Vegetarismus: wou ufänken?

Vegetarismus ass keng Diät, mee e Wee vum Liewen. Vegetarier sinn ass moudesch, an no enger vegetarescher Diät ass gutt. Et ass tatsächlech einfach Vegetarier ze ginn. True, et ass noutwendeg den éischte Schrëtt a Richtung vun engem neie Stroumsystem richteg ze maachen. Da wäert den Iwwergang dozou schmerzlos sinn, an de Kierper fillt en onheemlechen Opschwong vu Kraaft a Kraaft vun den éischten Deeg un!

Wou ufänken?

Dës Fro huet d'Mënschheet scho méi wéi eng Dose Joer gestéiert. Professionnel an Amateure bidden hir eege Méiglechkeete fir et ze léisen. Awer, wéi d'Praxis weist, ass et ëmmer nach wäert mat der Sich no Informatioun ze starten.

Ausserdeem ass et noutwendeg net nëmmen op autoritär Quellen opmierksam ze maachen, awer och op Blogs vu bekannte Vegetarier, zoufälleg Publikatioune vun Dokteren an Entwécklunge vu Wëssenschaftler. Alles ass wichteg: eng aner Erfarung beim Wiessel op en neit Iessensystem, d'Schwieregkeeten, déi derbäi kommen, Optiounen fir aus den aktuellen Situatiounen erauszekommen, eng Beschreiwung vun all Ännerungen, d'Norm an Ofwäichungen, Beispiller vun engem vegetaresche Menü, Diätplanung an Rezepter fir interessant vegetaresch Platen. Op dëser Etapp musst Dir Äntwerten op d'Froen fannen: Wat ass de richtege Vegetarismus? Wéi eng vun hiren Aarte ass besser ze léiwer? Hunn ech Kontraindikatiounen dozou? Wéi kann et mir perséinlech hëllefen?

Wat méi nëtzlech Informatioune verschafft ginn, wat et an Zukunft méi einfach gëtt. Wann Versuchungen erschéngen, Mëssverständnes vun aneren an, endlech, en hektesche Wonsch alles erëm normal ze ginn an der "Iwwerzeegung" vum Kierper z'ënnerbannen e Stéck Fleesch ze iessen.

Orientalesch Literatur

Dreemt Dir méi glécklech mam Vegetarismus ze sinn? Da orientalesch Literatur ass genau dat wat Dir braucht. De Fakt ass datt Indien e vegetarescht Land war vun der Zäit. Haut ass et Heem zu iwwer 80% vun de Vegetarier. All vun hinnen hunn d'Prinzipie vun der vegetarescher Ernärung zënter Joerhonnerte respektéiert, well se fest gleewen datt d'ongerechtegt Mord vun onschëllegen Déieren eng grouss Sënn ass.

Hei gëtt et eng gewësse Philosophie vun der Ernärung. Fir Awunner ass Vegetarismus net oder. Dëst ass e séchere Wee fir e Wee an d'Häerz vun all Persoun ze fannen, an als alleréischt selwer, a geeschteg räich ze ginn.

Ausserdeem, an Indien, Vegetarismus ass enk mat Yoga verbonnen. Vegetarier aus anere Länner soen, datt et si ass, déi Iech erlaabt Är Goûtgewunnechten séier z'änneren, et ass méi einfach den Adaptatiounsprozess ze goen a spirituell méi räich a glécklech ze ginn. Also vläicht ass dëst e Grond fir ze üben?

Éischt Schrëtt

Wann e plötzlechen Iwwergank zu engem vegetaresche Menü net berécksiichtegt gëtt, ass et raisonnabel am Viraus drop virzebereeden. Gitt Är Liiblingssteaks a Fleeschmedaillonen net iwwer Nuecht op. Besser unzefänken andeems Dir Är éischt gesond Molzecht virbereet. Deen deen se an der Zukunft ersetze kann. Nëmme wann en säin oniwwertraff Goût voll schätzt, ass et méiglech, ouni Angscht, Är Ernärung nei opzebauen.

Ausserdeem ass de vegetaresche Menu net sou mager. Am Géigendeel, et kann vill méi ofwiesslungsräich sinn wéi de Fleesch iessen. An all well et gi vill vegetaresch Rezepter. Wou se ze fannen? Op Italienesch, Georgesch, Indesch, Türkesch, Mexikanesch, Balkan, Tschechesch, Russesch an eist Land Kichen.

Nom éischte geschmaachte Geriicht kënnt Dir op den zweeten, drëtten, zéngte ... Experimentéieren a perséinlech iwwerzeegt vun der Extravaganza an der Fülle vun neie Goûten iergendwann, kënnt Dir feststellen datt et keng Plaz fir Fleesch an der Diät ass.

Phasen ass alles

Wann Dir keen Déiereprotein schmerzlos refuséiere kënnt, kënnt Dir op Trick gräifen, lues a lues säi Betrag a Platen reduzéieren, an dann komplett op näischt reduzéieren. Wéi et maachen? Fänkt u Koteletten, Fleeschbäll, Zrazy, Fleeschrullen an aner gehackte Fleesch Platen mat Getreide a Geméis ze kachen. Ufanks an engem 50 × 50 Verhältnis. Da soll den Undeel u Getreide a Geméis eropgoen, an den Undeel u Fleesch respektiv reduzéiert ginn. Dëst wäert de Kierper täuschen an, endlech, wäert et méi einfach sinn et an e vegetaresche Menü ze transferéieren.

Den Haapt Saach ass net op dëser Etapp fir eng laang Zäit ze bleiwen, trotz der "verlockende" Perspektiven. An denkt drun wat alles ugefaang huet.

Wéi d'Praxis weist, an hëlleft de Prozess ze wiesselen fir op e vegetaresche Menu ze wiesselen. Wéinst der Tatsaach datt frittéiert Iessen den Appetit stimuléiert, ass et besser et mat gekachten oder gebakene Liewensmëttel z'ersetzen. Ausserdeem ass et an dëser Form nach méi nëtzlech.

Plangt Är Ernärung

Wann d'Bühn vu partieller oder kompletter Oflehnung vu Fleesch passéiert ass, ass et Zäit fir Är Ernärung ze plangen. Ongefill fillen, Hoerverloscht oder Mangel un Energie ass näischt méi wéi d'Resultat vun dëser Etappe vernoléissegen.

Fleesch refuséieren, Dir musst bereet sinn et mat eppes ze ersetzen. An dësem Fall sinn Hülsenfrüchte, Nëss, Sojaprodukter, Getreide a souguer e puer Geméis, zum Beispill, ideal.

Nieft dem Protein kënne Vegetarier un engem Mangel u Vitaminnen D a B12, Eisen, Kalzium a Saieren leiden. Natierlech ginn se all a Getreide a Planzefudder fonnt. Awer déi interessantst Saach ass datt Dir se net nëmmen braucht ze fannen, awer och se korrekt an Ärem Kierper presentéieren sou datt se se richteg assimiléiert. Hutt Dir iwwer d'Grënn fir besser a méi schlecht Verdauung héieren? Wann net, musse se zortéiert ginn.

Verdaubarkeet: wat ass et a firwat

Et kann laang daueren fir iwwer d'Konditiounen ze schwätzen, ënner deenen déiselwecht Liewensmëttel besser oder méi schlecht absorbéiert ginn. Fir net an d'Detailer ze goen, ernimmen Ernährungsspezialisten datt et ubruecht ass Geméis an Uebst mat fettegen Iessen ze iessen, zum Beispill mat Geméisueleg. An dëser Form si se besser absorbéiert. Liewensmëttel déi Eisen enthalen sinn am beschten getrennt giess vun deenen déi Kalzium a Koffein enthalen. Soss kann net all vun der "Beneficer" kritt ginn. Awer wann Dir se mat Produkter ergänzt, kann dëse ganz "Virdeel" verduebelt ginn.

Wat déi ugeet iwwer déi Legenden a Mythen entstinn, nëmme verschidde Medikamenter kënnen d'Absorptioun behënneren. An eise Kierper kann en alleng synthetiséieren, awer an engem gesonden Daarm.

Schwätze mer iwwer e vegetaresche Menu?

Aus e puer Grënn, wann Dir un Vegetarismus denkt, stellt jiddereen sech vir gekacht Geméis, Getreide, Nëss a frësch Uebst vir. Natierlech kënnt Dir se iessen, Inhalt mat wéineg. Oder Dir kënnt duerch d'Säiten vu Kachbicher a Websäiten bliederen an eppes méi akzeptabels fir Iech selwer fannen.

Ausserdeem ginn et verschidde Rezepter fir Pizza, Ravioli, all Zorte vu Zaloten, Risottoen, Tortillas, Fajitos, Lobio, Zoppen, Gromperepuree, Moussaka, Bramborak, Croquetten, Paella a souguer Koteletten ouni Fleesch ze maachen. SĂ©ier a lecker! An, am wichtegsten, fir de Virdeel vum Kierper.

Et ass besser 5-6 Mol am Dag a klenge Portiounen ze iessen. Dir kënnt Snacks tëscht Iessen hunn. Wënschenswert gesond - Uebst, Nëss oder Som.

Wéi net ze briechen? Tipps fir Ufänger

Antike Quelle a richteg Vegetarier insistéieren datt de Vegetarismus e Liewensstil ass, eng Philosophie, an net nëmmen en anert Nahrungssystem. Trotzdem, fir vill Leit, déi zënter Kandheet u Fleesch a Fësch an hirer Diät gewinnt sinn, kann et drëm goen eng richteg Erausfuerderung ze sinn.

Besonnesch fir si gëtt Berodung vun "erfahrenen" gesammelt, wéi een net der Versuchung ënnergeet an net vum geplangte Wee ausgeet. Si si wéi folgend:

  • Liest weider Bicher iwwer Vegetarismus... DĂ«st erlaabt Iech ze verstoen firwat et nĂ©ideg ass DĂ©iereproteine ​​opzeginn. Dir kĂ«nnt och d'Bloge vu Vegetarier kucken. Si enthalen vill nĂ«tzlech an interessant Informatioun.
  • Sicht no ähnleche Leit... Net onbedĂ©ngt bei den Noperen. Et ginn eng genuch Zuel vu Foren am Netzwierk, wou erfuerene an onerfueren Vegetarier no Ă„ntwerten op all Froen sichen, mat Experten konsultĂ©ieren oder just Häerz zu Häerz schwätzen.
  • Sicht nei a lecker vegetaresch Rezepter... Monotonie ass de Feind vun der Harmonie, ouni dĂ©i et onmĂ©iglech ass wierklech d'Liewen ze genĂ©issen. An dĂ«st gĂ«llt net nĂ«mmen fir de vegetaresche Menu. Dofir musst Dir stänneg no eppes sichen, probĂ©ieren an experimentĂ©ieren. Idealerweis sollt et op d'mannst 1 nei Plat pro Woch sinn.
  • Gitt sĂ©cher datt Dir am Viraus vegetarescht Iessen hutt... An anere Wierder, kacht ier Dir schafft wat Dir duerno iesst. Sou wäert de Kierper net verfouert ginn "illegal" ze iessen. Dat selwecht gĂ«lt fir Rees- a Geschäftsreesen.
  • Benotzt Gewierzer aktiv... Et ass e Lagerhaus vun Nährstoffer an en exzellenten Aromaverstärker.
  • Sich no engem Hobby, probĂ©iert Ă„r Fräizäit mat eppes wierklech Interessantes ze huelen.
  • Sinn Ă«mmer a gudder StĂ«mmung, genĂ©isst d'Liewen an denkt drun datt Vegetarismus e SchrĂ«tt a Richtung neit Liewen ass!

Vegetarismus: 3 Wochen op der Strooss zum Gléck

An elo fir dat agreabelt! Denkt drun datt d'Gewunnecht sech fir 21 Deeg entwéckelt? Also, den Iwwergank zum Vegetarismus ass keng Ausnahm! Dëst bedeit datt et schwéier ass déi nei Prinzipien vun der Ernärung nëmmen fir déi éischt dräi Wochen ze halen, duerno wäert de Kierper sech endlech dorunner gewinnen. Natierlech ginn d'Versuchungen néierens hin, a vläicht souguer e geheime Wonsch fir hinnen z'ënnerzeginn. Awer et wäert elo vill méi einfach si widderstoen.

Si soen datt Vegetarismus eng richteg Konscht ass. D'Konscht gesond a glécklech ze sinn. Gleeft et oder net - et ass u Iech. Ausserdeem, nodeems Dir den éischte Schrëtt dozou gemaach hutt, gitt Dir ganz séier gewuer!

MĂ©i Artikelen iwwer Vegetarismus:

Hannerlooss eng Ă„ntwert