Zutaten Äppel gefëllt mat Reis an Nëss
Äppel | 193.0 (Gramm) |
Räisgrutten | 13.0 (Gramm) |
Mëllech Kou | 21.0 (Gramm) |
Zocker | 7.0 (Gramm) |
Rezepter | 10.0 (Gramm) |
Mandelen séiss | 11.0 (Gramm) |
Poulet Ee | 0.2 (Stéck) |
Botter | 8.0 (Gramm) |
Stonn | 30.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
An Äppel, ouni se ofzeschielen, gëtt de Som Nest ewechgeholl, dat resultéierend Lach gëtt mat Gehacktes gefëllt. Déi gefëllten Äppel op e Bakblech leeën, eng kleng Quantitéit Waasser bäiginn an 15-20 Minutten an engem Schäffche baken (ofhängeg vun der Zort Äppel). Fir Gehacktes gëtt Reisbrei a Mëllech mat Zocker gekacht. Bereede Rosinen, gehackt gebroden Nëss, Eeër, erweicht Botter oder Margarine ginn derbäi op de Porrett ofgekillt op -60-70 ° C an alles gëtt grëndlech gemëscht. Äppel si waarm mat Gebees.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
Kaloriewäert | 151.1 kCal | 1684 kCal | 9% | 6% | g 1114 |
Proteins | g 3.1 | g 76 | 4.1% | 2.7% | g 2452 |
Fats | g 8.5 | g 56 | 15.2% | 10.1% | g 659 |
Kuelenhydrater | g 16.7 | g 219 | 7.6% | 5% | g 1311 |
organesch Säuren | g 0.5 | ~ | |||
Alimentarfaser | g 1.7 | g 20 | 8.5% | 5.6% | g 1176 |
Waasser | g 88.4 | g 2273 | 3.9% | 2.6% | g 2571 |
Äschen | g 0.8 | ~ | |||
Vitaminnen | |||||
Vitamin A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 5.2% | g 1286 |
Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
Vitamin B1, Thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.2% | g 3000 |
Vitamin B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | g 1800 |
Vitamin B4, Cholin | 15.9 mg | 500 mg | 3.2% | 2.1% | g 3145 |
Vitamin B5, pantothenesch | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.6% | g 2500 |
Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.3% | g 2000 |
Vitamin B9, Folat | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 1% | g 6557 |
Vitamin B12, Kobalamin | 0.06 μg | 3 μg | 2% | 1.3% | g 5000 |
Vitamin C, ascorbesch | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 3.4% | g 1915 |
Vitamin D, Calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | g 10000 |
Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 3 mg | 15 mg | 20% | 13.2% | g 500 |
Vitamin H, Biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2% | g 3333 |
Vitamin PP, NEE | 1.1146 mg | 20 mg | 5.6% | 3.7% | g 1794 |
Niacin | 0.6 mg | ~ | |||
Macronährstécker | |||||
Kalium, K | 303.4 mg | 2500 mg | 12.1% | 8% | g 824 |
Kalzium, Ca | 48.4 mg | 1000 mg | 4.8% | 3.2% | g 2066 |
Silicon, Jo | 5.4 mg | 30 mg | 18% | 11.9% | g 556 |
Magnesium, MG | 30.4 mg | 400 mg | 7.6% | 5% | g 1316 |
Natrium, Na | 34.5 mg | 1300 mg | 2.7% | 1.8% | g 3768 |
Schwiefel, S. | 29.2 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.9% | g 3425 |
Phosphor, P | 73.7 mg | 800 mg | 9.2% | 6.1% | g 1085 |
Chlor, Cl | 21.2 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.6% | g 10849 |
Spuerelementer | |||||
Aluminium, Al | 76.8 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 168.2 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 2.6 μg | ~ | |||
Eisen, Fe | 2.1 mg | 18 mg | 11.7% | 7.7% | g 857 |
Jod, ech | 3.1 μg | 150 μg | 2.1% | 1.4% | g 4839 |
Kobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 7.9% | g 833 |
Mangan, Mn | 0.2506 mg | 2 mg | 12.5% | 8.3% | g 798 |
Koffer, Cu | 101.5 μg | 1000 μg | 10.2% | 6.8% | g 985 |
Molybdän, Mo. | 4.8 μg | 70 μg | 6.9% | 4.6% | g 1458 |
Néckel, Ni | 11.4 μg | ~ | |||
Lead, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
Rubidium, op | 41.6 μg | ~ | |||
Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | g 27500 |
Strontium, Sr. | 1.4 μg | ~ | |||
Fluor, F | 19 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | g 21053 |
Kromm, Kr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 4.1% | g 1613 |
Zénk, Zn | 0.4231 mg | 12 mg | 3.5% | 2.3% | g 2836 |
Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
Stäerkt an Dextrinen | g 5.3 | ~ | |||
Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 5.7 | maximal 100 г | |||
Sterolen | |||||
Cholesterol | 22.9 mg | maximal 300 mg |
Den Energiewäert ass 151,1 kcal.
Äppel gefëllt mat Reis an Nëss räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin E - 20%, Kalium - 12,1%, Silizium - 18%, Eisen - 11,7%, Kobalt - 12%, Mangan - 12,5%
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Silicon gëtt als strukturelle Bestanddeel a Glykosaminoglykaner abegraff a stimuléiert d'Kollagensynthese.
- Iron ass en Deel vu Proteine vu verschiddene Funktiounen, dorënner Enzymen. Bedeelegt sech beim Transport vun Elektronen, Sauerstoff, suergt fir de Verlaf vun de Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vun der Peroxidatioun. Net genuch Verbrauch féiert zu hypochromescher Anämie, myoglobin-defizienten Atony vu Skelettmuskelen, erhéicht Müdlechkeet, Myokardiopathie, atrophescher Gastritis.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
Kaloriengehalt a chemesch Zesummesetzung vun de Rezeptbestanddeeler Äppel voll mat Reis an Nëss PRO 100 g
- 47 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 264 kCal
- 609 kCal
- 157 kCal
- 661 kCal
- 265 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 151,1 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Äppel gefëllt mat Reis an Nëss, Rezept, Kalorien, Nährstoffer