Wéi einfach a graduell op eng gesond, richteg Ernärung plënneren.

E puer Leit hunn de Kaddo vum Vegetarismus vun der Gebuert ierwen. Anerer fänken just un ze realiséieren datt Fleesch méi schued wéi gutt fir d'Gesondheet mécht a wëllen d'Art a Weis wéi se iessen änneren. Wéi kann dat op eng raisonnabel Manéier gemaach ginn? Hei ass wat mir Iech recommandéieren:

Éischt Schrëtt: Eliminéiert all rout Fleesch an iessen Fësch a Gefligel amplaz. Reduzéiert Zocker, Salz an Déierefetter an de Liiblingsmiel vun Ärer Famill. Zweet Phas: Limitéiert Äre Konsum vun Eeër op dräi pro Woch. Fänkt un Zocker a Salz ze reduzéieren andeems Dir d'Quantitéit reduzéiert déi Dir iesst wann Dir kacht. Eet méi Uebst a Geméis Amplaz vu reguläre Bäckereien a Nuddelen, fänkt u Produkter aus Vollkorn Miel ze iessen. Vergewëssert Iech datt Äert Iessen variéiert ass, awer, natierlech, iesst net all dës Varietéit an engem Sëtz. Déi drëtt Etapp: Elo datt Är Famill ufänkt d'Varietéit vu vegetaresche Liewensmëttel ze genéissen, déi an Ärer Ernährung abegraff sinn, stoppen Fësch a Gefligel iessen. Eet manner Eeër. Lues a lues op d'Rezepter vum "gréng-giel" Niveau. Denkt drun, Kären, Uebst a Hülsenfrüchte mat enger klenger Quantitéit vun Nëss a Somen ze benotzen Vergewëssert Iech vill donkel gréng Blieder Geméis wéi Rüben, Sauerampel, Brennnessel a Spinat am Fréijoer, Summer an Hierscht ze iessen. Am Wanter sprëtzen Lënsen, Mung Bounen, Weess, Alfalfa, Rettich, a Kléi Somen fir eng Vielfalt vun Ernärung. Véiert Etapp: komplett eliminéiert Eeër, Fësch a Fleesch. De Prozess, dee mir recommandéieren fir den Iwwergank op eng vegetaresch Ernährung, kann fir e puer ze lues sinn. Dir kënnt et beschleunegen. Ech wéilt Iech elo direkt warnen. Är Familljememberen, Kierchememberen, Noperen a Frënn verstinn vläicht net direkt Äre Wonsch fir gesond Iessen an e gesonde Liewensstil. Si si vläicht nach net prett dofir. Vläicht si se prett fir et muer, oder vläicht wäert se ni prett sinn. An awer wësse mer datt eis Approche richteg ass! Mir si prett fir Ännerung. A firwat sinn se net? Wéi fille mir eis iwwer déi, déi mir gär hunn, wann se soen, datt se "wësse wat fir si am Beschten ass"? Eng beréierend Beicht vun enger ganz léiwer Persoun: "Ech iessen dat einfachst Iessen dat op déi einfachst Manéier preparéiert ass. Awer aner Membere vu menger Famill iessen net wat ech iessen. Ech stellen mech net als Beispill. Ech iwwerloossen jidderengem d'Recht seng eege Meenung ze hunn iwwer dat wat him am Beschten ass. Ech probéieren net d'Bewosstsinn vun enger anerer Persoun op meng eegen ze ënnersträichen. Keen eng Persoun kann e Beispill fir eng aner sinn a Saache Ernährung. Et ass onméiglech eng eenzeg Regel fir jiddereen ze formuléieren. Et gëtt ni Botter op mengem Dësch, awer wann ee Member vu menger Famill Botter ausserhalb vum Dësch iesse wëll, ass hien dat fräi. Mir decken zweemol am Dag den Dësch, awer wann een eppes zum Iessen iesse wëll, gëtt et keng Regel dergéint. Keen beschwéiert oder verléisst den Dësch enttäuscht. Einfach, gesond a lecker Iessen gëtt ëmmer um Dësch zerwéiert. Dës Beicht hëlleft ze verstoen datt wa mir eis Frënn a Familljemembere gär hunn, da sollte mir se selwer entscheeden wéi ee Liewensmëttelsystem ze verfollegen. Jidderee vun eis als Individuum huet eng breet Palette vu Méiglechkeeten. Liest w.e.g. eis Empfehlungen virsiichteg. Da probéiert se fir 10 Deeg ze maachen.  

Hannerlooss eng Äntwert