Mangan
Mangan ass wesentlech fir d'Gesondheet vun de Bindegewebe, déi Schanken, Sehnen a Bande binden, an ass verantwortlech fir Bluttgerinnung. Et schützt och Zellen vun den Effekter vu fräie Radikale, déi virzäiteg Alterung, Kriibs a kardiovaskulär Krankheet verursaachen. Gitt réi oder geréischten spuenesch Erdnuss an Ärer Ernährung, an Äre Kierper kritt all Dag Mangan. Eng Unz (28 g) réi oder geréischten Spuenesch Erdnüsse enthält 0,7 mg Mangan, dat ass 39% vun der recommandéierter deeglecher Notzung vu Mangan fir Fraen an 30% fir Männer*. Koffer Kupfer ass e ganz wichtegt Mineral fir de Kierper. Kupfer ass an der Synthese vu roude Bluttzellen involvéiert, rout Bluttzellen déi Sauerstoff aus de Longen am ganze Kierper bewegen. Genuch Kupfer ze kréien ass kritesch fir d'Immunsystem Gesondheet, d'Gehirfunktioun, an d'Kapazitéit vum Kierper Eisen ze absorbéieren. Raw spuenesch Erdnuss hunn méi Kupfer wéi geréischten. Also, eng Eeërbecher vu roude Erdnuss enthält 255 mg (wat 28% vun der recommandéierter deeglecher Notzung ass), a geréischtert - mat nëmmen 187 mg. Niacin Niacin, oder Vitamin B3, a Kombinatioun mat anere B Vitamine ass verantwortlech fir de Metabolismus an hëlleft Liewensmëttel an Energie ëmzewandelen. Niacin beaflosst och d'Produktioun vun Hormonen an d'Kapazitéit vum Kierper fir Stress ze bewältegen. Eng Eeërbecher vu roude spuenesche Erdnuss enthält 4,5 mg Niacin, dat ass 28% vun der recommandéierter deeglecher Notzung vun dësem Vitamin fir Männer an 32% fir Fraen. An et gi just 4,2 mg Niacin pro Unze vu geréischten Erdnuss. Alimentarfaser Genuch Faseropnahm reduzéiert de Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten, Divertikulose an Typ 2 Diabetis. Fiberräich Liewensmëttel hëllefen Iech Gewiicht ze verléieren, net wéinst de Kalorien, déi se enthalen, mä wéinst dem Gefill vu Fülle, déi se ubidden. Béid réi a geréischte spuenesch Erdnuss enthalen 2,7 Gramm Faser pro Unze, wat 11% a 7% vun der empfohlener deeglecher Notzung fir Fraen a Männer ass, respektiv. Note. D'recommandéiert deeglech Erlaabnes fir Vitamine a Mineralstoffer gëtt vum American Institute of Medicine zur Verfügung gestallt. Quell: healthliving.azcentral.com Iwwersetzung: Lakshmi