Zutaten Äppel a Gelee
| Äppel | 50.0 (Gramm) |
| Zitroun | 9.0 (Gramm) |
| Kiischtebléien | 5.0 (Gramm) |
| Mandelen séiss | 5.0 (Gramm) |
| Zocker | 20.0 (Gramm) |
| iessbar Gelatine | 3.0 (Gramm) |
| Zitrounesaier | 0.1 (Gramm) |
| Waasser | 75.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
Bereet Äppel gi geschielt, Somnäschter ginn ofgeschaaft, an Tranche geschnidden an a Waasser gekacht mat Zousaz vun Zitrounesaier. D'Bouillon gëtt vun den Äppel getrennt, gefiltert, Zocker, preparéiert Gelatine gëtt bäigefüügt, geréiert a gekacht. Peeléiert Zitrouneschnitt ginn an eng Schossel geluecht, gekacht Äppel Scheiwen ginn ronderëm geluecht, geschielt Nëss (Mandelen) Käre ginn drop geluecht, mat engem Deel Jelly gegoss an ofgekillt bis d'Gelei härt. Da ginn d'Kiischten> gepitzt an d'Mëtt geluecht, mam Rescht vun der Gelee gegoss an a verschiddene Schrëtt ofgekillt.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 111.1 kCal | 1684 kCal | 6.6% | 5.9% | g 1516 |
| Proteins | g 3 | g 76 | 3.9% | 3.5% | g 2533 |
| Fats | g 3.4 | g 56 | 6.1% | 5.5% | g 1647 |
| Kuelenhydrater | g 18.3 | g 219 | 8.4% | 7.6% | g 1197 |
| organesch Säuren | g 1.1 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.1 | g 20 | 5.5% | 5% | g 1818 |
| Waasser | g 95.3 | g 2273 | 4.2% | 3.8% | g 2385 |
| Äschen | g 0.5 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2% | g 4500 |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.8% | g 5000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.5% | g 3600 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.9% | g 10000 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.3% | g 4000 |
| Vitamin B9, Folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | g 10000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 6.2% | g 1452 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 12% | g 750 |
| Vitamin H, Biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | g 50000 |
| Vitamin PP, NEE | 0.798 mg | 20 mg | 4% | 3.6% | g 2506 |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 174.3 mg | 2500 mg | 7% | 6.3% | g 1434 |
| Kalzium, Ca | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3% | g 3049 |
| Magnesium, MG | 18.5 mg | 400 mg | 4.6% | 4.1% | g 2162 |
| Natrium, Na | 27 mg | 1300 mg | 2.1% | 1.9% | g 4815 |
| Schwiefel, S. | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.2% | g 7692 |
| Phosphor, P | 39.6 mg | 800 mg | 5% | 4.5% | g 2020 |
| Chlor, Cl | 3.7 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | g 62162 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 40.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 112.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2.5 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 6% | g 1500 |
| Jod, ech | 0.9 μg | 150 μg | 0.6% | 0.5% | g 16667 |
| Kobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 3.6% | g 2500 |
| Mangan, Mn | 0.1312 mg | 2 mg | 6.6% | 5.9% | g 1524 |
| Koffer, Cu | 76.2 μg | 1000 μg | 7.6% | 6.8% | g 1312 |
| Molybdän, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 3.5% | g 2593 |
| Néckel, Ni | 6.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 26.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 9.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | g 42105 |
| Kromm, Kr | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 3.1% | g 2941 |
| Zénk, Zn | 0.1973 mg | 12 mg | 1.6% | 1.4% | g 6082 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 1.1 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 3.9 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 111,1 kcal.
Äppel a Gelee räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin E - 13,3%
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER INGREDIENTEN VUN DER RESEP Äppel a Gelee PRO 100 g
- 47 kCal
- 34 kCal
- 52 kCal
- 609 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 111,1 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, wéi kachen Äppel a Gelee, Rezept, Kalorien, Nährstoffer