Inhalter
description
Mors (Artikel Rus. Moores - Waasser mat Hunneg) - Softdrink, an de meeschte Fäll Softdrinks baséiert op Uebstjus, Waasser, an Zocker oder Hunneg. Och fir Gewierz kënnt Dir Aroma fir de Jus derbäi, sou wéi den Zest vun Zitrusfrüchte, Gewierzer (Kanéil, Knuewelek, Koriander), a Medikamenter Kraider Tinktur (Johanniskraut, Salbei, Peffermënz, Melissa, asw.).
Mors bezitt sech op den antike Getränk, dat a Russland gekacht gouf. Zutaten benotzt haaptsächlech Bëschbeeren: Cranberries, Bromberen, Molbieren, Cranberries, Barberries, Hënn rose, Viburnum, an anerer. Zousätzlech zu Beeren Uebstdrénken, kann et aus Geméis sinn - Rüben, Karotten, Kürbis.
Uebst Gedrénks kënnt Dir selwer preparéieren oder am Geschäft kafen.
Mors Geschicht
En Uebst drénken ass e Gedrénks aus Beeren, Uebst mam Zousaz vu Waasser an Zocker oder Hunneg. Morse ass sou en antikt Getränk datt et bal net méiglech ass hir Originen ze fannen. Déi éischt Beschreiwunge vu Morse fanne statt a byzantineschen Opzeechnungen. Säin Numm kënnt vum Wuert "mursa" - Waasser mat Hunneg. Antike Fruucht Getränk war geséiss Waasser mat nëtzlechen Eegeschaften. Modern Mors ass normalerweis vu Beeren an Uebst, dréckt Jus dovun a kacht de Kuch deen nach dréckt. Morse ass ee vun den traditionelle russesche Gedrénks ginn, ouni dat net een eenzegt Fest ka maachen. Fir seng Virbereedung benotze se Lingeren, Cranberen, Wolleken, Molbier, Molbieren, Bromberen, Korinthen an aner Beeren.
Am Prozess Mors doheem ze maachen, sollt Dir definéiert Regele benotzen:
- benotzt nëmme gekacht Waasser - et erlaabt de Schaum net op der Uewerfläch vum Jus. Och ass et am beschten net karbonéiert Mineralwasser aus artesesche Quellen ze benotzen;
- Kachgeschir ze benotzen déi net oxidéiert sinn;
- fir de Jus aus Uebst a Beeren ze extrahéieren sollt Dir e manuellen oder elektresche Juicer benotzen. Ier Dir et ugewannt hutt, gitt sécher datt intern Deeler vun der Maschinn keng verbleibend Verschmotzunge vu fréiere Gebrauch sinn, si kënnen de Goût vum Getränk an d'Haltbarkeet wesentlech beaflossen
- virum Zocker derbäi a waarmt Waasser opléisen, an nom Ofkillen zu engem Gedrénks bäiginn.
De Fabrécksaft ass manner nëtzlech wéi den Heem, well de Kachprozess an der Stuf vun der Steriliséierung (120-140 ° C) ass. Et zerstéiert eng méi grouss Zuel vun natierleche Vitaminnen. Hiersteller kompenséieren dëse Verloscht vun Nährstoffer mat synthetesche Vitaminnen.
Jus, doheem virbereet, servéiert gekillt an engem Kanne mat Äiswierfelen, e Stéck Zitroun oder Orange. Dir sollt de Getränk op enger kaler Plaz oder an der Frigo Dier halen, awer net méi wéi een Dag, soss fänkt de Jus seng nëtzlech Eegeschaften ze verléieren. Fir Kanner kënnen d'Fruuchtdrénke vu 6 Méint ginn, awer nëmmen vun deene Liewensmëttel déi keng Allergien verursaachen, an net méi wéi 100 ga Dag.
D'Virdeeler vu Mors
Waarm Jus ass eng gutt Préventioun vu Erkältungen an der kaler Joreszäit. Mors, mat zousätzlech medizinesche Kraider, wéi Weegbier, Elderberry, Brennnessel, huet anti-Hust an immunmoduléierend Effekter. Uebstdrénken enthalen all verfügbar a Beeren Vitaminnen (C, b, K, PP, A, E) Mineralstoffer (Kalium, Magnesium, Mangan, Zink, Eisen, Kupfer, Barium, asw.), Pektin, an organesch Saieren (Zitroun, benzoic, malic, tartaric, acetic).
Déi gesondst Uebstdrénke si Cranberry, Himbeer, Blueberry, Schwaarze Johannisbeeren, a Blueberry. Si ausüben en Tonic, verstäerkt Effekt, bidden Energie an hëllefen Atmungskrankheeten ze bekämpfen. Cranberry Jus stimuléiert d'Sekretioun vum Magensaft a verbessert den Appetit. Cranberry Jus reduzéiert d'Temperatur, hëlleft bei der Behandlung vu Krankheeten vum Hals a Lungen (akuter Atmungsinfektiounen, Angina, Bronchitis), urogenital System, Hypertonie, Anämie, an Atherosklerosis, gëtt u Fraen wärend der Schwangerschaft gewisen, besonnesch an der Wanterzäit an 2-3 Trimester. E Getränk aus Molbier a Bromberen verbessert d'Visioun, normaliséiert den Magen -Darmtrakt, berouegt den Nervensystem. De Jus vu schwaarze Johannisbeeren normaliséiert den Blutdrock, stäerkt d'Maueren vu Bluttgefässer, ass e gutt anti-inflammatorescht Agent.
Zousätzlech, Uebst Gedrénks, zum Beispill, aus Lingberry, si berühmt fir den Appetit ze verbesseren, Molbier an Hambier Uebst Gedrénks si gutt fir Bronchite, e Getränk aus schwarz Johannisbeeren normaliséiert de Blutdrock a stäerkt d'Bluttgefässer, a vu Cranberry hëlleft et mat Féiwer, Atherosklerosis an Anämie.
Wéi ze kachen
Fir 1.5 Liter Jus virzebereeden musst Dir 200 g Beeren, 150 g Zocker benotzen. Dir sollt Beeren a kale Waasser wäschen, sortéieren a kochend Waasser schëdden. Kukke fir 5 Minutte bei niddereger Hëtzt, geheien an e Colander a pressen de Jus. Mix de Jus mat Bouillon, add Zocker a Gewierzer. Drénken bréngt e Kach. Geméis Uebst Gedrénks kënnt Dir ähnlech maachen. Awer als éischt, dréckt de Jus, a kacht d'Iessen. Fir besser Absorptioun vun Nährstoffer, Uebst Gedrénks sollt Dir 30-40 Minutte virum Iessen mat normaler Aciditéit am Bauch an 20-30 Minutten héich drénken.
Fruucht Gedrénks wéi Mors hëllefen och am Kampf géint Iwwergewiicht. Wann Dir eemol d'Woch Faaschtdeeg mam Gebrauch vun Uebstgedrénks gemaach hutt, kënnt Dir et wesentlech reduzéieren.
D'Gefore vu Mors a Kontraindikatiounen
Fruucht Gedrénks si bei Kanner ënner 6 Méint kontraindizéiert well se Allergie kënne verursaachen.
Dir sollt net eng exzessiv Quantitéit u Fruucht Gedrénks an der hottster Zäit vum Joer benotzen - dëst kann Schwellungen verursaachen an och Allergien wéi Ausschlag op der Haut.
