Zutaten Äppel an enger Puff
Äppel | 100.0 (Gramm) |
Zocker | 15.0 (Gramm) |
Puff Pâtisserie, ongeséiert fir Mielprodukter | 55.0 (Gramm) |
Poulet Ee | 0.1 (Stéck) |
Pudderzucker | 5.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
De Puffdeeg gëtt an eng Schicht 0,5 cm déck gerullt, a quadratesch Stécker vun esou enger Gréisst geschnidden, sou datt en Apel an all eenzel gewéckelt ka ginn. Teig, déi geformt Depressioun ass mat Zocker gefëllt, an enger Enveloppe am Teig gewéckelt, mat engem Ee geschmiert an an engem Uewen gebak. Sprëtzen mat raffinéiertem Pudder beim Déngscht.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
Kaloriewäert | 238.3 kCal | 1684 kCal | 14.2% | 6% | g 707 |
Proteins | g 3.9 | g 76 | 5.1% | 2.1% | g 1949 |
Fats | g 9.9 | g 56 | 17.7% | 7.4% | g 566 |
Kuelenhydrater | g 35.7 | g 219 | 16.3% | 6.8% | g 613 |
organesch Säuren | g 15.3 | ~ | |||
Alimentarfaser | g 1.9 | g 20 | 9.5% | 4% | g 1053 |
Waasser | g 88.3 | g 2273 | 3.9% | 1.6% | g 2574 |
Äschen | g 0.7 | ~ | |||
Vitaminnen | |||||
Vitamin A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.3% | g 1286 |
Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
Vitamin B1, Thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | g 3000 |
Vitamin B2, Riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 1.4% | g 3000 |
Vitamin B4, Cholin | 22.8 mg | 500 mg | 4.6% | 1.9% | g 2193 |
Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.7% | g 2500 |
Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.1% | g 2000 |
Vitamin B9, Folat | 8.1 μg | 400 μg | 2% | 0.8% | g 4938 |
Vitamin B12, Kobalamin | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.7% | g 6000 |
Vitamin C, ascorbesch | 4.2 mg | 90 mg | 4.7% | 2% | g 2143 |
Vitamin D, Calciferol | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.3% | g 12500 |
Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 9.8% | g 429 |
Vitamin H, Biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | g 3571 |
Vitamin PP, NEE | 1.1474 mg | 20 mg | 5.7% | 2.4% | g 1743 |
Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
Macronährstécker | |||||
Kalium, K | 206.6 mg | 2500 mg | 8.3% | 3.5% | g 1210 |
Kalzium, Ca | 19.7 mg | 1000 mg | 2% | 0.8% | g 5076 |
Silicon, Jo | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | g 3333 |
Magnesium, MG | 9.9 mg | 400 mg | 2.5% | 1% | g 4040 |
Natrium, Na | 43 mg | 1300 mg | 3.3% | 1.4% | g 3023 |
Schwiefel, S. | 29.9 mg | 1000 mg | 3% | 1.3% | g 3344 |
Phosphor, P | 37.1 mg | 800 mg | 4.6% | 1.9% | g 2156 |
Chlor, Cl | 274.1 mg | 2300 mg | 11.9% | 5% | g 839 |
Spuerelementer | |||||
Aluminium, Al | 311.6 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 158.1 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 23.4 μg | ~ | |||
Eisen, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 4.2% | g 1000 |
Jod, ech | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.7% | g 6250 |
Kobalt, Co. | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 6.3% | g 667 |
Mangan, Mn | 0.1641 mg | 2 mg | 8.2% | 3.4% | g 1219 |
Koffer, Cu | 97.2 μg | 1000 μg | 9.7% | 4.1% | g 1029 |
Molybdän, Mo. | 7.4 μg | 70 μg | 10.6% | 4.4% | g 946 |
Néckel, Ni | 11 μg | ~ | |||
Lead, Sn | 2.3 μg | ~ | |||
Rubidium, op | 38.4 μg | ~ | |||
Selen, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1% | g 3929 |
Titan, Dir | 2.6 μg | ~ | |||
Fluor, F | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | g 31008 |
Kromm, Kr | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 2.7% | g 1563 |
Zénk, Zn | 0.3417 mg | 12 mg | 2.8% | 1.2% | g 3512 |
Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
Stäerkt an Dextrinen | g 14.2 | ~ | |||
Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 5.2 | maximal 100 г | |||
Sterolen | |||||
Cholesterol | 30 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 238,3 kcal.
Äppel an enger Puff räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin E - 23,3%, Chlor - 11,9%, Kobalt - 15%
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Chlor noutwendeg fir d'Bildung an d'Sekretioun vun Salzsäure am Kierper.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN INGREDIENTEN VUN DER RESEP Äppel an enger Puff PER 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriengehalt 238,3 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Äppel an e Puff, Rezept, Kalorien, Nährstoffer