Lëscht vun Seafood
Seafood Artikelen
Iwwer de Seafood
Mieresfriichten sinn all iessbar Mieresfriichten. Mieresfriichten si reich u Vitaminen an eenzegaartege Spuerelementer déi e gënschtegen Effekt op de mënschleche Kierper hunn.
Seafood erliichtert schlecht Stëmmung an Depressioun. Leit, déi dacks Meeres iessen, hu manner Chancen de Bürosstress ze erliewen. Dofir sollten d'Stadbewunner Mieresfriichten esou oft wéi méiglech an hir alldeeglech Ernärung abannen.
D'Virdeeler vun Seafood
D'Nëtzlechkeet vu Mieresfriichte hänkt vu senger biochemescher Zesummesetzung of. Zum Beispill, Garnelen enthält eng Vielfalt vun Eisen, Kalzium, Schwiefel, Magnesium a Phosphor. Kraken si mat B- an C-Vitamine verstäerkt.
Meeresfrüchte ass eenzegaarteg well et eng grouss Quantitéit u polyunsaturéierte Fettsaieren Omega-3 an Omega-6 enthält. Dës Substanzen hunn e besonneschen nëtzlechen Effekt op den Herz-Kreislauf-System, schützen d'Schëffer virun Ausdënnung an d'Bildung vu Placken.
Seafood normaliséiert de Cholesterinspiegel am Blutt, reguléiert de metabolesche Prozesser am Kierper a beaflosst de Magen-Darmtrakt. D'Protein an all Mieresfriichten ass einfach ze verdaue a perfekt sättigt de Kierper mat Energie. Jod an Eisen ënnerstëtzen d'Schilddrüs an d'Gehirerfunktioun.
Am Allgemengen ass Mieresfriichten wéineg Kalorien a gëtt dacks fir Nahrungszousaz benotzt. Den duerchschnëttleche Kaloriegehalt ass 90 kcal pro 100 Gramm.
Schued fir Mieresfriichten
Mieresfriichte kënne kontaminéiert sinn. Zum Beispill Wuerm oder Parasiten (Herring Wuerm). Viral Infektiounen verursaachen Vergëftung, Magen-Darm-Stéierungen. Still, kontaminéiert Meeresfrüchte kënnen Dehydratioun, Féiwer, Hepatitis, Norfolk Infektioun a Botkin Krankheet verursaachen. Dofir musst Dir oppassen mat netverifizéierte Mieresaffer.
Eng aner Gefor: Meeresfrüchte kënnen Toxine a Gëfter enthalen déi a lieweg Organismen mat Mierwaasser kommen. Déi meescht vun de schiedleche Substanzen accumuléieren sech an Mollusken, déi scho vun de gréissere Vertrieder vu Mierwaasser gefiddert ginn.
Gëfteg Meeresfrüchte verursaacht Bauchschmerzen, Iwwelzegkeet a Kappwéi. Krämpfe, Desorientéierung am Weltraum, an och kuerzfristeg Gedächtnisverloscht kënnen optrieden.
Wéi wielt de richtege Mier
Meeschtens gi Mieresfriichten gefruer verkaaft. Wann Dir wählt, fokusséiert op de Produktiounsdatum, d'Haltzäit an d'Erscheinung vun de Seafood. Et sollt keen onangenehmen Geroch vun de Produkter sinn.
Wann et Frost an der gefruerer Verpakung ass, da fällt d'Mieresfriichten ënner dem Temperaturënnerscheed mam Neigefrierung.
Héichqualitéit Garnelen hunn eng gläichméisseg a glat Faarf, e gekraffte Schwanz. Wann de Schwanz ausklappt ass, stierft de Garnelen ier e gefruer ass. Muselen sollen intakt Muschelen an ausgeprägte Jags hunn. Gutt Austere si hell beige a Faarf, mat orange oder rosa Spritzen.
Eng aner Richtlinn wann Dir Seafood kaaft ass hire Präis. Gourmetprodukter ginn normalerweis aus der Mëttelmierküst, dem Fernen Osten, Südostasien exportéiert, sou datt se einfach net bëlleg sinn. Wann Dir ugebuede gëtt fir bëlleg Produkter ze kafen, dann ass héchstwahrscheinlech eppes falsch mam Produkt.
Et ass wichteg Mieresfriichten aus ökologesch saubere Gebidder ze iessen. Well Fësch, Mollusken, Krustaceaen sammele Salze vu Schwéiermetaller a Quecksëlwer gutt. Dofir ass et besser Fësch vu kuerzliewende Varietéiten ze iessen. Fir ee Joer oder zwee hu se keng Zäit d'Konzentratioun vu Quecksëlwer ze sammelen, déi gëfteg fir de Mënsch sinn.
Rezent Studien hu gewisen datt an Hai Flecken, Quecksëlwer Niveauen aus den Charts sinn. D'Virdeeler vu Mieresfriichten sinn enorm. Als éischt ass et Omega-3, wat gutt absorbéiert ass. Méi Phosphor, Schwefel, Selen. Seafood verbessert d'Elastizitéit vu Bluttgefässer, huet e positiven Effekt op d'Herz-Kreislauf- an Nervensystemer.
D'Mëttelmier Diät déi Meeres benotzt gëtt als WHO Erreeche unerkannt. Meeresfrüchte enthält Jod, wat kann hëllefen d'Schilddrüsekrankheet ze reduzéieren. Wann Jod an de Kierper erakënnt zesumme mat anere Spuerelementer, gëtt et vill besser absorbéiert.
je hukila Kila wakati Ina weza kudhuru