Wéi laang eng Reenschicht kachen?

Wéi laang eng Reenschicht kachen?

Kachen Champignonen Reenmantel fir 15 Minutten.

Champignonsuppe mat Reenschichten

Wat Dir braucht fir Reemantelzopp

Reenschaueren - 400 Gramm

Poulet Bouillon - 3 Liter

Kartoffel - 4 mëttel

Vermicelli - 50 Gramm

Béi - 1 Kapp

Botter - 50 Gramm

Dill a Péiterséilech - e puer Zwee

Salz, Peffer - fir ze schmaachen

 

Wéi maachen Reenmantel Zopp

1. Maacht eng Kasseroll mat 3 Liter Pouletebak iwwer d'Feier.

2. Wielt a spullt Reenschichten, a grouss Wierfele geschnidden (loosst kleng Reenschichten intakt).

3. D'Gromperen wäschen a schielen, a Wierfele geschnidden.

4. Füügt d'Gromperen an d'Bouillon.

5. Schielt, schneit a fritt d'Zwiebel a Botter.

6. Reenschauere bäiginn a 5 Minutte kachen.

7. Setzt Reenschaueren an Zwiebelen, souwéi Nuddelen an de Bouillon, addéiere Salz a Peffer.

8. Kacht fir 5 Minutten ënner dem Deckel, schalt d'Hëtzt aus a loosst nach eng Kéier 5 Minutten.

9. Serve Reenschirtsuppe mat gehackte Kraider.

Wéi reent Mäntel

Salz - e Läffel

Esseg - 5 Zoppeläffel Esseg 6%

Zocker - e Läffel

Schwaarz Pefferkären - 6 Ierbsen

Nelken - 2 Stéck

Prabbelien vun Dill - 3-4 Prabbelien

Knuewel - 3 Neelcheskäpp

Wéi een agemaachte Reenschauere mécht

1. D'Pilze sortéieren, schielen a kachen.

2. Salz, Zocker a Gewierzer derbäi ginn an 10 Minutte kache loossen, Esseg derbäi ginn.

3. Maacht d'Champignonen a Glidder, schëdd iwwer d'Marinad an zou.

Spaass Fakten iwwer Reenschaueren

- Haut gëtt vu glatte Reenschaueren ewechgeholl, et ass net néideg vu Kéiseker.

- Nëmme wäiss jonk Reenschauere giess.

- Wann d'Been vun der Reenschicht giel ass, sou eng Reenschicht net fir Iessen.

- Raincoat Saison leeft vu Mee bis November.

Lieszäit - 2 Minutten.

>>

Hannerlooss eng Äntwert