle erfrëschende Summerdrénk mat engem ongewéinlechen agreabele Goût.

Pitaya Somen ginn net verdaut, awer si enthalen nëtzlech Lipiden. Fir datt Lipiden duerch de Kierper absorbéiert ginn, mussen d'Somen grëndlech gekaut ginn. Déi nëtzlech Eegeschafte vum Draachefruucht Samen goufen vun den Indianer geschätzt, déi d'mikroskopesch Käre vum Pulp getrennt hunn, se gemuel hunn an op hir Basis nahrhaft Stew preparéiert hunn.

2 Comments

  1. Habari!
    Wëllt Dir Iech virstellen?

Hannerlooss eng Äntwert