Glécklecherweis hu mir fräi Deeg - dat ass eng flott Geleeënheet fir eis fir déi nächst Woch mat Iessen ze versuergen. Andeems Dir un einfache Reegele hale musst, musst Dir net de ganzen wäertvollen Dag op Akafen an d'Organisatioun vum Kachprozess verbréngen, Dir hutt Zäit fir Familljewanderungen, Sport oder e Film ze kucken. Wann all Stéit, och d'Kanner, an dëser Aktivitéit involvéiert sinn, geet d'Saache méi séier, a gemeinsam Aarbecht, wéi Dir wësst, vereenegt an ennoblet.
Déi éischt Aufgab ass eng Rees an de Buttek. Awer als éischt musst Dir e proposéierte Menü fir d'Woch opstellen a scho mat enger Lëscht vun noutwendege Produkter goen. Andeems Dir et hält, kënnt Dir op der enger Säit op spontan Akeef spueren, op der anerer Säit vermeit Dir de Besoin fir dräimol an de Buttek ze goen fir déi fehlend Bestanddeeler vum Plat.
Et dauert just e puer Stonnen fir déi folgend Platen ze preparéieren déi Dir während der Aarbechtswoch iesst:
Bereet Geméis Koteletten - Lënsen, Rüben, Karotten, oder wat Dir wëllt. Transfert op Wachspapier a killt am Frigo oder afréiert. Et bleift just fir se ze frittéieren a Séiss ze maachen.
· Gromperen, Bounen an aner Geméis fir ze schmaachen an de luesen Kachen setzen, Gewierzer derbäi. Wärend de leckere Stew kachen, wäerten Är Hänn fräi sinn. Dir kënnt e Buch liesen oder mat Äre Kanner spillen ouni Angscht datt d'Geriicht verbrennt.
Kachen Erbsen, op senger Basis kënnt Dir e nährstoffaarme Dinner fir kal Owender virbereeden.
· Wierzeg Zoppen kënne méi laang gespäichert ginn wéi gewinnt (dank Gewierzer).
· Wash genuch Zalot an aner Gréngs, dréchen, Transfert op Pabeier Handdicher, Plaz an engem Container - all dat kann am Frigo fir eng Woch gespäichert ginn. Gréng dekoréieren net nëmmen Platen, awer sinn och eng exzellent Quell vu Vitaminnen a Mineralstoffer.
· Wann et keng Zäit ass fir Mueres fir de Frühstück ze kachen, preparéieren Pancakes am Viraus (et ginn och vegan Rezepter), fëllt se mat Beeren a afréiert. Sou e Frühstück kann séier erwiermt an um Dësch servéiert ginn.
Natierlech ass et an der Woch net méiglech ze sëtzen. Awer et ass ganz méiglech fir Iessen an net méi wéi eng hallef Stonn ze kachen wann Dir Virbereedungen hutt.
Braune Reis oder Quinoa virdru kachen. Baséierend op hinnen kënnt Dir Risotto, vegetaresch Paella oder mageres Pilaf kachen.
· Broccoli, Muerten, Paprika schneiden. Si si praktesch fir e séiere Rühren oder als Zousatz zum Reis oder Spaghetti.
· Kürbis schielen a schneiden. Dir kënnt et am Ofen baken, Zopp kachen a souguer Dessert maachen.
Mee wat iwwer Snacks um Büro oder Frühstück fir Kanner an der Schoul? Dëst muss och am Viraus gekëmmert ginn.
· Uebst ass recommandéiert just virum Iessen ze schneiden, awer Dir kënnt Uebstzalot mat Drauwe kombinéieren, Molbieren, Erdbeeren an aner saisonal Beeren. Deelt et a kleng Behälter - e Méindeg hunn all Familljememberen e gesonde Snack.
· Karotten, Gurken, Sellerie schneiden. Kaaft e Curly Geméisschneider, an d'Kanner wäerten frou mat dëser Aarbecht hëllefen.
Kaaft oder maacht Hummus. Dëst ass déi bescht Saach fir Sandwichen ze maachen.
Fir Verwirrung ze vermeiden, setzt Markéierer op de Behälter mam Numm vum Inhalt an dem Datum vun der Virbereedung.
Gesond Iessen iessen ass kuerz an einfach. Wann et e Wonsch an Striewe gëtt, gëtt et Zäit a Kraaft. Staark Motivatioun erlaabt Iech banal Laziness ze iwwerwannen, an all Dag gëtt Iech Energie a Wonsch ze sichen an ze experimentéieren. Start haut!