Inhalter
description
Spruddelegt Waasser ass en natierlecht Mineral oder Drénkwaasser beräichert mat Kuelendioxid (CO2), aromatiséiert a séiss fir seng Haltbarkeet ze erhéijen. Wéinst dem Kuelestoff ass Soda propper vu méiglechen Keimen. De Waassergehalt vu Kuelendioxid fënnt an der spezieller industrieller Ausrüstung statt.
Et ginn dräi Zorte vu spruddelegt Waasser duerch Sättigung mat Kuelendioxid:
- Liicht, wa Kuelendioxidniveauen vun 0.2 bis 0.3% sinn;
- mëttel - 0,3-0,4%;
- eng héich - méi wéi 0.4% vun der Sättiung.
Spruddelegt Waasser gëtt am beschten ofgekillt.
Natierlech ass karbonéiert Waasser zimlech seelen wéinst dem niddrege Kuelendioxidgehalt deen et séier ausotemt a seng Eegeschafte verléiert. D'Bereicherung vu Kuelendioxid Medikamenter Mineralwasser muss Salzhalt méi wéi 10 g pro Liter sinn. Dëst erlaabt Iech all Spuerelementer fir eng laang Zäit ze halen, an d'Zesummesetzung vum fonkelneie Waasser bleift praktesch onverännert beim Lagerung. Sou Waasser drénken ass nëmme nëtzlech wéi Dir vun Ärem Dokter uginn hutt.
Déi éischt Maschinn déi d'Waasser mat Kuelendioxid saturéiert gouf am Joer 1770 vum schwedeschen Designer Taberna Bergman. Hien huet et fäerdegbruecht e Kompressor ze kreéieren deen ënner vill Drock Waasser mat Gas beräichert. Méi spéit am 19. Joerhonnert hunn dës Maschinndesigner hir industriell Kollegen verbessert an erstallt.
Awer d'Produktioun vu kuelend Waasser war zimmlech deier, an et war méi bëlleg fir ze belüften d'Bakpulver ze benotzen. E Pionéier fir dës Method ze benotzen gouf de Jacob Swab, dee spéider de Besëtzer vun der international bekannter Mark Schweppes gouf.
Zwee Weeër vum moderne Kuelestoffproduktiounsprozess:
- mat mechanesche Mëttelen als Resultat vu Iron vu Kuelestoff an de Siphonen, Belüfter, de Sättiger ënner héijen Drock, saturéiert d'Waasser mat Gas vu 5 bis 10 g / l;
- chemesch andeems d'Waasser d'Saueren an de Baksoda bäidréit oder duerch Fermentatioun (Béier, Cider).
Bis haut sinn déi weltgréisste Hiersteller vu séiss Soda Dr Pepper Snapple Group, PepsiCo Incorporated The Coca-Cola Company an den USA.
D'Präsenz am Getränk oder fonkelneiem Waasser vu Kuelendioxid, als Konservéierungsmëttel, fannt Dir um Label mam Code E290.
Spruddelegt Waasser profitéiert
Gekillt fonkelend Waasser verdréit besser wéi still Waasser. Kuelestoffegt Waasser ass schiedlech fir Leit mat engem reduzéierten Aciditéitniveau am Magen fir weider Sekretioun vum Magensaft.
Dat nëtzlechst glänzend Waasser ass Waasser aus natierleche Quellen, dat op eng natierlech Manéier fonkelnei gouf. Et huet eng equilibréiert Salinitéit (1.57 g/l) an Aciditéit pH 5.5-6.5. Dëst Waasser ernäert d'Kierperzellen wéinst der Präsenz vun neutrale Molekülen, alkaliséiert d'Bluttplasma. An natierlech kuelestännegt Waasser aktivéiert d'Natrium Enzyme an hält sauer-alkalescht Gläichgewiicht am Kierper a Muskelton. D'Präsenz vu Kalzium a Magnesium mécht de Knach an d'Zänngewebe méi staark, vermeit datt Kalzium an d'Muskele wärend dem Training leeft.
Kohlensäure Mineralwasser verbessert d'Funktionéiere vu kardiovaskuläre, nervösen a Lymphsystemer, erhéicht Hämoglobin, erhéicht den Appetit a verbessert d'Verdauung.
Och kueleg Gedrénks, déi Extrakter vu medizinesche Kraider enthalen, sinn nëtzlech.
Also Baikal an Tarkhun hunn en Tonic Effekt op de Kierper. Estragon, en Deel vun hirer Zesummesetzung, erhéicht den Appetit, verbessert d'Verdauung an huet antispasmodesch Handlung.
De Schued vu Soda Waasser a Kontraindikatiounen
Soda drénken oder spruddelegt Waasser gëtt net fir Leit mat Magen-Darm-Krankheeten empfohlen, well et d'Aciditéit am Bauch erhéicht, d'Schleimhäute irritéiert, d'Entzündungsprozesser verschlëmmert an e irritéierende Effekt op de Gallen System gëtt.
Iwwerméissege Konsum vu séissem Sodas kann zu Iwwergewiicht féieren, der Entwécklung vun Diabetis a metabolesche Stéierungen am Kierper. Dofir ass et net recommandéiert Waasser fir Leit ze drénken déi iwwergewiichteg sinn a Kanner bis 3 Joer.
Yozilgan maqola va soʼzlarga ishonib boʼyrutma qildim.