Wéi laang Tomatenzopp kachen?
Kachen Tomatenzopp fir 1 Stonn.
Wéi Tomatenzopp ze maachen
Tomatenzopp Produkter
Tomaten - 6 grouss Tomaten
Zwiebel - 2 Käpp
Knuewelek - 3 grouss Stécker
Kartoffel - 5 grouss
Dill - e puer Zwee
Fleeschbritt läschen (kann duerch Geméis ersat ginn) - 2 Taasen
Buedem schwaarz Peffer - 1 Kaffisläffel
Salz - 2 ofgerënnt Teaspoen
Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen
Veraarbechtung vu Produkter fir Tomatenzopp
1. D'Gromperen wäschen a schielen, a Wierfele mat enger Säit vun 3 Zentimeter geschnidden.
2. Schielt d'Zwiebelen a kleng hacken.
3. Setzt d'Tomaten a frëschem kochendem Waasser fir 2 Minutten, schneiden, schielen, huelt d'Späicher.
4. Schielt de Knuewelek a hackt fein (oder gitt duerch eng Press).
5. Wäscht den Dill, dréchent et a kleng hacken.
6. Erhëtzt eng Bratpfanne, fügt Ueleg, setzt d'Zwiebel a fritt et 7 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt, heiansdo réieren.
Wéi Tomatenzopp ze maachen
1. Gießt d'Fleeschbritt an eng Kasseroll a setzt op Feier.
2. Setzt d'Gromperen an de Bouillon, koch 10 Minutten nom Kachen.
3. Setzt d'Tomaten a gebraten Zwiebelen, koch eng weider 10 Minutten.
4. Huelt gehackte Knuewelek, Dill, schwaarze Peffer a Salz an d'Zopp.
5. Stir d'Zopp, koch fir weider 2 Minutten.
Wéi een Tomatenzopp an engem luesen Uewen kacht
1. Gidd d'Bouillon an de Multicooker Container, set de Multicooker op de "Stew" Modus.
2. Setzt d'Kartoffelen an e luesen Uewen, koch 10 Minutten nom Kachen.
3. Setzt d'Tomaten, gebraten Zwiebelen, koch fir eng aner 10 Minutten.
4. Setzt de Knuewel, d'Kraider, d'Gewierzer an d'Salz, réieren an de Multicooker fir weider 2 Minutten halen.
Lecker Fakten
- Tomatensuppe geet gutt wann Dir gekachten Seafood domat servéiert: Muschelen, Garnelen, Kraken.
- D'Tomatsuppe kritt eng speziell Piquanz wann Dir Crème 3 Minutte virum Enn vum Kachen derbäigesat - Dir kënnt de Bouillon komplett oder deelweis duerch Crème ersetzen.
- Tomatenzopp kann op eng originell Manéier zerwéiert ginn mat Spréngelen mat Croutonen oder geriwwe Häre Kéis.
- Kraider fir Tomatenzopp - Basil a Cilantro.
Gesinn méi Zoppen, wéi een se kacht a Kachzäiten!
Tomate Crème-Zopp
Produkter
Tomaten - 1,5 Kilogramm
Zwiebel - 2 Käpp
Knuewel - 5 Zänn
Geméis (am Idealfall Olivenueleg) Ueleg - 4 Zoppeläffelen
Basil - eng hallef Rëtsch (15 Gramm)
Cilantro - hallef Koup (15 Gramm)
Thymian - 3 Gramm
Rosmarin - Véierel Läffel
Marjoram - en hallwe Kaffisläffel
Chili Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Buedem Paprika - 1 Kaffisläffel
Salz - 1 Läffel
Bouillon Fleesch oder Gefligel - 1 Glas
Wéi een Tomatenpuré Zopp mécht
1. D'Tomaten schneiden, generéis kochend Waasser driwwer schëdden an d'Haut vun hinnen ewechhuelen, d'Späicher ewechhuelen, an d'Kubel schneiden.
2. Schielt a gehackt d'Zwiebelen.
3. Schielt de Knuewelek a maacht en zu engem Gruel.
4. Gidd Olivenueleg an eng Kasseroll, gitt d'Pan op d'Feier.
5. Wann de Buedem vum Dëppen waarm ass, setzt d'Zwiebel am Dëppen a fritt fir 7 Minutten.
6. Maacht d'Tomaten an eng Kasseroll, simmer fir 7 Minutten.
7. Wärend d'Tomaten stoungen, wäschen a trocken d'Gréngs, füügt se an d'Tomaten a Bündelen bäi.
8. Kacht d'Zopp fir 10 Minutten, da gitt d'Kraider dovun.
9. Füügt Gewierzer a Salz an d'Zopp, kacht fir 5 Minutten.
10. Grind d'Zopp mat engem Mixer, verwandelt et zu Puree.
11. Sinn d'Bouillon a gitt an eng Kasseroll.
12. Stéiert d'Zopp grëndlech.
>>