statspaye

description

Shrimp ass laang aus dem Rang vun Delikatesse vergaangen, nëmme fir e puer verfügbar, an en allgemeng verfügbare Produkt. Gefruer, gekillt, geschält, an enger Schuel - all dës Zorte vu Produkter kënnen haut an bal all Geschäft gesi ginn. Zur selwechter Zäit sinn d'Virdeeler vu Garnelen zimlech vergläichbar mat de Virdeeler vun exoteschen an deiere Hummer, Hummer, Kriibsen, etc.

Garnelen ass net nëmmen e wonnerschéinen Imbiss, awer och e Bestanddeel vu bal all Kalorienarme Diät. Gekachten a frittéiert Garnelen ginn zu Zaloten, Zoppen, Bäilagen bäigefüügt an einfach als separat Plat zerwéiert.

Zesummesetzung a Kalorie Inhalt

Garnelen, wéi all Seafood Delikatessen, ass e Lagerhaus vu wäertvollem Protein. D'Konzentratioun vun nëtzleche Mikro- a Makroelementer a Garnelen ass zéng Mol méi héich wéi a Fleesch. Also, Garnelen enthält Natrium, Kalium, Phosphor, Schwefel, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zénk, Koffer, Mangan, Jod, Fluor, Chrom, Kobalt, Néckel, Molybdän, asw. Dës gutt Halschent vum periodesche System saturéiert eise Kierper mat engem enorm Versuergung vu vitaler Energie.

Nieft der Mineral Sättigung ass Garnelen Fleesch och räich u Vitamin Zesummesetzung: Vitamine E, C, PP, B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, H.

De Kaloriegehalt vu Garnelen ass ongeféier 90 kcal pro 100 g Produkt.

Garnelen Zorten

statspaye

Garnelen ginn a waarmt Waasser a kale Waasserzorten opgedeelt. Déi fréier sinn an tropeschen Zonen fonnt, an déi gréisst vun hinne si kinneklech. Si si reich an de Küstewaasser vun Thailand, der Karibik, a Vietnam. Kalt Waasser gëtt an den nërdleche Mierer fonnt. Besonnesch et gi vill vun hinnen virun de Küste vun Norwegen, Kanada, Estland.

Et ginn och Tiger Garnelen, déi e méi héije Fleeschrendement hunn wéi déi meescht aner Spezies. Egal wéi eng Spezies Dir kaaft, d'Virdeeler vu Garnelen sinn gläich grouss.

Nëtzlech Properties vu Garnelen

Garnelen ass e zimmlech villsäitegt Produkt. Si kënnen als separat Geriicht benotzt ginn, Zaloten an Zoppen ginn aus hinnen gemaach, si ginn der Pizza derbäigesat. Si gi perfekt mat Kalk a Reis. Wat ass d'Geheimnis vu Garnelen Popularitéit?

Zousätzlech zu sengem exzellente Geschmaach huet d'Garnelen eng eenzegaarteg chemesch Zesummesetzung. Als éischt si si reich an wertvoll Proteinen, vun deenen een d'Produktioun vu Kollagen am Kierper stimuléiert. Dës Substanz bestëmmt den Zoustand vun eiser Haut: et ass dank dem Kollagen datt et e gesonde Erscheinungsbild an Elastizitéit kritt. Liest iwwer aner Produkter déi d'Haut jonk halen hei.

Ausserdeem ass all Garnelen e richtege Multivitamin Komplex. Gleeft et oder net, et enthält Vitamine A, B, C, D an E. Dank deem stäerkt de Kierper seng Immunitéit, d'Haut, d'Hoer an d'Neel gi méi gesond, an d'Aarbecht vum Verdauungs- a Kardiovaskuläre System verbessert.

statspaye

Nieft Vitaminnen, Garnelen sinn och räich u gënschtege Mineralstoffer. Mir schwätzen iwwer Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Säuren a vill Metaller, déi fir de Kierper néideg sinn. Garnelen ass besonnesch räich u Jod, wat en onverzichtbar Element fir dat normal Funktionéiere vun der Schilddrüs ass. Zur selwechter Zäit, Garnelen hunn niddereg Kalorien, sou datt d'Dokteren ganz gär dëst Produkt an all Zort Diäten abannen.

Eng aner charakteristesch Feature vu Garnelen ass de bal komplette Fehlen vun Kontraindikatiounen fir hir Benotzung. Eng Ausnam kann individuell Intoleranz sinn. Et ass ëmmer nach net bekannt iwwer seriö Komplikatiounen, déi mat hirer Benotzung an Iessen verbonne sinn.

D'Virdeeler vu Garnelen fir Fraen a Männer

Fir verschidde Gruppe vu Leit ass Garnelen besonnesch néideg. Zum Beispill fir schwanger Fraen. Meeresfrüchte am Allgemengen a Garnelen besonnesch si gutt fir e gesonde Kreeslafsystem am Fötus ze promoten. Si sinn och nëtzlech fir Altersheemer an hir Kanner, well se d'Erscheinung vu Kriibs an der Zukunft vermeiden.

Et sollt bemierkt datt Garnelen am Allgemengen e ganz gënschtegen Effekt op d'Gesondheet vun zukënftege Mammen an op d'Entwécklung vum Fötus huet. Awer schwangere Frae sollten dëst Produkt net mëssbrauchen. Fir déi optimal Quantitéit u Garnelen erauszefannen, ass et am beschten Ären Dokter ze konsultéieren.

Am Allgemengen ass Garnelen essentiell fir Fraen, well se hir Erscheinung a Wuelbefannen verbessert. Zousätzlech normaliséieren se d'Hormone vum Kierper. Fir Männer ass Garnelen eng staark Kraaftquell fir si. De Fakt ass datt de Selen an den Zénk dran enthale d'Produktioun vum männlechen Hormon Testosteron stimuléieren.

statspaye

Wëssenschaftler bemierken scho laang déi nëtzlech Auswierkunge vu Garnelen op Allergiker. Si reduzéieren däitlech allergesch Reaktiounen op aner Liewensmëttel, wa se selwer aus dëser Siicht bal harmlos sinn - Allergien zu Garnelen ginn extrem seelen opgeholl.

Mat moderéiertem Konsum sinn d'Virdeeler vu Garnelen fir de mënschleche Kierper evident. Awer et ass derwäert ze vergiessen datt e wichtege Faktor bei der Wiel vu Garnelen hir Liewensraum ass. Wa se a proppere Regioune gefaange ginn oder op engem Bauer wuessen ouni d'Benotzung vun Hormonen an aner Wuesstumsstimulanzer, wäert Garnelen 100% profitabel sinn.

Dofir, wann Dir kaaft, oppassen op den Hiersteller: et ass besser Präferenz fir bekannten a vertraut Firmen ze ginn. Garnelen ass eent vun deene Liewensmëttel op déi Dir net sollt spueren. Wann Dir dat Bescht aus Ärer Garnel wëllt kréien, konzentréiert Iech op Qualitéit anstatt op Präis.

Garnelen fir eeler Leit

Déi gesondheetlech Virdeeler a Schued vu Garnelen fir eeler Erwuessener sinn kontrovers.

Produkt a klenge Quantitéiten:

  • stäerkt Schanken;
  • schützt virun Infektiounen;
  • normaliséiert Cholesterinspiegel;
  • stabiliséiert Drock.

Dat heescht, Arthropod Fleesch hëlleft mat de meeschte Probleemer typesch fir e gewëssen Alter ze bewältegen, wann et keng Kontraindikatiounen vum behandelnden Dokter ginn, déi duerch d'Eegeschaften an d'Zesummesetzung vu Mieresfriichten oder individuell Intoleranz verursaacht ginn.

Ass et méiglech Garnelen ze iessen fir schwanger a lactéierend

statspaye

Garnelen: Virdeeler a Schied fir de Kierper, nëtzlech a schiedlech Eegeschafte fir Männer

Schwanger a lactéierend Frae solle besonnesch virsiichteg sinn iwwer Qualitéit Ernärung. Ernärungswëssenschaftler insistéieren op d'Virdeeler vum Meeresfleesch a seng wöchentlech Benotzung vun dëser Kategorie vu Leit. Wärend der Schwangerschaft a beim Stillen, Vitamine a polyunsaturéiert Säuren stäerken de Kierper vun der Mamm, stimuléiert d'Entwécklung vum Fetus an de richtege Wuesstum vum Puppelchen.

Ass et méiglech Kanner Garnelen ze ginn a wéi engem Alter

D'Meenunge vu Kannerdokteren iwwer d'Virdeeler vu Garnelen an der Diät vu Kanner ënnerscheede sech nëmmen iwwer den Alter wou d'Produkt an der Diät ka mat abegraff ginn. Déi meescht vun hinnen insistéieren op 3-4 Joer, an da sollen d'Portioune vum Puppelchen no an no erhéicht ginn.

Fir déi éischte Kéier, nom Berodung vun engem Kannerdokter oder Dokter, soll e Kand eng Garnelen schmaachen, op d'mannst een Dag duerno iwwerwaacht ginn.

De Privileg trëtt a Kraaft an der Stad Kiew! Vum 29. September un huet all Mann e Gratis
Méi Detailer

De Schued verursaacht vu Krustaceaen gëtt bewisen duerch:

  • plötzlech locker Hocker;
  • ustrengend Atmung;
  • d'Erscheinung vu Ausschlag;
  • verursaache Rhinitis.

Wann et keng Kontraindikatiounen vum Dokter sinn an eng allergesch Reaktioun, nom Erreeche vu 5 Joer, däerf d'Kand net méi wéi 30-50 g Garnelen pro Dag ginn, dat entsprécht dem Iessen vun 100 g Fësch oder Kallef.

statspaye

De Portioun vum Teenager gëtt op 70-80 g erhéicht. D'Platen, déi fir Kanner virbereet ginn, gi mat sauere Crème Zooss oder Zitroun aromatiséiert, awer net mat Gewierzer, wéinst deenen hir Eegeschafte verstäerkt ginn an d'Kand kënne schueden.

Kontraindikatiounen

D'Kompositioun vu gënschtege Krustaceaen enthält en eenzegaartegen Antioxidans Astaxanthin, deen d'Effektivitéit vun ähnleche Substanzen iwwerschreift, déi an Uebst fonnt ginn. Et schützt de Kierper vu virzäitegen altersbedingten Zerstéierung, neutraliséiert Stress, an hëlleft bei der Behandlung vun Arthritis, Giicht, Rheuma an aner gemeinsam Krankheeten.

Ausserdeem sinn d'Virdeeler vu Kinnek Garnelen an net sou grouss Exemplare déiselwecht.

Mat Diabetis mellitus

Et ass recommandéiert fir Leit, déi un Diabetis leiden, Garnelen ze iessen. Jod aus Arthropod Fleesch wäert de Kierper stäerken an déi intern Organer hëllefen, richteg ze funktionéieren.

D'Ernärungsprodukt gëtt liicht verdaut, botzt de Kierper vu Liewensmëtteloffäll, Toxine.

Eng deeglech Portioun Garnelen däerf net méi wéi 100 g sinn, well d'Heefegkeet vu Cholesterin a Kombinatioun mat Mineralstoffer kann d'Auswierkunge vun de geholl Medikamenter neutraliséieren a Schued fir d'Gesondheet verursaachen.

Mat Pankreatitis

statspaye

Garnelen: Virdeeler a Schied fir de Kierper, nëtzlech a schiedlech Eegeschafte fir Männer

D'Behandlung vun der Bauchspaicheldrüs ass ontrennbar mat der Haftung vun enger strenger Ernärung, gewësse Ernärungsbeschränkungen. Wärend enger Verherrrung vu Pankreatitis ass et besser Marine Krustaceaen ze refuséieren. No der Normaliséierung vun den Indikatoren gëtt d'Diät mat nëtzleche Garnelen als Zutat a Kottletten, Soufflé an Zoppepuré opgefëllt.

Mat gastritis a Mo.

D'Grënn, déi Iech forcéiere Schneekereien mat Magen Geschwëster oder Gastritis ze refuséieren wéinst dem Schued, deen se verursaachen, sinn:

  • Verschlimmerung vun der Krankheet;
  • erhéicht Aciditéit;
  • allergesch Reaktioun;
  • ongerecht Virbereedung.

Nëmme gekachten Garnelen profitéieren, servéiert ouni iwwerschësseg Salz, Gewierzer, Zitrounejus, wat d'Maueren vum Magen irritéiert an d'Sekretioun vum Magensaft erhéicht. Servéiert an enger Zalot mat gekachten Erbsen, eng Varietéit u Geméis, gedämpft oder gekachten Garnelen, wéinst hiren Eegeschaften, bréngen nëmme Virdeeler.

Garnelen Schued

Wéi all gesonde Mieresfriichten, kënnen Krustaceaen schiedlech sinn, wann se an exzessive Quantitéiten konsuméiert ginn. D'Gefor gëtt duerch Cholesterin a Schwéiermetaller ausgesat, déi all Joer am Mierwaasser eropgoen.

statspaye

Vill Leit leiden un Meeresintoleranz wéinst engem Iwwerschoss u Protein dran, wat zu Probleemer mam Verdauungstrakt féiert, allergesch Ausschlag.

Garnelen déi op privaten Häff ugebaut ginn, wou hormonell Medikamenter, Wuestumstimulanten an Antibiotike benotzt gi fir e séier Resultat z'erreechen, kënne besonnesch Schued verursaachen.

Qualitéite schmaachen

Garnelen Fleesch huet en agreabele séissen Geschmaach charakteristesch fir Krustaceaen an en helle Jodaroma. Garnelen si vill méi säfteg a méi zaart wéi déi méi grouss Membere vun der Famill. Ënnert den Zorten Garnelen, déi vum Handel angeboten ginn, sinn déi wäertvollst Krustaceaen, déi dem Schockfruer ausgesat sinn. Dës Technologie erlaabt Iech de maximale Betrag u Virdeeler ze halen, déi an der Natur am Fleesch ass.

Ze laang Belaaschtung vun de Crustaceans fir kachend Waasser féiert dozou datt d'Fleesch haart gëtt, souwuel de Goût an den Aroma verléiert. Qualitéit Garnelen Fleesch ass fest awer net haart. Et gëtt Jus an de Stoffer, an Notize vum Mier an Algen ginn mam séissen Geroch gemëscht.

Kachen Uwendungen

statspaye

Garnelen ginn och als onofhängegt Geriicht benotzt, a sinn an enger grousser Villfalt vu Saloten, Aperitiven an Zoppen abegraff. Si ginn zu Risotto an Nuddelen bäigefüügt, gebak mat Kéis a Sauce, gegrillt a gekacht mat Kraider a Gewierzer. D'Optioune fir Garnelen ze kachen sinn onheemlech.

Besonnesch interessant Rezepter erschéngen a Küstelänner, wou Garnelen am meeschte verfügbar sinn. Also, an Italien, zesumme mat Muschelen, Muschelen a Fësch, ass Garnfleesch en onverzichtbaren Zutat an Nuddelen, Pizza a Risotto. Hei ginn Garnelen kombinéiert mat Rucola a Kéis, Knuewelek an Oregano, Basil an Oliven. D'Spuenier, verléift mat Garnelen, halen mat hiren Noperen weider. Richteg, hei gi grouss Krustaceë léiwer, déi frittéiert ginn a mat Geméis oder aner Mier servéiert ginn.

Garnelen si besonnesch populär a Japan. Ouni dës Awunner vu frësche a Mierwaasser kann ee sech déi leckersten Nigiri-Sushi, Oshi-Zushi an eng Rei aner national Platen net virstellen. Garnelen ginn servéiert mat agemaachtent Ingwer, Nuddelen a Sojasauce, gebrannt a Sesam a Gewierzbrot. Garnelen am Batter sinn extrem beléift, wou parfüméierend zaart Fleesch ënner enger dënnter Schicht knusprech Teig verstoppt ass. Yozenabe gëtt aus Krustaceen a Poulet gemaach - en appetitlech a ganz zefriddestellend Braten.

Wéi Garnelen richteg kachen

statspaye

Garnelen ass e leckert a gesond Mieresfriichten mat leckerem Nahrungsfleesch. Si kachen einfach a séier, d'Haaptsaach ass e puer Nuancen ze kennen, an da wäert et net schwéier sinn e Mieresfriichten ze kachen!

1. Entféieren ass erfuerderlech

Gefruerene Mieresfriichten - Dir musst se fir d'éischt entdeelen, well wa se direkt a kochendem Waasser aus dem Gefrierschrëft gehäit ginn, kachen se ongläichlech. Mir proposéieren Iech 2 Weeër fir richteg ze entféieren:

Optioun 1: op engem Regal am Frigo, an dann bei Raumtemperatur
Optioun 2: mat kille Waasser schëdden

2. Nëmme frësch gefruerent Produkt gëtt gekacht

Gekachten gefruer Garnelen si prett fir ze iessen: Si ginn am Mierwaasser u Bord vun engem Fëschboot gekacht, sou datt se einfach duerch Entféierung giess ginn. A Verbrennung mat waarme Salzlake hëlleft erwiermt sech an e schaarfen Aroma derbäi.

3. Fir ze botzen oder net ze botzen?

Natierlech si Garnelen, déi net geschielt gekacht sinn, méi schmaacht a méi aromatesch: éischtens maachen d'Koppen a Muschelen de Bouillon méi räich, an d'Kreebstären kréien en eenzegaartege Geschmaach an Aroma, an zweetens, eng Schicht Chitin schützt zaart Fleesch virun iwwerschoss Salz, hält se mëll a liicht séiss. ...

4. Verdau net!

Et ass wichteg d'Delikatesse net fir eng länger Hëtztbelaaschtung auszesetzen, sou datt d'Fleesch net hir Zärtheet a Juice verléiert. Kleng Garnelen dauert eng Minutt, mëttel 1-2, a Grouss brauchen 2-3, ofhängeg vun der Gréisst. Zur selwechter Zäit gëtt d'Kachzäit normalerweis net ugesinn aus dem Moment wou d'Waasser kacht, awer vum Moment wou d'Garnelen eran geheit ginn. Vill Leit maachen e Feeler: fäerten net de Produit ze kachen, si erhéijen d'Kachzäit - awer zënter d'Ofkillung geschitt net direkt, de Protein klappt weider fir eng Zäit. Fir de Prozess ze stoppen, gitt d'gekachten Garnelen kuerz op Äis.

Iwwregens gi verschidde frëschgefruer Garnelen, wéi de Botan an den Ama Ebi, réi giess vu Gourmeten, nëmmen Entfrostung an, wann néideg, mat Salzlake verbrannt, fir hiren eenzegaartege Goût voll ze genéissen, onberéiert vun der Hëtztbehandlung.

5. Méi Goût!

De Klassiker vum Genre ass Kachen am Mierwaasser, an a senger Verontreiung - am gewéinleche Waasser, mat der Zousatz vum Mieresalz. Fir geschälte Garnelen, 1 Esslöffel pro 1 Liter leeën, fir net geschuel - 1.5, an de Volume vum Waasser gëtt duebel sou vill geholl wéi Seafood. Gewierzer hëllefe fir méi Goût an Aroma ze addéieren: Dill, Knuewelek, Gewierz, Koriander, Lorbeer, Knuewelek, Ingwer oder speziell Gewierzer fir Seafood - et hänkt alles vun individuellen Goûtvirstellungen of. Eng liicht Sauerheet ass einfach z'erreechen andeems en eng hallef Zitroun oder e puer Esslöffel Tomatenpaste der Salzlake derbäigesat gëtt.

An eigentlech, hei ass et - e perfekt einfach an onheemlech einfach Rezept fir gekachten Garnelen:

  • Frësch gefruer Garnelen entdeet
  • Kach Waasser, add Salz a Gewierzer fir ze schmaachen
  • Taucht Crustaceans a kochend Salzlake a kacht fir 1 bis 5 Minutten
  • Serve a genéisst perfekt gekachten Garnelen!

Hannerlooss eng Äntwert