Grënn fir Fleesch opzeginn

Fir vill Leit ass Fleesch opginn eng richteg Erausfuerderung. A wärend déi eng, déi et net kënnen droen, sech zréckzéien aus hire Prinzipien, anerer stinn weider mat Vertrauen an hir eege Kraaft. D'Bewosstsinn vum Schued dat Fleesch ka bréngen spillt eng wichteg Roll an dësem. Fir sécher alles perséinlech ze maachen, sollt Dir d'Haaptgrënn liesen, fir et ofzewieren.

Haaptgrënn

D'Grënn fir Fleesch iessen ze refuséieren sinn tatsächlech onzuelbar. Trotzdem sti 5 Haaptleit bedingt ënnert hinnen eraus. Déi, déi eng Persoun zwéngen e frësche Bléck op eng vegetaresch Ernärung ze maachen an iwwer d'Bedierfness nozedenken. Et:

1. 1 reliéis Grënn;
2. 2 physiologesch;
3. 3 ethesch;
4. 4 ekologesch;
5. 5 perséinlechen

Reliéis Grënn

Vu Joer zu Joer wende sech d'Supportere vun enger vegetarescher Ernärung zu verschiddene Reliounen un fir eng Äntwert op d'Fro ze fannen, wéi se sech wierklech mam Fleeschiessen iessen, awer bis elo ëmsoss. De Fakt ass datt bal all Reliounen aner Meenungen iwwer Vegetarismus hunn an et dacks all eenzel Persoun iwwerloossen déi definitiv Entscheedung ze treffen. Trotzdem hunn d'Wëssenschaftler sech net berouegt, an nodeems se kolossal Fuerschungsaarbechten duerchgefouert hunn, hu se ee Muster festgestallt: wat d'Relioun méi al ass, wat et méi wichteg ass fir Fleesch iessen ze refuséieren. Riichter fir Iech selwer: déi eelst Schrëfte vun de Veda, deenen hiren Alter op Joerdausende geschätzt gëtt (si si fir d'éischt viru 7 Dausend Joer opgetrueden), behaapten datt Déieren eng Séil hunn a keen huet d'Recht se ëmzebréngen. D'Supportere vum Judaismus an dem Hinduismus, déi zënter 4 Dausend Joer respektiv 2,5 Dausend Joer existéieren, hale sech un déiselwecht Meenung, obwuel Sträitfäll ronderëm Judaismus a seng richteg Positioun nach lafen. Am Géigenzuch erënnert d'Chrëschtentum un d'Bedierfness fir Déierefudder ze refuséieren, awer et insistéiert net drop.

True, vergiesst net iwwer Chrëschtlech Bezeechnungen déi fasten empfeelen. Zousätzlech gëtt ugeholl datt déi fréi Chrëschte kee Fleesch giess hunn, sou wéi de Stephen Rosen a sengem Buch Vegetarianism in World Religions schwätzt. An och wann et haut schwéier ass d'Zouverlässegkeet vun dëser Informatioun ze beurteelen, en Zitat aus dem Buch Genesis seet zu senge Gonschten: "Kuckt, ech hunn Iech all Kraut ginn, dat e Som säen, dat op der ganzer Äerd ass, an all Bam deen e Bam Uebst huet deen e Som säen; dëst wäert Iessen fir Iech sinn. “

Physiologesch

Fleeschiessen behaapten datt de Mënsch omnivor ass an dat ass eent vun hiren Haaptargumenter. Wéi och ëmmer, Vegetarier froen se direkt op déi folgend Faktoren opzepassen:

• Zänn - eis sinn éischter fir Liewensmëttel ze knäppen, während d'Zänn vun engem Raubdéier - fir et virleefeg ze räissen;
• Darm – bei Raubdéieren ass et méi kuerz fir den Zerfall vu Fleeschverfallsprodukter am Kierper ze verhënneren an se sou séier wéi méiglech ze läschen;
• Magensaft - bei Feinde ass et méi konzentréiert, dank deem si fäeg si souguer Schanken ze verdauen.

Ethesch

Si kommen aus Dokumentarfilmer eraus, déi de Prozess vun der Erzéiung vun Déieren a Villercher, de Konditioune wou et geschitt ass, souwéi ëmbrénge fir dat nächst Stéck Fleesch duerstellen. Dës Siicht gesäit schockéierend aus, trotzdem si vill Leit gezwongen d'Liewenswäerter nei z'iwwerdenken an hir Positioun z'änneren fir sech endlech vun der Verantwortung fir déi geringsten Engagement an dësem ze entzéien.

Ëmweltpolitik

Gleeft et oder net, Déierenhaltung huet en negativen Impakt op d'Ëmwelt a bréngt d'Sécherheet vun der Äerd a Gefor. UN Experten hunn dat ëmmer erëm gesot, a fokusséiert hir Opmierksamkeet op d'Bedierfnes d'Quantitéit vum Fleesch a Mëllechkonsumkonsum ze reduzéieren oder ganz ze refuséieren. A si hu gutt Grënn dofir:

• Hannert all Portioun Rëndfleesch oder Pouletfilet op eiser Teller ass en onheemlech verschwendende Bauerensystem. Et verschmotzt d'Ozeanen, Flëss a Mier, souwéi d'Loft, mécht Entbossung, wat de Klimawandel bedeitend beaflosst, an ass komplett ofhängeg vun Ueleg a Kuel.
• Laut raue Schätzungen ësst d'Mënschheet haut bal 230 Tonnen Déieren pro Joer. An dat ass 2 Mol méi wéi virun 30 Joer. Déi meescht Oft gi Schwäin, Schof, Hënn a Kéi giess. Natierlech erfuerderen se alleguerten engersäits eng rieseg Quantitéit Waasser a Fudder fir hir Kultivatioun, an op der anerer, deementspriechend, hannerloosse se Offallprodukter déi Methan an Zäregasen ofstoen. An och wann d'Kontrovers iwwer de Schued, deen d'Véizucht der Ëmwelt mécht, nach ëmmer leeft, hunn d'UNO-Experten 2006 berechent, datt den Taux vum Klimawandel fir e Stéck Fleesch 18% ass, wat däitlech méi héich ass wéi den Indikator vum Schued Autoen, Fligeren an aner Zorte vun Transport kombinéiert ... E puer Joer méi spéit hunn d'Auteuren vum Bericht "De laange Schied vun der Cattle Breeding" alles erzielt, an d'Zuel op 51% erhéicht. Dobäi hu si Rechnung gedroen d'Gaser, déi aus den Dünger entstoen, an de Brennstoff, dee fir Fleesch transportéiert gëtt. An och Elektrizitéit a Gas, déi op hir Veraarbechtung an Virbereedung, Fudder a Waasser ausginn, op deem se ugebaut ginn. All dëst huet et méiglech gemaach ze beweisen datt Rannerzucht, an dofir d'Fleesch giess, zu Iwwerhëtzung vum Planéit féiert a seng Sécherheet eescht bedroht.
• Den nächste Grond ass Offall vum Land. Eng vegetaresch Famill brauch nëmmen 0,4 Hektar Land fir Gléck a fir Geméis ze wuessen, wärend 1 Fleesch Iessen, dee bal 270 kg Fleesch d'Joer ësst - 20 Mol méi. Deementspriechend méi Fleeschiichter-méi Land. Vläicht ass dëst de Grond firwat bal en Drëttel vun der äisfräier Uewerfläch vun der Äerd vun Déierebesatz besat ass oder Liewensmëttel dofir wuessen. An alles wier gutt, nëmmen Déieren sinn net rentabel Konverter vun Iessen a Fleesch. Riichter selwer: fir 1 kg Pouletfleesch ze kréien, musst Dir 3,4 kg Getreide fir si ausginn, fir 1 kg Schwäin - 8,4 kg Fudder, asw.
• Waasserverbrauch. All Pouletfilet giess ass dat "gedronk" Waasser dat de Poulet gebraucht huet fir ze liewen a wuessen. De John Robbins, e vegetaresche Schrëftsteller, huet berechent datt fir 0,5 kg Kartoffel, Reis, Weess a Mais ze wuessen, respektiv 27 Liter, 104 Liter, 49 Liter, 76 Liter Waasser gebraucht ginn, wärend d'Produktioun vun 0,5 kg vu Rëndfleesch - 9 000 Liter Waasser, an 1 Liter Mëllech - 1000 Liter Waasser.
• Entwaldung. Agribusiness zerstéiert Reebëscher zënter 30 Joer, net fir Holz, mä fir Land fräi ze maachen dat ka benotzt gi fir Béischten z'erhiewen. Autoren vum Artikel "Wat fiddert eis Iessen?" et gouf berechent datt eng Fläch vu 6 Milliounen Hektar Bësch pro Joer fir d'Landwirtschaft benotzt gëtt. An déiselwecht Zuel vu Torfmuerer a Sumpf ginn zu Felder fir wuessend Fudderkulturen fir Déieren.
• Vergëftung der Äerd. Offallprodukter vun Déieren a Villercher ginn an Sedimentatiounsbehälter mat engem Volume vu bis zu 182 Millioune Liter entlooss. An alles wier gutt, nëmme si selwer dacks lekken oder iwwerlafen, d'Äerd, ënnerierdesch Waasser a Flëss mat Nitrater, Phosphor a Stickstoff vergëft.
• Pollutioun vun den Ozeanen. Jäerlech bis zu 20 Dausend Quadratkilometer vum Mier um Mound vum Mississippi River gëtt an eng "doudeg Zone" wéinst iwwerflëssegem Déier a Gefligel Offall. Dëst féiert zu Algenbléien, déi all de Sauerstoff aus dem Waasser an den Doud vu ville Bewunner vum Ënnerwaasserräich huelen. Interessanterweis, an der Regioun vun de skandinavesche Fjorden bis zum Südchinesesche Mier, hunn d'Wëssenschaftler bal 400 dout Zonen gezielt. Ausserdeem huet d'Gréisst vun e puer vun hinnen 70 Tausend Quadratmeter iwwerschratt. km.
• Loftverschmotzung. Mir all wëssen, datt nieft engem grousse Bauerenhaff wunnen einfach net ze erdroen ass. Dëst ass wéinst de schrecklechen Gerécher, déi ronderëm hatt schwiewen. Tatsächlech beaflossen se net nëmmen d'Leit, awer och d'Atmosphär, well Treibhausgaser wéi Methan a Kuelendioxid ginn dra verëffentlecht. Als Resultat féiert all dëst zu Ozonschutzverschmotzung an der Erscheinung vu sauerem Reen. Déi lescht sinn d'Resultat vun enger Erhéijung vum Ammoniakniveau, zwee Drëttel dovun, iwwregens, gëtt vun Déieren hiergestallt.
• Erhéicht Risiko vu Krankheet. An den Offallprodukter vun Déieren sinn eng riesech Unzuel vu pathogene Bakterien, wéi E. coli, Enterobakterien, Kryptosporidium, asw.. An am schlëmmste vun allem kënne se duerch Kontakt mat Waasser oder Dünger op de Mënsch iwwerdroe ginn. Zousätzlech, wéinst der enormer Quantitéit un Antibiotike, déi an der Béischten an der Gefligellandwirtschaft benotzt ginn, fir de Wuesstumsquote vu Liewewiesen ze erhéijen, ass de Wuesstumsquote vu resistente Bakterien erop, wat de Prozess vun der Behandlung vu Leit komplizéiert.
• Uelegverbrauch. All westlech Véireproduktioun ass ofhängeg vun Ueleg, also wann de Präis am Joer 2008 en Héichpunkt huet, gouf et Nahrungsonrouen an 23 Länner ronderëm d'Welt. Ausserdeem hänkt de Prozess vu Produktioun, Veraarbechtung a Verkaf vu Fleesch och vum Stroum of, deem säin Deel vum Léiw op d'Besoine vun der Déierenhaltung ausginn.

Perséinlech Grënn

Jiddereen huet seng eegen, awer, laut Statistiken, refuséiere vill Leit Fleesch wéinst senge héije Käschten a Qualitéit. Ausserdeem, wann Dir an eng regulär Metzlerei geet, kann een nëmme iwwerrascht sinn iwwer d'Gerécher, déi dra schwiewen, wat natierlech net iwwer iergendeng Uebstkiosk ka gesot ginn. Komplizéiert d'Situatioun ass datt souguer Ofkillung a Gefriere vum Fleesch net géint pathogene Bakterien schützt, awer nëmmen d'Verfallsprozesser verlangsamt.

Interessanterweis hunn déi rezent Ëmfroen gewisen, datt ëmmer méi Leit elo bewosst d'Quantitéit u Fleesch iessen, dat se iessen, oder nëmmen heiansdo iessen. A wien weess ob déi genannte Grënn oder aner, awer net manner zwéngend, se dozou bruecht hunn.

Top 7 gutt Grënn fir Fleesch opzeginn

1. 1 Fleesch depriméiert Sexualitéit. An dëst sinn net eidel Wierder, awer d'Resultater vun der Fuerschung publizéiert am The New England Journal of Medicine. Ënner anerem huet den Artikel erwähnt datt Leit, déi Fleesch iessen, ënner virzäitegen Alterung vun Organer leiden, wat geschitt wéinst der Tatsaach, datt de Kierper méi Kraaft an Energie brauch fir Fleeschprodukter ze verdauen.
2. 2 Verursaacht Krankheet. Et war en Artikel am British Journal of Cancer dee behaapt datt Fleeschiessen 12% méi wahrscheinlech Kriibs entwéckelen. Zousätzlech, wéinst de Pestiziden, déi an der Landwirtschaft benotzt ginn, leiden d'Leit ënner Mëssbrauch an nervös Stéierungen.
3. 3 Fördert d'Verbreedung vun de Bakterien Helicobacter pylori, déi am beschte Fall féieren, an am schlëmmste Fall - zur Entwécklung vum Guillain-Barré Syndrom, ausgedréckt an autonomen Stéierungen an. An déi bescht Bestätegung dovun ass d'Resultater vun der Fuerschung déi 1997 vu Wëssenschaftler vun der University of Minnesota gemaach goufen. Si hu Pouletfilet aus verschiddene Supermarchéë fir Analyse geholl, an zu 79% vun hinnen hunn se Helicobacter pylori identifizéiert. Awer déi schlëmmste Saach ass datt an all fënneften infizéierte Filet mutéiert an eng antibiotikaresistente Form.
4. 4 Verursaacht Middegkeet, Lethargie a Middegkeet als Resultat vun engem Manktem un Enzymen, déi fir d'Verdauung vu Liewensmëttel néideg sinn an d'Verdauungsorganer iwwerlaascht.
5. 5 Fördert d'Erscheinung vun engem konstante Hungergefill wéinst der Versauerung vum internen Ëmfeld vum Kierper an enger Ofsenkung vun der Quantitéit u Stickstoff, déi de Kierper aus der Loft kritt wéinst Stéckstofffixéierende Bakterien.
6. 6 Gëff de Kierper mat putrefaktive Bakterien, Purinbasen.
7. 7 Fleesch iessen bréngt Léift fir eis méi kleng Bridder ëm.

Vläicht kann d'Lëscht vun de Grënn fir Fleesch ze refuséieren fir ëmmer weidergefouert ginn, besonnesch well et bal all Dag duerch nei an nei Fuerschung vu Wëssenschaftler opgefëllt gëtt. Awer fir Iech selwer vum Besoin ze retten fir no hinnen ze sichen, geet et duer d'Wierder vum Jesus ze erënneren: "Iesst net Déierefleesch, soss sidd Dir wéi wëll Béischten."