Wéi laang fir Tom Yam Zopp ze kachen?
.tbo_center_left_adapt {Display: Inline-Block; Min-Breet: 200px; Breet: 100%; Héicht: 300px; }
Wéi Tom Yam Zopp ze kachen
Produkter
Gekachten Garnelen - 500 Gramm
Champignonen - 100 Gramm
Thai Chili Paste - 2 Zoppeläffelen
Chili Peffer - 2 Stécker
Kalk - 2 Stéck
Fësch Zooss - 4 Zoppeläffelen
Zitrounegras - 2 Steng
Galangal - 1 Root
Kaffir Kalkblieder - 7 Stécker
Poulet Bouillon - 1 Liter
Cilantro fir ze schmaachen
Virbereedung vu Produkter
1. Wäscht 2 Zitrounegras Stengelen an 1 galangal Wuerzel, a kleng Stécker geschnidden.
2. 100 Gramm Champignons wäschen an a Scheiwen schneiden.
3. Spull 2 Chili Peffer ënner kalem fléissendem Waasser, schneit den Uewen erof an huelt d'Innere ewech, an dënn Réng geschnidden.
4. 2 Limetten wäschen an de Jus ausdrécken.
5. Wäsch a Miel Koriander.
Wéi kacht den Tom Yam an enger Kasseroll
1. Gießt 1 Liter Pouletbouillon an eng Kasseroll a bréngt et zum Kachen.
2. Füügt Stécker Zitrounegras, Galangal a 7 Kaffir Kalkblieder derbäi.
3. Alles mëschen an erëm opkachen.
4. Füügt 100 Gramm gehackte Champignonen, 4 Iessläffele Fëschzooss, 2 Iessläffelen Thai Chili Paste derbäi. Kuk fir 3 Minutten, heiansdo réieren.
5. Füügt dann 500 Gramm geschälte Garnelen, Kalkjus a Chili Réng derbäi.
6. Kacht fir weider 4 Minutten, huelt d'Pan aus der Hëtzt.
7. Füügt gehackte Koriander an d'Zopp virum Déngscht.
Wéi een den Tom Yam an engem luesen Uewen kacht
1. Gießt 1 Liter Pouletbouillon an de Multicooker Schossel. Schalt de Modus "Damp kachen" un. Bréngt e Kach (10 Minutten).
2. Füügt Stéck Zitrounegras, Galangal, 7 Kaffir Kalkblieder derbäi. Schalt de selwechte Modus fir weider 5 Minutten un.
3. 4 Esslöffel Fëschsooss derbäi, 100 Gramm Champignonen, 2 Esslöffel Chili -Paste. Schalt de selwechte Modus fir 5 Minutten un.
4. Fuert dann Zitrounejus, 500 Gramm Garnelen, Chili Peffer an d'Zopp. Kacht fir weider 5 Minutten.
5. Sprëtzen gehackte Cilantro iwwer d'Zopp virum Déngscht.
Lecker Fakten
- Kaloriewäert Zopp Tom Yam - 105 kcal / 100 Gramm.
- Galangal am Tom Yam Zopp Rezept kann duerch Ingwerwurzel ersat ginn (2 Stécker).
- Champignonen kënnen duerch Auster Champignonen, Shiitake, Stréi Champignonen ersat ginn.
- Dir kënnt gedréchent Chili benotzen amplaz frësche Chili.
- Kaffir Kalkblieder kënnen duerch 1 Kalkzest oder 1 gréng Zitrouneschuel ersat ginn.
- Zitrounegras gëtt duerch Zitrounegras ersat.
- Dir kënnt Austerszooss amplaz Fëschzooss benotzen.
- Kalk kann duerch gréng Zitroun ersat ginn.
- Haltliewen vun Tom Yam Zopp ass 4 Deeg am Frigo.
Gesinn méi Zoppen, wéi een se kacht a Kachzäiten!
>>