Inhalter
Wéi laang chinesesch Holzchampignone kachen?
Huelt d'chinesesch Holz Champignonen am kale Waasser fir 1 Stonn. Kachen fir 15 Minutten.
Chinese Tree Mushroom Snack
Produkter
Holzpilzen (gedréchent) - 50 Gramm
Zocker - eng hallef Teelöffel
Olivenueleg - 30 Milliliter
Knuewel - 2 Prongen
Sojasauce - 3 Zoppeläffelen
Gewierz fir koreanesch Karotten - 1 Pak 60 Gramm
Salz - eng hallef Teelöffel
Dësch Esseg - 1 Kaffisläffel
Wéi een e Bam Pilzschnack mécht
1. Gieß Holzchampignonen mat 2 Liter waarmt Waasser, et sollt se komplett ofdecken, 2-3 Stonnen décken loossen.
2. D'Waasser ofdrëpse loossen, kale frëscht Waasser iwwer d'Bamschampignone schëdden, en Dag an der Keelt leeën.
3. D'Waasser ofläschen, d'Holzchampignonen a killt Waasser wäschen, an e Colander ginn.
4. De Knuewel schielen, kleng hacken.
5. Gidd Ueleg an eng déckwandeg Kasseroll, waarmt op mëttlerer Hëtzt bis Blosen bilden.
6. Füügt Holzpilz derbäi, fritt 5 Minutte bei mëttlerer Hëtzt.
7. Füügt Saisons fir koreanesch Muerten a Champignonen derbäi, pour 100 Millioune waarmt Waasser, nom Kachen, kacht Holzpilzen fir 5 Minutten.
8. Setzt Zocker, Salz, Esseg, Knuewelek, Sojasauce an d'Holzpilzen, halen de Brenner fir eng Minutt.
Schwäin mat Holzpilzen
Produkter
Schwäin (Pulp) - 400 Gramm
Gedréchent Black Tree Mushrooms - 30 Gramm
Zwiebel - 2 grouss Käpp
Muerten - 1 Stéck
Stärke - 1 Iessläffel
Zwiebel - 1 Stéck
Knuewel - 4 Prongen
Ingwer - 15 Gramm
Gréng Zwiebelen - Rëtsch
Chili Peffer - 1 Stack
Geméis Ueleg - 30 Milliliter
Sesam Ueleg - XNUMX / XNUMX Teelöffel
Sojasauce - 2 Zoppeläffelen
Salz - eng hallef Teelöffel
Zocker - eng hallef Teelöffel
Wéi een d'Schweinefleesch mat Bampilzen kacht
1. Pour gedréchent Holz Pilze mat waarmem Waasser fir 1 Dag.
2. Spull d'Schwäin am kille Waasser, an 3 cm breet Stécker geschnidden.
3. Schielt de Knuewelek, den Ingwer a kleng hacken.
4. Muerten, Zwiebelen schielen, an hallef Réng e puer Millimeter déck geschnidden.
5. Wäscht a gehackt d'Leeks, gréng Zwiebelen.
6. Wäscht de Chili-Peffer-Pod, schielt en aus Somen, schneit a kleng Quadraten en hallwe Zentimeter breet.
7. Verdéiwt d'Stärke an e bësse killt Waasser - ongeféier 2 Läffelen.
8. Waasser ofholzen aus hëlzegen Champignonen, spullt se ënner fléissendem Waasser, a Sträifen Zentimeter breet geschnidden.
9. Gidd Ueleg an eng déckwandeg Kasseroll, waarmt 5 Minutten op mëttlerer Hëtzt.
10. Setzt Ingwer, Knuewel, Chili Pfeffer, en Drëttel vu gréngen Zwiebel a gehëtzterem Ueleg, fritt fir 3 Minutten.
11. Schweinefleesch an d'Gewierzer addéieren, 5-7 Minuten frittéieren, bis de gréissten Deel vun der Feuchtigkeit verdampft.
12. Füügt Zwiebelen, Karotten an d'Fleesch bäi, fritt 7 Minutten.
13. Géi Sojasauce an eng Kasseroll mat Fleesch, looss 3 Minutten.
14. Füügt déi verbleiwen gréng Zwiebelen, Leeks, Salz, Zocker, verdënnte Stäerkt bäi, réieren a waart bis et kacht.
15. Huelt Holz Pilze mat Fleesch a Geméis, mixen, kachen fir 7 Minutten.
16. Pour Sesam Ueleg eng Minutt virum Ausschreiwung.
>>