Vnusnyashki-Gëftstoffer, oder Ausféierung duerch Liewensmëttel
"Allgemeng ze liewen ass schiedlech" - dat ass wat vill Leit soen, wann Dir hinnen iwwer bestëmmte schiedlech Produkter erzielt. Elo ass d'Fro vum Iessen komplett anescht: Liewensmëttel kënnen net nëmme schiedlech sinn, awer och déidlech!
All de "Fortschrëtter" vun der Liewensmëttelindustrie seet eng Saach: këmmert sech ëm Är Gesondheet, well keen ausser Dir brauch et. Leider, och déi dausendst Widderhuelung iwwer d'Gefore vum Fleesch, iwwer d'onethesch Natur vum iessen doudeg Déieren, inveterate Fleesch-Iessen bleiwen déi selwecht. Et ginn och méi raisonnabel, déi net d'Kraaft fannen, abrupt op e vegetaresche Liewensstil ze wiesselen, an de Fleesch-Eater-Lite Modus: si iessen Fësch.
Loosst d'Dokteren soen wat se wëllen iwwer Fësch, awer léif Fleeschfresser ... Dir kritt et souwisou net! Wat allgemeng e Fësch genannt gëtt, hunn wéineg Leit Zougang zu. An all déi aner solle wëssen, datt si Sue fir de Festivitéiten Dësch net op enger Dose Sprats ausginn, mä op esou vill benzopyrene, déi eng Persoun an enger grousser Stad d'ganzt Joer mat Ofgasen inhaleert! Saumon "vum Häerz" opgepompelt phosphatessou datt de Produit fir eng laang Zäit Feuchtigkeit behält an zousätzlech Gewiicht huet. An d'Tatsaach, datt d'Phosphate d'Gläichgewiicht vu Kalzium a Phosphor stéieren, wat zu Osteoporose an d'Bildung vun Niersteng féiert, ass net op der Etikett geschriwwen. Jo, dëst geschitt mat exzessive Phosphatopnahm. Awer wou ass de Standard vu sécherer Moossnam? Fir wien ass et fir Kanner oder Erwuessener? Keen wäert eng Äntwert ginn, awer et ass net néideg.
Wann Dir e Restaurant besicht, vergiesst iwwer gesond Iessen. Och wann Dir kee Fan vun orientaleschen Iessen sidd, kënnt Dir ëmmer nach Chinese Restaurant Syndrom kréien. Nodeems Dir e Biss "geschmaacht" huet, fänkt eng Persoun "aus irgendege Grënn" Schwächt a Schläif ze fillen, fillt Këschtschmerzen, Iwwelzegkeet an aner onsympathesch Symptomer vum Gebrauch monosodium glutamat. Et ass néideg fir datt all, och béis Iessen Iech ganz lecker schéngt.
Jo, d'Affekote vun der Innovatioun richteg soen datt Glutamat am mënschleche Kierper präsent ass, et ass néideg fir den normale Proteinmetabolismus, an d'Kand kritt et aus der Mammemëllech. Awer erëm, dat heescht net datt et elo néideg ass et iwwerall ze benotzen (Monosodiumglutamat ass souguer a Gewierzer!), Seng ganz Mëssbrauch ass datt et verbraucht gëtt. Et ass och wichteg ze betounen datt och natierlech Nahrungsergänzungen kee Grond sinn se ze benotzen.
Separat ass et derwäert Ethik ze ernimmen: schliisslech musse mir als Individuum wuessen. Liewen fir Äre Mo ass net de beschte Choix vun engem Mann. D'Natur kann net anescht wéi op d'Tatsaach reagéieren datt d'Leit, déi méi wéi genuch normal Liewensmëttel hunn, Déieren ëmbréngen. An hei ass d'Resultat: "Fleesch" Toxine kënne mat Recht Massevernichtungswaffen genannt ginn. Fleesch sollt scho laang vun der UNO-Konventioun verbuede ginn. Awer, anscheinend, brauch een wierklech d'Leit manner ze wëssen.
Zocker verdéngt besonnesch Opmierksamkeet. Virun manner wéi engem Joerhonnert hunn d'Leit net emol geduecht datt Zocker wäiss wier. Si ware frou hien ze hunn. Et gouf souguer esou en Ausdrock: "Zocker op ee Bléck iessen." E bësse méi spéit huet den Zocker ugefaang ze purifizéieren ... mat Holzkuel aus Déiereschachen. Elo ass natierlech brong Zocker méi "Elite" an deier ginn, trotz méi bëlleg Produktioun. An Séisswueren an aner Produkter huet d'Liewensmëttelindustrie ugefaang e méi bëllegen Analog ze benotzen - verschidde Séissstoffer, de Schued vun deenen ass just ugefaang an der Déift ze studéieren. Awer d'Tatsaach datt Séissstoffer e schwéiere Schued fir d'Gesondheet verursaachen ass e bewährte Fakt.
Fir d'Skepsis vu kritesche Lieser ze verdreiwen, bemierken mir datt och wann et ëm nëtzlech Produkter kënnt, d'Leit och praktesch net an dësem Thema orientéiert sinn. Zum Beispill, frësch gepresste Jusen. An d'Mikroben hunn sech nach net op hinnen néiergelooss, a kuck, si gi direkt virun Iech gepresst. Kann et eppes Schlechtes ginn? Wahrscheinlech, wann Jus esou néideg an nëtzlech fir eis wier, wier et schonn an der Natur. Mir mussen Geméis an Uebst iessen ouni se ze veraarbecht, wa méiglech. Frësch gepresste Jus erhéicht d'Insulinniveau ganz staark, an Dir kënnt de Kierper net dauernd esou schmaachen!
Denkt drun datt d'Liewensmëttel eis Gesondheet stäerken, d'Liewen verlängeren an net nëmmen d'Geschmaachsknospe gefalen.