Inhalter
Street Food ass Deel vun der Kultur vum Land wou Dir Iech beméien ze besichen. Dir sollt et net ignoréieren, well d'Platen do sinn normal, authentesch a ganz originell am Geschmaach. Och bëlleg. Et sinn esou ongewéinlech datt Dir an kee Restaurant zerwéiert gëtt. Also, wat ass et wäert ze probéieren ...
… Mexiko
Ouni Zweiwel sinn dëst Tacos an Tostados déi vu villen bekannt sinn. Dëst sinn Tortillas: Tacos - mëllen Reis, Tostados - knusprech gebraten Mais oder Weess. Dës Tortillas ginn servéiert mat enger Fëllung vun Ärer Wiel - Bounen, waarme Guacamole Zooss, Kéis, Seafood. D'Füllung gëtt fein gehackt an an engem flaache Kuch gewéckelt.
… Indien
Indesch Strooss Iessen ass opfälleg a senger Varietéit - vu gekachten Kartoffel mat wonnerschéine Gewierzer bis op all Zorte vu Pancakes. Eng Visittekaart fir Touristen ass bel puri - e Plat vu liicht gepaffte Reis, frittéiert Nuddelen mat Geméis an eng wierzeg Zooss. Ofhängeg vun der Geographie ginn Nëss oder Granatapfel dem Plat bäigefüügt.
… Frankräich
D'Besuchskaart vu Frankräich ass déi berühmt Baguette, déi iwwerall verkaaft an zerwéiert gëtt. Eng vun de Varietéiten vum franséische Stroossemat ass eng frësch knuspereg Baguette an der Halschent an der Längt geschnidde mat ville Fëllungen. Oft ass dat Kéis, Paté, Botter oder Gebeess.
… New York
Jo, jo, jo, mir schwätzen iwwer Hot Dogs. Et ass iwwerraschend datt e richtege Hot Dog vill méi einfach an Zutaten ass, awer aus e puer Grënn schmaacht et vill besser wéi eis mat koreanesche Muerten. En New York Hot Dog Klassiker ass eng gekachten a frittéiert Zoossiss an engem Bun servéiert mat Gewierzer, Ketchup, Ënnen, Moschter, Kraider a Chili.
… Griichenland
Griichesch Strooss Iessen ass eng Show. Virun Ären Ae gëtt Gegrillt Fleesch a Geméis frittéiert an an engem ronnen Kuch servéiert. Esou e Plat gëtt souvlaki genannt, an trotz senger scheinbarer Einfachheet ass et onheemlech lecker. Fleesch - Schweinefleesch, Rëndfleesch, Gefligel oder Fësch fir ze wielen. Dir kënnt froen fir Zooss oder Salatblieder derbäi ze ginn.
… Däitschland
Currywurst ass eng frittéiert Schweinefleeschwurst déi ganz servéiert gëtt oder a Stécker geschnidden ass, mat Tomatenzooss oder Curry. Si bidden frittéiert Gromperen oder e Bun. Genuch fett a schwéier Snack, awer et ass einfach onméiglech fir appetitlech Fleesch ze passéieren.
… Indonesien
Indonesien ass och berühmt fir seng Street Food, dat ass dacks sprëtzeg an zimmlech ängschtlech fir nozekucken, och wann et lecker ass. Wann Dir net dat ongewéinlech sidd, probéiert den nasi goreng - frittéiert Reis gestuel an Ueleg mat Zwiebelen, Knuewelek, Sojasauce a Chili. Reis gëtt mat Ee, Poulet oder Garnelen servéiert.
… Tierkei
Bekannte tierkesch Séissegkeeten ginn och op de Stroosse vun den Touristestied verkaaft. Et ass ongewéinlech Simit a Kokorech ze probéieren. Den éischte Cours ass e Bagel mat Mohn oder Sesam, déi fir de Mëttegiessen zerwéiert gëtt. Déi zweet ass Lämmche oder Geess Fleesch, hir eege Liewer an iessbar Offal, gewürzt mat Zitrounejus, Olivenueleg, Oregano a gekacht op engem Spit. All dëst gëtt fein gehackt an an enger Baguette servéiert.
…Marokko
Traditionell ass Shish Kebab e Geriicht aus Lämmchenfleesch, awer wann Dir wëllt, kënnt Dir et och vu Rëndfleesch, Poulet, Schwéngefleesch oder Fësch zerwéieren. D'Fleesch gëtt op engem Spiiss gekacht wéi e Shish Kebab a gëtt mat Reis, Platbrout oder Bunn zerwéiert.
… Kenia
Samsa oder méi richteg - Sambusa si kleng Pies mat verschiddene Fëllungen: Gromper, Ënn, Ierz, Fleesch. Sambusa gëtt frittéiert oder gebak a verkaaft fir d'Freed vun de Passanten an Touristen.