Inhalter
Uebst, Geméis, e puer Kraider an aner Substanze vu Planz an Déiereschutz enthalen Substanzen déi hinnen e spezifesche Goût an Aroma ginn. Déi meescht organesch Säure ginn a verschiddene Friichten fonnt, si ginn och Uebst genannt.
De Rescht vun den organesche Säure gëtt a Geméis, Blieder an aner Deeler vu Planzen, a Kefir, souwéi an allen Zorten Marinaden fonnt.
D'Haaptfunktioun vun organesche Säuren ass optimal Konditioune fir e komplette Verdauungsprozess.
Organesch sauerräich Liewensmëttel:
Allgemeng Charakteristike vun organesche Säuren
Essig, succinesch, formesch, valeresch, ascorbesch, butyresch, salizylesch ... Et gi vill organesch Säuren an der Natur! Si ginn a Juniper Uebst, Hambieren, Brennnesselblieder, Viburnum, Äppel, Drauwe, Sauer, Kéis a Muschel fonnt.
D'Haaptroll vu Säure ass den Kierper ze alkaliséieren, wat d'Säure-Basebalance am Kierper op der erfuerderter Niveau am pH 7,4 hält.
Deeglecht Bedarf fir organesch Säuren
Fir d'Fro ze beäntweren Wéi laang organesch Säure pro Dag konsuméiere sollen, ass et néideg d'Fro vun hirem Effekt op de Kierper ze verstoen. Ausserdeem huet jiddereng vun den uewe genannten Säuren säin eegene speziellen Effekt. Vill vun hinne gi verbraucht a Mengen aus Zéngtel Gramm a kënne 70 Gramm pro Dag erreechen.
De Besoin fir organesch Säure klëmmt
- mat chronescher Middegkeet;
- Avitaminose;
- mat niddereger Aciditéit vun de Mo.
De Besoin fir organesch Säure fällt of:
- fir Krankheeten verbonne mat enger Verletzung vum Waasser-Salzbalance;
- mat erhéiter Aciditéit vu Magensaft;
- mat Krankheeten vun der Liewer an den Nieren.
Verdaubarkeet vun organesche Säuren
Organesch Säure ginn am beschten duerch e gesonde Liewensstil absorbéiert. Gymnastik an equilibréiert Ernärung féieren zu der kompletter an héichqualitativer Veraarbechtung vu Säuren.
All organesch Saieren, déi mir beim Kaffi, Mëttegiessen an Owes verbrauchen, gi ganz gutt mat Backwaren aus Durum Weess. Zousätzlech kann d'Benotzung vum éischte kal gepressten Geméisueleg d'Qualitéit vun der Assimilatioun vu Säure wesentlech verbesseren.
Fëmmen, op der anerer Säit, kënne Säuren an Nikotinverbindunge konvertéieren, déi en negativen Effekt op de Kierper hunn.
Nëtzlech Properties vun organeschen Säuren, hir Wierkung op de Kierper
All organesch Saieren, déi a Liewensmëttel präsent sinn, hunn e gudden Effekt op d'Uergelen an d'Systemer vun eisem Kierper. Zur selwechter Zäit léisst eis Salicylsäure, déi Deel vun Hambieren an e puer aner Beeren ass, eis vun der Temperatur entloossen, huet antipyretesch Eegeschaften.
Succinsäure, präsent an Äppel, Kiischten, Drauwe a Stäbebieren, stimuléiert déi regenerativ Funktioun vun eisem Kierper. Bal jidderee kann iwwer d'Effekter vun Ascorbinsäure soen! Dëst ass den Numm vum berühmten Vitamin C. Et erhéicht d'Immunkraaft vum Kierper, hëlleft eis mat Erkältungen an entzündleche Krankheeten ze këmmeren.
Tartronsäure entgéint der Bildung vu Fett wärend der Ofbau vu Kuelenhydrater, verhënnert Adipositas a vaskulär Probleemer. Enthält a Kabes, Zucchini, Auberginen a Quitten. Milchsäure huet antimikrobiell an anti-inflammatoresch Effekter op de Kierper. Et gëtt a grousse Quantitéite a geréischtertem Mëllech fonnt. Verfügbar a Béier a Wäin.
Gallsäure, déi an Téiblieder fonnt gëtt, souwéi an der Eiche Schuel, hëlleft Iech vum Pilz an e puer Virussen lass ze ginn. Kaffeinsäure fënnt een an de Blieder vu Coltsfoot, Plantain, Artichoke a Jerusalem Artichoke Shoots. Et huet en anti-inflammatoreschen a cholereteschen Effekt op de Kierper.
Interaktioun mat wesentlechen Elementer
Organesch Säure interagéiere mat bestëmmte Vitaminnen, Fettsaieren, Waasser an Aminosäuren.
Zeeche vun engem Mangel u organesche Säuren am Kierper
- Avitaminose;
- Verletzung vun der Assimilatioun vu Liewensmëttel;
- Problemer mat der Haut an den Hoer;
- Verdauungsprobleemer.
Zeeche vun iwwerschoss organeschen Säuren am Kierper
- Verdickung vum Blutt;
- Problemer mat der Verdauung;
- Behënnert Nierfunktioun;
- gemeinsame Problemer.
Organesch Säure fir Schéinheet a Gesondheet
Organesch Säure mat Iessen benotzt hunn e gudden Effekt net nëmmen op déi intern Systemer vum Kierper, awer och op d'Haut, Hoer an Neel. Ausserdeem huet all d'Sauer säin eegene speziellen Effekt. Succinic Säure verbessert d'Struktur vun Hoer, Nägel a Haut Turgor. A Vitamin C huet d'Fäegkeet d'Bluttversuergung an déi iewescht Schichten vun der Haut ze verbesseren. Wat der Haut e gesonde Look a Glanz gëtt.