Et gi vill medizinesch a paramedizinesch Quellen, déi, wann se d'Fro vun den zweifelhaften Virdeeler vum Vitamin B12 averstane sinn, grondsätzlech net averstanen an alles anescht - vun der Definitioun bis zur Lëscht vun de Produkter, déi d'Element enthalen, déi de Kierper sou vill brauch.
Nom Iwwergank zu enger gesonder Ernärung baséiert op de Prinzipie vum Vegetarismus a Veganismus, stellt sech de Problem dacks - wéi kënne Leit, déi sech un d'Grondprinzipie vun der Erhaalung vun der Gesondheet vum Kierper halen, mat esou enger schwiereger Aufgab wéi e Manktem vun dëser Substanz eens ginn, besonnesch an engem fragile Kannerkierper.Wat ass Vitamin B12? An déi alleréischt Fro, déi sech virun deenen opstellt, déi de Problem verstoe wëllen - wat ass dëse Vitamin a firwat ass et sou wichteg fir eis Gesondheet?
Wann Dir net an d'Sprooch vun de medizinesche Definitioune gitt, dann ass Vitamin B12 dat eenzegt Waasserléislecht Vitamin dat am Kierper ka sammelen-et gëtt an der Liewer, Nier, Longen a Milz deposéiert.
Et ass wesentlech fir d'Bildung vu roude Blutzellen wéi och fir den optimale Fonctionnement vun Nerve Zellen. Ouni et ass eng normal Entwécklung vu roude Bluttzellen onméiglech, an där d'Reifung vun DNA Molekülen, déi genetesch Daten droen, stattfënnt. Dat ass, d'Bildung vun ierflecher Informatioun, déi mir de Kanner mat Genen weiderginn, ass einfach onméiglech ouni dës Komponent!
Wann Dir d'Interpretatioun vun Enzyklopedien kuckt, da gi Vitaminnen B12 eng Grupp vu kobalthaltend biologesch aktive Substanze genannt Kobalamine genannt. Heiansdo gëtt et an engem enke Sënn Cyanokobalamin genannt, well et an dëser Form ass datt den Haaptbetrag vu Vitamin B12 an de mënschleche Kierper erakënnt.
Wéi och ëmmer, dëst ass net alles! Ech hu misse mat der Erklärung entspriechen datt B12 näischt méi ass wéi eng Bakterie déi sech onofhängeg an all Organismus entwéckelt, a guer net iergendeng Substanz. Wou ass enthale
Tatsächlech gëtt B12 vu Mikroorganismen (Bakterien) PRODUZERT. Dofir gëtt et haaptsächlech a séier perishable Déiereprodukter wéi Fleesch, Entrails a Mëllech fonnt. Wéi och ëmmer, Seafood ass och eng zouverlässeg Quell vun dëser Substanz. Et ass an den Tops vu Planzen an a ville Gréngen enthale, obwuel et e puer Quelle vun der Behaaptung sinn datt keng Planzprodukter et enthalen. Et gëtt och a klenge Quantitéiten an e puer Champignonen, wéi Champignonen, fonnt.
Firwat ass et virun allem an Déiereprodukter? Aus engem einfache Grond gi se am Bauch vun Herbivore produzéiert duerch déi natierlech Fermentatioun vu Bakterien. Raubdéieren, déi en Herbivor iessen, kréien de Vitamin aus sengen Organer. Fermentatioun geschitt och am mënschleche Kierper an eng gewësse Quantitéit vun dësem wäertvollen Element gëtt produzéiert, awer leider geschitt dat an deenen Deeler vum Darm, an deenen d'Absorptioun vun Nährstoffer net ëmmer genuch ass.
Wéi ee Vitaminmangel eliminéiertEt wier awer e grousse Feeler, eng kategoresch Conclusioun ze maachen, datt den Defizit nëmme mat Fleesch a Mëllechprodukter gefëllt ka ginn!
Just e vegan Iessen sollt esou en ofwiesslungsräiche Menu wéi méiglech enthalen!
Well eng gesond Persoun nëmmen 2,4 Mikrokilogramm pro Dag brauch fir den normale Fonctionnement vum hematopoietesche Element, ass et genuch fir einfach eng grouss Quantitéit u Gréng, Salat, Spinat a gréngen Zwiebelen an Seewier an Ärer Diät opzehuelen. Gréng kënne bei Zaloten, Zoppen an Haaptplaten derbäigesat ginn. Et ass och gutt fir Vitamin-befestegt Frühstück als Zousaz zu der Haaptdiät ze benotzen. Och wann et net als e ganz natierleche Produkt ugesi gëtt, wäerten se sécher hëllefen d'Gläichgewiicht vu Vitaminnen am Kierper z'erhalen.
Et ass och gutt Vitamin-befestegt Iessen ze iessen - normalerweis verstäerkt Sojamëllech, verstäerkt Ernärungshief, Cornflakes, asw. Fir erauszefannen ob e bestëmmt Iessen eng Quell vu Vitamin B12 ass, kuckt no dem Wuert "Cyanocobolamin" an der Lëscht vun den Zutaten . Liewensmëttel domat beräichert sollen am Frigo gelagert ginn, ewech vum Liicht.
Fir Präventioun kënnt Dir kaugbar Vitaminnen oder Vitaminnen a Kapsele mat 500 bis 1000 μg B12 1-2 Mol pro Woch benotzen. Medizinesch Kontroll. Fir komplett zouversiichtlech an Ärer Gesondheet ze sinn, musst Dir regelméisseg Tester fir de Betrag vu B12 am Blutt maachen. Wéi och ëmmer, dëst ass net ëmmer en zouverléissegen Indikator; eng Erhéijung vum Niveau vun Homozystein am Blutt gëtt als méi zouverléisseg ugesinn, wat e Manktem u B12 am Kierper bedeit, an dëst kann zum Entstoe vu vaskulärer Zerstéierung féieren a kardiovaskuläre Krankheeten provozéieren.
Et ass méiglech drastesch Moossnamen a Form vun intravenösen B12 Injektiounen ze huelen oder e Cours vu speziellen Medikamenter mat engem erhéijen Inhalt vum genannte Vitamin ze huelen, nëmmen nodeems Dir Testresultater kritt, déi e richtege Mangel an Ärem Kierper uginn an ëmmer no engem Dokter consultéiert sinn. .
Zur selwechter Zäit vergiesst net datt Vitamin B12 net zousätzlech fir e puer seriös Pathologien (am Fall vun Erythrocytosis, Thromboembolie) soll geholl ginn.