Eng rezent grouss Studie vu méi wéi 70.000 Leit huet déi grouss gesondheetlech Virdeeler an d'Längegkeet vun enger vegetarescher Ernährung bewisen.
D'Doktere waren iwwerrascht wéi vill de Refus vu Fleesch Iessen d'Liewenserwaardung beaflosst. D'Etude ass fir ongeféier 10 Joer weidergaang. Wëssenschaftler am Kalifornien Institut vu Loma Linda hunn hir Erkenntnisser an der medizinescher Zäitschrëft JAMA Internal Medicine publizéiert.
Si soen de Kollegen an der Allgemengheet, datt si bewisen hunn, wat vill, déi ethesch a gesond Liewensweis wielen, laang als akzeptéiert Tatsaach ugesi hunn: Vegetarismus verlängert d'Liewen.
De Leader vun der Fuerschungsteam, Dr. Michael Orlich, sot iwwer d'Resultater vun der Aarbecht: "Ech mengen dat ass weider Beweiser fir d'Virdeeler vun enger vegetarescher Ernährung fir chronesch Krankheeten ze vermeiden an d'Liewenserwaardung ze erhéijen."
D'Studie betrëfft 73.308 Leit, Männer a Fraen, déi zu fënnef bedingte Liewensmëttelgruppen gehéieren:
• Net-Vegetarier (Fleeschfrësser), • Semi-Vegetarier (Leit déi selten Fleesch iessen), • Pescatarians (déi Fësch a Mieresfriessen iessen, awer waarmbluddeg Fleesch vermeiden), • Ovolakto-Vegetarier (déi déi Eeër a Mëllech enthalen). an hirer Ernährung), • a Veganer.
D'Wëssenschaftler hunn eng Rei nei interessant Fakten iwwer den Ënnerscheed tëscht dem Liewen vu Vegetarier an Net-Vegetarier entdeckt, déi jidderee vun de Virdeeler vum Wiessel op eng kill-gratis a Planz-baséiert Ernährung iwwerzeege kann:
Vegetarier liewen méi laang. Als Deel vun der Studie - dat heescht iwwer 10 Joer - hunn d'Wëssenschaftler eng 12% Reduktioun vum Doudesrisiko vu verschiddene Faktoren bei Vegetarier beobachtet, am Verglach mat Fleesch Iessen. Dëst ass eng zimlech bedeitend Zuel: wien wëll net 12% méi laang liewen?
Vegetarier si statistesch "méi al" wéi Fleeschfresser. Dat kann drop hiweisen, datt no 30 Joer, no XNUMX Joer, ëmmer méi Leit op de Vegetarismus ëmklammen, nodeems se d'"Feeler vun der Jugend" iwwerluecht hunn.
Vegetarier sinn am Duerchschnëtt besser gebilt. Et ass kee Geheimnis datt eng vegetaresch Ernährung en héich entwéckelte Geescht an iwwerduerchschnëttlech intellektuell Fäegkeet erfuerdert - soss kënnt d'Iddi fir op eng ethesch a gesond Ernährung ze wiesselen einfach net an de Kapp.
Méi Vegetarier wéi Fleesch iessen hunn Famillen gegrënnt. Natierlech sinn Vegetarier manner konfliktéiert a méi zolidd an Bezéiungen, an dofir sinn et méi Familljen ënnert hinnen.
Vegetarier si manner wahrscheinlech fettleibeg. Alles ass offensichtlech hei - dëst ass e Fakt, déi vill Mol bewisen ass, vu verschiddene Fuerscher.
Statistesch sinn Vegetarier manner wahrscheinlech Alkohol ze konsuméieren a manner fëmmen. Vegetarier si Leit, déi hir Gesondheet a Geeschtesstaat iwwerwaachen, déi gesondsten a pure Liewensmëttel fir Liewensmëttel wielen, also ass et logesch datt se net un d'Benotzung vu schiedlechen an bedruchende Substanzen interesséiert sinn.
Vegetarier bezuelen méi Opmierksamkeet op kierperlech Übung, wat gutt fir d'Gesondheet ass. Och hei ass alles logesch: d'Wëssenschaftler hu scho laang festgestallt datt et néideg ass op d'mannst 30 Minutte pro Dag fir kierperlech Training ze widmen. Vegetarier si sech bewosst iwwer d'Wichtegkeet vun enger gesonder Ernährung an der Übung, sou datt se éischter drop oppassen.
Et ass naiv ze gleewen datt eng Oflehnung vu roude Fleesch Gesondheet a Liewensdauer gëtt, etc. - Vegetarismus ass net nëmmen eng Diät, awer eng holistesch, holistesch Approche fir d'Gesondheet, et ass e gesonde Liewensstil.
Um Enn hunn d'Fuerscher hir Resultater wéi follegt zesummegefaasst: "Während verschidden Ernährungsspezialisten sech net averstane sinn iwwer den ideale Verhältnis vu Makronährstoffer an der Ernährung, si praktesch jidderee averstanen datt mir d'Intake vun Zocker an Zocker-séisseg Getränke reduzéieren, souwéi raffinéiert Kären. , a vermeide grouss Quantitéiten un Trans- a gesättigte Fette ze konsuméieren.
Si hunn ofgeschloss datt d'Virdeeler vun enger vegetarescher Ernährung an am Allgemengen méi Geméis, Nëss, Somen an Hülsenfrüchte verbrauchen wéi Fleesch iessen e bewährte, wëssenschaftlech bewährte Wee ass fir d'Chancen op chronescher Krankheet ze reduzéieren an d'Liewenserwaardung wesentlech ze erhéijen.