Lëscht vun Seafood

Seafood Artikelen

Iwwer de Seafood

Seafood

Mieresfriichten sinn all iessbar Mieresfriichten. Mieresfriichten si reich u Vitaminen an eenzegaartege Spuerelementer déi e gënschtegen Effekt op de mënschleche Kierper hunn.

 

Seafood erliichtert schlecht Stëmmung an Depressioun. Leit, déi dacks Meeres iessen, hu manner Chancen de Bürosstress ze erliewen. Dofir sollten d'Stadbewunner Mieresfriichten esou oft wéi méiglech an hir alldeeglech Ernärung abannen.

D'Virdeeler vun Seafood

D'Nëtzlechkeet vu Mieresfriichte hänkt vu senger biochemescher Zesummesetzung of. Zum Beispill, Shrimp enthält eng Varietéit vun Eisen, Situatiounen, Schwiefel, Magnesium, an bréchege phosphorhaltege. Kraken si mat B- an C-Vitamine verstäerkt.

Meeresfrüchte ass eenzegaarteg well et eng grouss Quantitéit u polyunsaturéierte Fettsaieren Omega-3 an Omega-6 enthält. Dës Substanzen hunn e besonneschen nëtzlechen Effekt op den Herz-Kreislauf-System, schützen d'Schëffer virun Ausdënnung an d'Bildung vu Placken.

Seafood normaliséiert de Cholesterinspiegel am Blutt, reguléiert de metabolesche Prozesser am Kierper a beaflosst de Magen-Darmtrakt. D'Protein an all Mieresfriichten ass einfach ze verdaue a perfekt sättigt de Kierper mat Energie. Jod an Eisen ënnerstëtzen d'Schilddrüs a Gehirfunktioun.

Am Allgemengen ass Mieresfriichten wéineg Kalorien a gëtt dacks fir Nahrungszousaz benotzt. Den duerchschnëttleche Kaloriegehalt ass 90 kcal pro 100 Gramm.

Schued fir Mieresfriichten

Mieresfriichte kënne kontaminéiert sinn. Zum Beispill Wuerm oder Parasiten (Herring Wuerm). Viral Infektiounen verursaachen Vergëftung, Magen-Darm-Stéierungen. Still, kontaminéiert Meeresfrüchte kënnen Dehydratioun verursaachen, Féiwer, Hepatitis, Norfolk Infektioun a Botkin Krankheet. Dofir musst Dir oppassen mat netverifizéierte Mieresaffer.

Eng aner Gefor: Meeresfrüchte kënnen Toxine a Gëfter enthalen déi a lieweg Organismen mat Mierwaasser kommen. Déi meescht vun de schiedleche Substanzen accumuléieren sech an Mollusken, déi scho vun de gréissere Vertrieder vu Mierwaasser gefiddert ginn.

Gëfteg Meeresfrüchte verursaacht Bauchschmerzen, Iwwelzegkeet a Kappwéi. Krämpfe, Desorientéierung am Weltraum, an och kuerzfristeg Gedächtnisverloscht kënnen optrieden.

Wéi wielt de richtege Mier

Meeschtens gëtt Mieresfriess gefruer verkaf. Wann Dir wielt, konzentréiert Iech op d'Produktiounsdatum, d'Haltbarkeet an d'Erscheinung vum Meeres Meer. Et sollt keen onangenehmen Geroch vun de Liewensmëttel sinn.

Wann et Frascht an der gefruerer Verpakung ass, da fällt de Mieresfriichten ënner derkalen.

Héichqualitéit Garnelen hunn eng gläichméisseg a glat Faarf, e gekraffte Schwanz. Wann de Schwanz ausklappt ass, stierft de Garnelen ier e gefruer ass. Muschelen sollten intakt Muschelen an ausgeschwat Jags hunn. Gutt Austern si hell beige a Faarf, mat orange oder rosa Sprëtzer.

Eng aner Richtlinn beim Kaf vu Mieresfriichten ass hire Präis. Gourmet Liewensmëttel ginn normalerweis vun der Mëttelmierküst, dem Fernost, Südostasien exportéiert, sou datt se einfach net bëlleg kënne sinn. Wann Dir ugebuede gëtt bëlleg Liewensmëttel ze kafen, da ass héchstwahrscheinlech eppes mam Produkt falsch.

Et ass wichteg Mieresfriichten aus ökologesch saubere Gebidder ze iessen. Wéinst Fësch, Mollusken, Krustaceaen sammele Salze vu Schwéiermetaller a Quecksëlwer gutt. Dofir ass et besser Fësch vu kuerzliewende Varietéiten ze iessen. Fir ee Joer oder zwee hu se keng Zäit d'Konzentratioun vu Quecksëlwer ze sammelen, déi gëfteg fir de Mënsch sinn.

Rezent Studie hu gewisen datt an Hai Flecken, Quecksëlwer Niveauen aus den Charts sinn. D'Virdeeler vu Mieresfriichten sinn enorm. Als éischt ass et Omega-3, wat gutt absorbéiert ass. Méi Phosphor, Schwefel, Selen. Seafood verbessert d'Elastizitéit vu Bluttgefässer, huet e positiven Effekt op d'Herz-Kreislauf- an Nervensystemer.

D'Mëttelmier Diät déi Meeres benotzt gëtt als WHO Erreeche unerkannt. Meeresfrüchte enthält Jod, wat kann hëllefen d'Schilddrüsekrankheet ze reduzéieren. Wann Jod an de Kierper erakënnt zesumme mat anere Spuerelementer, gëtt et vill besser absorbéiert.

Hannerlooss eng Äntwert