Vitamin K

Nëtzlech Properties an Effekter op de Kierper

De Kierper brauch Vitamin K fir ze produzéieren protrombin - e Protein a Bluttgerinnsfaktor, wat och wichteg ass fir de Knuet Metabolismus. Vitamin K1, oder Phylloquinon, gëtt vu Planzen giess. Et ass d'Haaptart vun Diät-Vitamin K. Eng manner kleng Quell ass Vitamin K2 oder menahinon, deen an de Stoffer vun e puer Déieren a fermentéierte Liewensmëttel fonnt gëtt.

Metabolismus am Kierper

Vitamin K funktionnéiert als Koenzym fir Vitamin K-ofhängeg Carboxylase, en Enzym erfuerderlech fir d'Synthese vu Proteinen déi am Bluttgerinnsel a Knochenmetabolismus involvéiert sinn, a vill aner physiologesch Funktiounen. Prothrombin (Koagulatiounsfaktor II) ass e Vitamin K-ofhängeg Plasma-Protein dat direkt a Bluttgerinnung involvéiert ass. Wéi Ernärungslipiden an aner fettlösleche Vitaminnen, gëtt agefouert Vitamin K an d'Miselen duerch d'Aktioun vu Gal a Bauchspeicheldrüsenenzyme a gëtt vun den Enterozyten vum Dünndarm absorbéiert. Vun do u gëtt Vitamin K a komplex Proteine ​​mat agebaut, an d'lymphatesch Kapillaren ausgescheet an an d'Liewer transportéiert. Vitamin K gëtt an der Liewer an aner Gewëss vum Kierper fonnt, och am Gehir, am Häerz, der Bauchspaicheldrüs, an de Schanken.

A senger Zirkulatioun am Kierper gëtt Vitamin K haaptsächlech an Lipoproteine ​​gedroen. Am Verglach mat anere fettlösleche Vitaminnen zirkuléiert ganz wéineg Vitamin K am Blutt. Vitamin K gëtt séier metaboliséiert an aus dem Kierper ausgeschloss. Baséierend op Miessunge vu Phylloquinon, behält de Kierper nëmmen ongeféier 30-40% vun der mëndlecher physiologescher Dosis, wärend ongeféier 20% am Pipi ausgescheet gëtt a 40% bis 50% an de Feeën iwwer d'Gall. Dëse séiere Metabolismus erkläert de relativ nidderegen Tissuenniveau vu Vitamin K am Verglach mat anere fettlösleche Vitaminnen.

Wéineg ass bekannt iwwer d'Absorptioun an den Transport vu Vitamin K produzéiert duerch Darmbakterien, awer Studie weisen datt bedeitend Mounts vu Laangkette Menakinonen am Déckdaarm präsent sinn. Wärend d'Quantitéit u Vitamin K déi de Kierper op dës Manéier kritt onkloer ass, gleewen d'Experten datt dës Menakinone op d'mannst e puer vum Kierperbedierfnes fir Vitamin K erfëllen.

Vitamin K profitéiert

• Schanken Gesondheet Virdeeler: Et gëtt Beweiser fir eng Bezéiung tëscht gerénger Intake vu Vitamin K an der Entwécklung vun Osteoporose. Verschidde Studie hu gewisen datt Vitamin K d'Entwécklung vu staarke Schanken fördert, d'Knochendicht verbessert an de Risiko reduzéiert;
• Erhalen kognitiv Gesondheet: Erhéicht Bluttniveau vu Vitamin K gouf mat verbessert episodescht Gedächtnis bei eeleren Erwuessener verbonnen. An enger Studie hu gesond Leit iwwer 70 Joer mat den héchsten Bluttniveauen u Vitamin K1 déi héchst verbal episodesch Gedächtnisleeschtung;
• hëllefen an der Aarbecht vum Häerz: Vitamin K kann hëllefe Blutdrock erofsetzen andeems Mineraliséierung vun den Arterien verhënnert gëtt. Dëst erlaabt dem Häerz fräi Blutt an d'Schëffer ze pompelen. Mineraliséierung geschitt normalerweis mam Alter an ass e wichtege Risikofaktor fir Häerzkrankheeten. Eng adäquat Intake vu Vitamin K gouf och gewisen fir de Risiko fir z'entwéckelen ze reduzéieren.

Gesond Iesse Kombinatioune mat Vitamin K

Vitamin K, wéi aner fettlöslech Vitaminnen, ass nëtzlech fir mat de "richtege" Fetter ze kombinéieren. - an hunn bedeitend Gesondheetsvirdeeler an hëllefen dem Kierper eng spezifesch Grupp vu Vitaminnen opzehuelen - dorënner Vitamin K, wat Schlëssel fir Knuewëssung a Bluttgerinnung ass. Beispiller fir korrekt Kombinatiounen an dësem Fall wären:

• Chard, oder, oder Kale gestuwt, mat der Zousatz vun oder Knuewelek Botter;
• frittéiert Bréissel Spross mat;
• Et gëtt als korrekt ugesinn Petersilie zu Zaloten an aner Platen derbäi ze maachen, well eng Handvoll Petersilie ganz fäeg ass dem Kierper säin deegleche Besoin u Vitamin K ze bidden.

Et sollt bemierkt datt Vitamin K einfach vu Liewensmëttel verfügbar ass, an och a verschidde Quantitéite vum mënschleche Kierper produzéiert gëtt. Déi richteg Ernärung iessen, déi eng Vielfalt vun Uebst, Geméis, Kraider enthält, souwéi dat korrekt Verhältnis vu Proteinen, Fetter a Kuelenhydrater, soll de Kierper mat enger genuch Quantitéit vun de meeschte Nährstoffer ubidden. Vitamin Ergänzunge solle vum Dokter fir bestëmmte medizinesch Konditiounen verschriwwen ginn.

Interaktioun mat aneren Elementer

Vitamin K interagéiert aktiv mat. Optimal Niveaue vu Vitamin K am Kierper kënnen e puer vun de Niewewierkunge vun iwwerschëssend Vitamin D vermeiden, an normal Niveauen vu béide Vitaminne reduzéieren de Risiko vun Hëftfracturen a verbesseren allgemeng Gesondheet. Zousätzlech verbessert d'Interaktioun vun dëse Vitaminnen den Insulinniveau, de Blutdrock a reduzéiert de Risiko. Zesumme mat Vitamin D hëlt Kalzium och un dëse Prozesser deel.

Vitamin A Toxizitéit kann d'Synthese vu Vitamin K2 duerch Darmbakterien an der Liewer beaflossen. Zousätzlech kënnen héich Dosen Vitamin E a seng Metaboliten och d'Aktivitéit vu Vitamin K a seng Absorptioun am Darm beaflossen.

Benotzt an der offizieller Medizin

An traditioneller Medizin gëtt Vitamin K an de folgende Fäll als effektiv ugesinn:

• fir Blutungen bei Neigebuerenen mat nidderegen Vitamin K Niveauen ze vermeiden; dofir gëtt de Vitamin oral oder duerch Injektioun verwalt.
• d'Bluttung bei Leit mat nidderegen Niveaue vun engem Protein genannt Prothrombin behandelt a verhënnert; Vitamin K gëtt oral oder intravenös geholl.
• mat enger genetescher Stéierung genannt Vitamin K-ofhängeg Stollung Faktor Mangel; de Vitamin oral oder intravenös ze huelen hëlleft Blutungen.
• d'Auswierkunge vun ze vill Warfarin z'ëmdréinen; Wierksamkeet gëtt erreecht wann Dir de Vitamin zur selwechter Zäit wéi de Medikament hëlt, de Prozess vu Bluttgerinnung stabiliséiert.

An der Pharmakologie gëtt Vitamin K a Form vu Kapselen, Drëpsen an Injektiounen fonnt. Et kann eleng oder als Deel vun engem Multivitamin verfügbar sinn - besonnesch a Verbindung mat Vitamin D. Fir Blutungen duerch Krankheeten wéi Hypothrombinämie verursaacht, gëtt normalerweis 2,5 - 25 mg Vitamin K1 verschriwwen. Fir Blutungen ze vermeiden wann Dir ze vill Antikoagulantien hutt, huelt 1 bis 5 mg Vitamin K. A Japan gëtt Menaquinon-4 (MK-4) recommandéiert fir d'Entwécklung vun Osteoporose ze vermeiden. Et sollt een sech drun erënneren datt dës allgemeng Empfehlungen sinn, a wann Dir Medikamenter huelen, och Vitamine, musst Dir Ären Dokter konsultéieren..

An der Volleksmedezin

Traditionell Medizin betruecht Vitamin K als Mëttel fir dacks Blutungen ,,, Mo oder Ausléiser, souwéi Blutungen am Gebärmutter. D'Haaptquelle vum Vitamin gi vu Volleksheeler als gréng blateg Geméis ugesinn, Kabes, Kürbis, Rüben, Liewer, Eegiel, souwéi e puer Medikamenter - Schäfer Portmonni, a Waasserpeffer.

Fir d'Bluttgefässer ze stäerken, souwéi d'allgemeng Immunitéit vum Kierper ze erhalen, gëtt et geroden en Abkochung vun Uebst ze benotzen an, Brennnesselblieder, asw Esou eng Abkochung gëtt an der Wanterzäit geholl, bannent 1 Mount, virum Iessen.

D'Blieder si räich u Vitamin K, déi dacks an der Volleksmedezin benotzt gi fir Blutungen ze stoppen, als Schmerzlindréierend a Berouegungsmëttel. Et gëtt a Form vu Abkochungen, Tinkturen, Poultices a Kompressen. Tinktur vu Pflanzenblieder senkt de Blutdrock, hëlleft bei Husten an Atemkrankheeten. Shepherd's Portemonnaie gouf laang als astringent ugesinn a gëtt dacks an der Volleksmedezin benotzt fir intern an Gebärmutterblutungen ze stoppen. D'Planz gëtt als Abkochung oder Infusioun benotzt. Och fir d'Gebärmutter an aner Blutungen ze stoppen, Tinkturen an Abkochungen vu Brennnesselblieder, déi räich u Vitamin K sinn, ginn benotzt. Heiansdo gëtt Schafgarbe bei Brennnesselblieder bäigefüügt fir de Bluttgerinnsel ze erhéijen.

Déi lescht wëssenschaftlech Fuerschung iwwer Vitamin K

An der gréisster a kierzlecher Etude vu senger Aart, hunn d'Fuerscher vun der University of Surrey e Lien tëscht Diät an enger effektiver Behandlung fir Arthrose fonnt.

Eng Studie publizéiert am American Journal of High Pressure weist datt héije Niveauen vun inaktiven Gla-Protein (wat normalerweis vu Vitamin K aktivéiert gëtt) e erhéicht Risiko vun Häerzkrankheeten uginn.

Net genuch Vitamin K-Intake bei Jugendlechen ass mat Häerzkrankheeten verbonnen.

Benotzt an der Kosmetologie

Traditionell gëtt Vitamin K als ee vun de wichtegste Schéinheetsvitaminen ugesinn, zesumme mat Vitaminnen A, C an E. Et gëtt dacks bei 2007% Konzentratioun an Hautpfleegprodukter fir Stretchmarken, Narben, Rosacea a Rosacea benotzt wéinst senger Fäegkeet fir vaskulär ze verbesseren Gesondheet a stoppen Blutungen. Et gëtt ugeholl datt Vitamin K och fäeg ass mat donkelen Kreeser ënner den Aen ze këmmeren. Fuerschung weist datt Vitamin K hëllefe kann och d'Zeeche vun der Alterung bekämpfen. Eng XNUMX Studie weist datt Leit mat Vitamin K Malabsorption ausgeschwat virzäitegen Falten haten.

Vitamin K ass och nëtzlech fir d'Benotzung a Kierperfleegprodukter. Eng Studie publizéiert am Journal of Vascular Research weist datt Vitamin K hëllefe kann d'Optriede verhënneren. Et aktivéiert e spezielle Protein, deen néideg ass, fir d ' Verhënnerung vun der Kalkifizéierung vun de Venenwanden – d' Ursaach vun Krampfadern.

An industrieller Kosmetik gëtt nëmmen eng Form vun dësem Vitamin benotzt - Phytonadion. Et ass e Bluttkoagulatiounsfaktor, stabiliséiert den Zoustand vu Bluttgefässer a Kapillaren. Vitamin K gëtt och während der Rehabilitatiounszäit no Plastesch Chirurgie, Laserprozeduren, Peelings benotzt.

Et gi vill Rezepter fir natierlech Gesiichtsmasken, déi Zutaten enthalen, déi Vitamin K. Esou Produkter sinn Petersilie, Dill, Spinat, Kürbis,. Esou Masken enthalen dacks aner Vitamine wéi A, E, C, B6 fir de beschten Effekt op d'Haut z'erreechen. Vitamin K, besonnesch, ass fäeg d'Haut e méi frësche Look ze ginn, feine Falten glat ze maachen, däischter Kreesser lass ze ginn an d'Visibilitéit vu Bluttgefässer ze reduzéieren.

1. 1 E ganz effektiv Rezept fir Puffiness a Verjéngung ass eng Mask mat Zitrounejus, Kokosnossmëllech a Kabbel. Dës Mask gëtt moies op d'Gesiicht applizéiert, e puer Mol d'Woch fir 8 Minutten. Fir d'Mask virzebereeden ass et noutwendeg de Jus vun de Scheiwen auszedrécken (sou datt een Teelöffel kritt), de Kale spullen (eng Handvoll) an all d'Ingrediente vermëschen (1 Teelöffel Hunneg an e Läffel Kokosnossmëllech ). Da kënnt Dir all d'Ingredienten an engem Mixer molen, oder, wann Dir eng méi déck Struktur léiwer hutt, de Kabes an engem Mixer muelen, an all déi aner Komponente mat der Hand derbäifügen. Déi fäerdeg Mask kann an engem Glasfässer geluecht ginn an eng Woch am Frigo gelagert ginn.
2. 2 Eng nährend, erfrëschend a mëllend Mask ass eng Mask mat Bananen, Hunneg an Avocado. Banane ass reich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin B6, Magnesium, Vitamin C, Kalium, Biotin, asw. Avocados enthalen Omega-3s, Glasfaser, Vitamin K, Koffer, Folat, a Vitamin E. Et hëlleft der Haut virun UV-Stralen ze schützen. . Hunneg ass en natierlechen antibakteriellen, antimykoteschen an antisepteschen Agent. Zesumme sinn dës Zutaten eng Schatzkammer vu gënschtege Substanze fir d'Haut. Fir d'Mask virzebereeden, musst Dir eng Banann knieden an dann 1 Teelöffel Hunneg derbäi ginn. Fëllt op gereinegt Haut op, loosst 10 Minutten, spull mat waarmem Waasser.

1. 3 Déi berühmte Kosmetologin Ildi Pekar deelt hir Liiblingsrezept fir eng hausgemaachte Mask fir Roudechkeet an Entzündung: et enthält Péiterséilech, Äppelzëmmer Esseg a Joghurt. Grind eng Handvoll Petersilie an engem Mixer, füügt zwou Teelöffel organesch, ongefilterten Apfelessig an dräi Iessläffel natierleche Joghurt derbäi. Füügt d'Mëschung op gereinegt Haut 15 Minutten un, a spull mat waarmem Waasser. Dës Mask reduzéiert net nëmme Roudechkeet dank dem Vitamin K enthale vu Petersilie, mee wäert och e liichte Wäisseffekt hunn.
2. 4 Fir strahlend, befeuchtegt a getéinte Haut gëtt ugeroden eng Mask aus Naturjoghurt ze benotzen. Gurke enthält Vitaminnen C a K, déi Antioxidantien sinn, déi d'Haut befeuchten an däischter Kreesser bekämpfen. Natierlech Joghurt exfoliéiert d'Haut, läscht dout Zellen, befeucht sech a gëtt en natierleche Glanz. Fir d'Mask virzebereeden, de Gurke an engem Mixer muelen a mat 1 Iessläffel natierleche Joghurt vermëschen. Loosst et op der Haut fir 15 Minutten a wäscht duerno mat kille Waasser.

Vitamin K fir Hoer

Et gëtt eng wëssenschaftlech Meenung datt e Mangel u Vitamin K2 am Kierper zu Hoerverloscht féiere kann. Et hëlleft bei der Regeneratioun a Restauratioun vun Hoerfollikelen. Zousätzlech aktivéiert Vitamin K, wéi virdru scho gesot, e speziellen Protein am Kierper, deen de Kalziumzirkulatioun reguléiert an d'Depositioun vum Kalzium op de Mauere vun de Bluttgefässer verhënnert. Korrekt Zirkulatioun vu Blutt an der Kopfhaut beaflosst direkt den Taux an d'Qualitéit vum follikuläre Wuesstum. Zousätzlech ass Kalzium verantwortlech fir d'Reguléierung vum Hormon Testosteron, wat am Fall vu Produktiounsstéierunge kann et verursaachen - bei Männer a Fraen. Dofir gëtt et recommandéiert fir an der Diät Fudder mat reich an Vitamin K2 anzebauen - fermentéiert Sojabounen, erwuesse Kéis, Kefir, Sauerkraut, Fleesch.

Déiereschutz

Zënter senger Entdeckung war et bekannt datt Vitamin K eng wichteg Roll am Bluttgerinnungsprozess spillt. Méi rezent Fuerschung huet gewisen datt Vitamin K och wichteg am Kalziummetabolismus ass. Vitamin K ass e wesentlecht Nährstoff fir all Déieren, och wann net all Quelle sécher sinn.

Gefligel, besonnesch Broiler an Truthahn, si méi ufälleg fir Vitamin K Mangel Symptomer z'entwéckelen wéi aner Déierenaarten, déi zu hirem kuerzen Verdauungstrakt a Fast Food Passage zougeschriwwe kënne ginn. Ruminanten wéi Ranner a Schof schénge keng Nahrungsquelle vu Vitamin K ze brauchen wéinst der mikrobieller Synthese vun dësem Vitamin an der Rumen, ee vun de Bauchfächer vun dësen Déieren. Well Päerd herbivore sinn, kënnen hir Vitamin K Ufuerderungen aus Quelle fonnt ginn, déi a Planzen a vu mikrobieller Synthese am Daarm fonnt ginn.

Déi verschidde Quelle vu Vitamin K akzeptéiert fir ze benotzen an Déierenfudder gi wäit als aktiv Verbindunge vu Vitamin K bezeechent. Et ginn zwou Haaptaktiv Verbindunge vu Vitamin K - Menadione an de Menadione Branesulfit Komplex. Dës zwee Verbindunge ginn och wäit an aner Aarte vun Déierefudder benotzt, well Ernärungsdéngschter enthalen dacks aktiv Zutate vu Vitamin K an der Formuléierung vum Fudder fir e Vitamin K Mangel ze vermeiden. Och wa Planzenquellen zimlech héich Quantitéiten u Vitamin K enthalen, ass ganz wéineg bekannt iwwer déi tatsächlech Bioverfügbarkeet vum Vitamin aus dëse Quellen. Geméiss der NRC Verëffentlechung, Vitamin Toleranzen vun Déieren (1987), féiert Vitamin K net zu Toxizitéit beim Konsuméiere vu grousse Quantitéiten u Phylloquinon, der natierlecher Form vu Vitamin K. Et gëtt och bemierkt datt Menadione, e synthetesche Vitamin K allgemeng an Déier benotzt Fudder, ka bis zu Niveauen derbäi kommen, méi wéi 1000 Mol de Betrag mat Iessen verbraucht, ouni negativ Auswierkungen op Déieren ausser Päerd. D'Verwaltung vun dëse Verbindungen duerch Injektioun huet negativ Auswierkunge bei Päerd verursaacht, an et ass net kloer ob dës Effekter och optriede wa Vitamin K Aktiven zu der Diät bäigefüügt ginn. Vitamin K an déi aktiv Substanze vu Vitamin K spillen eng wichteg Roll bei der Versuergung vun essentiellen Nährstoffer an der Diät vun Déieren.

An der Produktioun vun der Ernte

An de leschte Joerzéngten ass et e wesentlechen Zënssaz fir d'physiologesch Funktioun vu Vitamin K am Planzemetabolismus. Nieft senger bekannter Relevanz fir d'Fotosynthese ass et ëmmer méi wahrscheinlech datt Phylloquinon och eng wichteg Roll an anere Planzefächer spille kann. Verschidde Studien, zum Beispill, hunn d'Bedeelegung vu Vitamin K an der Transportkette virgeschloen déi Elektronen iwwer Plasma Membranen dréit, an d'Méiglechkeet datt dëst Molekül hëlleft de richtegen Oxidatiounszoustand vun e puer wichtege Proteinen an der Zellmembran ze halen. D'Präsenz vu verschiddenen Typen vu Quinonreduktasen am flëssegen Inhalt vun der Zell kann och zu der Virgab féieren datt de Vitamin mat aneren enzymatesche Poole vun der Zellmembran assoziéiert ka ginn. Bis haut ginn nach ëmmer méi déif Studien duerchgefouert fir all d'Mechanismen ze verstoen an ze klären an deenen de Phylloquinon involvéiert ass.

Kontraindikatiounen a Virsiicht

Vitamin K ass méi stabil bei der Liewensmëttelveraarbechtung wéi aner Vitaminnen. E puer natierlech Vitamin K ka fonnt ginn an deenen, déi resistent géint Hëtzt a Fiichtegkeet beim Kachen sinn. De Vitamin ass manner stabil wa se a Saieren, Alkali, Liicht an Oxidantien ausgesat ass. Afréiere ka Vitamin K Niveauen a Liewensmëttel reduzéieren. Et gëtt heiansdo zu Liewensmëttel bäigefüügt als Konservativ fir d'Fermentatioun ze kontrolléieren.

Zeeche vu Manktem

Aktuell Beweiser weisen datt Vitamin K Mangel atypesch bei gesonden Erwuessenen ass, well de Vitamin reich an de Liewensmëttel ass. Déi meescht dacks am Risiko fir en Defizit z'entwéckelen sinn déi, déi Antikoagulantien huelen, Patienten mat bedeitendem Leberschued an enger schlechter Absorptioun vu Fett aus Iessen, an Neigebuerenen. Vitamin K Mangel féiert zu enger Blutungsstéierung, normalerweis bewisen duerch Labo-Stollung Tester.

Symptomer och:

• einfache Plooschteren a Blutungen
• Blutungen vun der Nues, Ärem Zännfleesch;
• Blutt am Pipi an Hocker;
• schwéier menstruéierend Blutungen;
• schwéier intrakranial Blutungen bei Puppelcher.

Et gi keng bekannte Risike fir gesond Leit verbonne mat héijen Dosen u Vitamin K1 (Phylloquinon) oder Vitamin K2 (Menaquinon).

Drog Interaktiounen

Vitamin K ka sérieux a potenziell schiedlech Interaktioune mat Antikoagulantien hunn wéi z warfarinan fenprocoumon, acenocoumarol an thioclomaroldéi allgemeng a verschiddenen europäesche Länner benotzt ginn. Dës Medikamenter stéieren d'Aktivitéit vu Vitamin K, wat zu enger Verarmung vu Vitamin K Stollfaktoren féiert.

Antibiotike kënne Vitamin K-produzéierend Bakterien am Daarm ëmbréngen, a méiglecherweis d'Vitamin K Niveauen erofsetzen.

Galssäure-Sequestranten, déi benotzt gi fir méi niddereg Niveaue ze verhënneren, andeems d'Reabsorptioun vu Galssaieren verhënnert ka ginn och d'Absorptioun vu Vitamin K an aner fettlösleche Vitaminnen erof, och wann d'klinesch Bedeitung vun dësem Effekt net kloer ass. En ähnlechen Effekt kann Gewiichtsverloscht Medikamenter hunn, déi d'Absorptioun vu Fette vum Kierper respektiv a fettlösleche Vitaminnen hemmen.

Liest och iwwer aner Vitaminnen: