Squash

Squash, oder Platenkürbis, ass en alljährlecht Kraut vun der Kürbisfamill, eng allgemeng Kürbisaart. D'Leit kultivéieren et op der ganzer Welt; d'Planz ass onbekannt an der Natur.

Squash ass e Geméis - d'Leit benotzen normalerweis d'iessbar Uebst vun dëser Planz op déiselwecht Manéier wéi Zucchini. Am meeschte verbreet ass d'Geméis ze kachen a frittéieren. Squash ass eng noer Famill vum Kürbis. Déi bescht Zäit fir d'Fruucht ze ernähren ass um fënneften oder sechsten Dag vun der Reifung: graziéis Kürbis-Schnéiflacken si besonnesch mëll wann Dir se kleng pléckt. Si si sou schéin datt e rare Kach eng Hand hëlt fir se a Wierfel oder Réng ze schneiden.

Squash si Gaardegeméis populär an eise Breedegraden, enk Verwandte vu Kürbis a Kürbis, deem seng Heemecht Zentralamerika ass. Et ass bemierkenswäert datt nëmmen hir jonk Uebst, déi Dir spéitstens 8 Deeg no der Astellung sammelt, am beschten iessen. Wann Dir dëse Moment iwwerspréngt, gi se geschmacklos, gëeegent nëmme fir Véizuucht.

Wat ass Kürbis?

Squash

An Europa, an dann an eisem Land, koum Squash am 17. Joerhonnert op, an d'Leit hunn et direkt geschätzt. Haut ass dëse Geméisgaart dacks op ville vun eise Familljen Dëscher an der Sommersaison präsent. An op Gaartbetter ass et méi heefeg wéi zum Beispill Spinat. Mir kënnen dëst ganz einfach erklären-Kürbis ass zimmlech einfach ze pflanzen an unpretentiös an der Fleeg, a Käch hu mat enger riseger Unzuel vu lecker, kalorienarme Platen aus hire jonke Friichten erauskomm.

Squash Kompositioun

Dës Zesummesetzung vun dësem Geméis enthält en erstaunleche Komplex vu Vitaminnen déi de Kierper vun all Persoun brauch - A, C, E a PP, an e puer nëtzlech Vitaminnen aus der Grupp B.

D'Stäerkt present an si wäerten d'Eliminatioun vun iwwerschësseg Fett a gëfteg Substanzen aus dem Kierper garantéieren; Pektin kann "schlecht" Cholesterin ewechhuelen. D'Enzyme enthalen de Pulp an de Jus vun der Uebst hëllefen d'Verdauung ze verbesseren, an de wonnerschéine Mineral-Komplex, dee Phosphor, Kalium, Kalzium, Eisen, Natrium an Titan enthält, fëllt d'Reserve vum Kierper effektiv un a reduzéiert de Schued verursaacht duerch fräi Radikale.

Squash

Sou nëtzlech Eegeschafte vu Kürbis, mat hirem normale Gebrauch an Iessen, verbesseren d'Aarbecht vun all Organer a Systemer. Si hunn e besonneschen nëtzlechen Effekt op den Zoustand vum Herz-Kreislauf-a Kreeslafsystem, wann et natierlech keng Kontraindikatiounen zu hirer Benotzung sinn. Dëse Kaloriengehalt vun dësem Geméis ass vernoléissegbar; Dir sollt et fir d'Behandlung vun Hypertonie, Anämie, Atherosklerosis, an aner vaskuläre Krankheeten a Blutterkrankungen benotzen.

BENEFICIAL FUNKTIOUNEN

D'Virdeeler vum Squash fir eise Kierper si kloer. Hir eenzegaarteg Zesummesetzung, déi eng enorm Quantitéit u Vitaminnen, Mineralstoffer, an aner nëtzlech Substanzen enthält, déi un all Liewensënnerstëtzungsprozesser deelhuelen, dréit zur allgemeng Gesondheet a Stäerkung vun de Schutzkräften bäi. Vläicht kann nëmmen eng eenzeg Sauerkraut domat konkurréiere, deen och e wéineg Kaloriegehalt huet, en exzellente Effekt op den allgemengen Zoustand vum Kierper ouni et ze schueden.

Déi profitabel Eegeschafte vun dësem Geméis hänken direkt vun de Mikronährstoffer abegraff an hirer Kompositioun, oder, méi präzis, vum Effekt deen se op eis Organer a Systemer hunn. An eisem Land sinn et ganz populär fir verschidde Varietéë vum Kürbis ze wuessen. Déi orange Varietéit wäert de Leader am Inhalt vu medizinesche Substanzen a senger Zesummesetzung sinn. D'Leit schätzen et als éischt fir den Inhalt a senger saftlecher Pulp vun esou enger seltener Substanz fir Liewensmëttel wéi Lutein. Et ass en exzellente Antioxidant, deen d'Visioun ënnerstëtzt, d'Immunsystem stäerkt an effektiv Bluttverhënner verhënnert.

Squash

Nëtzlech Zesummesetzung

Den héije Waassergehalt bei jonken Uebst dréit zu hirer einfacher Verdauung an dem Proteinofbau bäi. Squash hëlt un der Zesummesetzung vu speziellen therapeuteschen Diäten deel. Hir Pulp hëlleft de Schued ze reduzéieren duerch Anämie, Atherosklerosis, a kardiovaskulär Krankheeten. Nëtzlech Eegeschafte si präsent an de Friichte vun dëser Gaart Planz awer och an de Somen - si enthalen eng enorm Quantitéit u Geméisprotein a Lecithin, wéinst deem se och mat engem Poulet Ee an dësem Parameter konkurréiere kënnen.

D'Leit benotze Somen fir d'Nerven an d'endokrine Systemer vun eise Kierper ze stäerken. An dee lecker leckere Squashjus hëlleft Depressioun an aner ähnlech Stéierungen ze vermeiden.

Squash

MÉIGLECH HARM

Trotz de gënschtege Qualitéiten, exzessive Benotzung vu Kürbis ouni Kontroll kann Ärem Kierper schueden anstatt e Benefice ze bidden, wat d'Dysfunktion vum Verdauungssystem verursaacht. Ausserdeem sollten d'Leit net Kürbis an d'Diät enthalen am Fall vun Diabetis mellitus, Nier Krankheet, Bauchspaicheldrüs, a Magen-Darmtrakt. Et ass héich ongewollt et de Kanner an enger Dosen ze ginn. Natierlech kënne mir d'individuell Intoleranz net ausschléissen, wat d'Leit ufälleg fir allergesch Reaktiounen hunn.

GEHEIMEN KOKEN

Am Géigesaz zu anere Gaartgeméis, Squash, wéi Rettich, erfuerdert Hëtzebehandlung virum Iessen. Et ass populär ze broden, ze kachen, ze stéieren, pickelen, Saachen, a ka Geméis. Nom Kürbis ubroden, schmaacht en normalerweis no Courgette.

De Goût variéiert jee no der gewielter Kachmethod. D'Leit benotze Kürbis fir éischt Coursen, zweet Coursen, Appetizer, an och Desserten ze preparéieren. Squash ass en onheemlech gesond Geméis, awer Dir sollt et an d'Diät suergfälteg abannen, ausser Kontraindikatiounen fir seng Benotzung.

Kalorie Inhalt vu Kürbis

Squash

De Kaloriegehalt vu Kürbis ass 19 kcal pro 100 Gramm Produkt.

D'Zesummesetzung vum Kürbis

Jonk Eierstécker si gutt fir Iessen, enthale Vitaminnen, Zocker, Mineralsalze, Enzymen, asw. D'Uebst si wäertvoll fir hir héich Geschmaachseigenschaften.

Seng Pulp ass ganz dicht, fest, knusprech, zaart. D'Früchte vun der technescher Reife enthalen 6-10% Trocken Matière, 2-4% Zucker, 20-30 mg / 100 g Vitamin C. Delikate Goût, déi schéi a komesch Form vun der Uebst mécht Kürbis eng Dekoratioun vum Dësch.

Kosmetologie Masken

Squash nähren Mask fir all Hauttypen (universell)
Dir kënnt eng nahrhaft Squash Mask virbereeden wéi follegt. Mix 1 TL Geméisjus mat Eegiel. Dir musst déi resultéierend Mëschung fir 20 Minutten op d'Gesiicht opdroen. Duerno wäscht d'Mask mat waarmem Waasser of, a spull dann d'Gesiicht mat kale Waasser.


Squash Mask fir dréchen Haut

D'Kürbismaske hëlleft d'Haut erweichert, restauréiert d'Elastizitéit an den Toun, a fützt se. Gitt de geriwwe Kürbis op Gaze, verdeelt iwwer d'Gesiicht an den Halsberäich. Dës Mask hëlleft fir d'Haut ze befeuchten an ze verjéngeren. Dir kënnt och dënn Réng Kürbis op d'Gesiicht an den Halsraum verbreeden.


Squash Mask fir kombinéiert Haut

D'Maske huet en exzellente erfrëschende Effekt. Fir seng Virbereedung, reift de Kürbis op engem feine Raster. Damp den Oatmeal mat Waasser. Mix Kürbis mat Haferflocken an engem 1: 2 Verhältnis. Bréngt d'Maske op d'Gesiicht fir 20 Minutten, spull dann mat waarme Waasser oder net gekachten Mëllech.

Benotzt an der Volksmedizin

Déi nëtzlech Eegeschafte vum Kürbis gi vill an der Volleksmedezin geschätzt. Tibetanesch Heeler behandelen Gastritis a Mauere mat Squash. D'Somen an de Jus vum Geméis hëllefe Puffiness ze entlaaschten an de Fonctionnement vun den Nieren, der Liewer an der Gallerbladder ze verbesseren.

Crush déi propper Somen an huelt eng hallef Stonn virum Iessen, 1-2 Esslöffel, wäscht mat Waasser. Dir kënnt och frësche Kürbisjus mat Hunneg vermëschen (1 Teelöffel Hunneg pro 100 Gramm Jus) a bis zu véier Mol am Dag huelen.

De Jus hëlleft och d'Verstopfung eliminéiert; et ass gutt eemol am Dag op en eidle Mo an 100-150 ml ze drénken. Patissons hunn e regeneréierende Effekt. Dofir hëllefe se Schied un der Haut an der Schleimhaut ze behandelen. Fir dëst ze maachen, schmiert dat betrëfft Gebitt mat enger klenger Quantitéit frësche Squashjus oder gitt Gaze mat geriwweem Pulp un.

Squash gebak mat Kéis a sauer Rahm

Squash

Summer Iwwerfloss. Ech bidden Garnierkürbis un, déi Dir braucht mat Kéis a séiss Crème am Uewen ze baken.

  • Iessen (fir 4 Portiounen)
  • Kürbis - 700 g
  • Sauer Crème - 200 ml
  • Häre Kéis - 150 g
  • Ee - 1 Stéck.
  • Gréngen Zwiebelen (oder frësche Dill) - 20 g
  • Salt fir ze schmaachen
  • Buedem schwaarz Peffer - fir ze schmaachen

Kuckt de Video Iwwerbléck wéi Dir e Kürbis wuesse kënnt:

Wuessend Kürbis vu Séien op Ernte

Hannerlooss eng Äntwert