Gewierzer a Platen hëllefen méi laang ze liewen. D'Iessen vu schaarf Iessen ass mat engem reduzéierte Risiko vum fréien Doud assoziéiert, hunn d'Wëssenschaftler ofgeschloss. Laut Experten, brauch dëst Thema weider Studie.
D'Etude huet bal 500000 Leit a China gefrot wéi dacks si schaarf Iessen iessen. D'Participanten waren tëscht 30 an 79 Joer al wéi d'Etude ugefaang huet a si fir 7 Joer verfollegt goufen. Während dëser Zäit stierwen 20000 Sujeten.
Wéi et sech erausstellt, waren d'Leit, déi een oder zwee Deeg an der Woch schaarf Iessen giess hunn, 10% manner wahrscheinlech stierwen wärend der Studie am Verglach zum Rescht. Dëst Resultat gouf de 4. August am The BMJ Magazin publizéiert.
Wat méi ass, Leit, déi dräi Deeg an der Woch oder méi schaarf Iessen giess hunn, waren 14% manner wahrscheinlech fir ze stierwen wéi déi, déi manner wéi eemol d'Woch schaarf Iessen iessen.
Richteg, dëst war nëmmen eng Observatioun, an et ass ze fréi ze soen datt et eng kausal Relatioun tëscht schaarf Iessen an enger gerénger Mortalitéit ass. Studie Autor Liu Qi, Associé Professer an der Harvard School of Public Health zu Boston, seet datt méi Daten ënner anerem Populatiounen gebraucht ginn.
D'Fuerscher hunn nach net erausfonnt firwat Gewierzer mat enger gerénger Mortalitéit verbonne sinn. Fréier Studien an Déierzellen hu verschidde méiglech Mechanismen virgeschloen. Zum Beispill, schaarf Liewensmëttel hu gewisen fir Entzündung ze reduzéieren, den Ofbau vu Kierperfett ze verbesseren an d'Zesummesetzung vun Darmbakterien z'änneren.
D'Participanten goufen och gefrot wéi eng Gewierzer si léiwer maachen - frësche Chili Peppers, gedréchent Chili Peppers, Chili Zooss oder Chili Ueleg. Ënnert de Leit, déi eemol d'Woch schaarf Iessen giess hunn, hunn am meeschte léiwer frësch a gedréchent Peffer.
Fir de Moment gleewen d'Wëssenschaftler datt et muss festgestallt ginn ob Gewierzer d'Potenzial hunn fir d'Gesondheet ze verbesseren an d'Mortalitéit ze reduzéieren, oder ob se just e Marker vun aneren Iessgewunnechten a Liewensstil sinn.