Kabes, fir d'éischt als kultivéiert Planzen, erschéngt a China. Bekannt schrëftlech Ernimmung vum Peking Kohl, datéiert op V - VI Joerhonnerte vun eiser Ära. Dës Geméiswierk ass trendy an Zentral- a Südchina a spillt eng wichteg Roll an der Diät vun de Leit.
Dës Form vu chinesesche Kabes duerch Korea a Japan koum an d'Länner Indochina. A Japan, chinesesch a japanesch Varietéiten an der Mëtt vum 1970. Joerhonnert goufen héich erginn a fréi Reife Varietéiten gezu ginn. Bis Ufank vun den XNUMXer Jore gouf de chinesesche Kabes an Europa an den USA a limitéierte Quantitéite gewuess. An de leschte Jore gëtt Chinesesche Kabes wäit verbreet, a mir hunn et och gär.
Och wa chinesesche Kabes en Zutat praktesch fir näischt ass, awer Zaloten (awer mat verschiddenen Zutaten), a China, Korea a Japan, gëtt et fir alles benotzt aus gefëllte Kabes, Zoppen, Dekoratioun fir den Dësch bis zu waarmen Zoossen a Kasserollen.
8 vun den nëtzlechsten Eegeschafte vum chinesesche Kabes
Chinesesche Kabes, fir seng nëtzlech Eegeschafte besser wéi aner Kabesaarten, ass Vitamin C dran 4-5 Mol méi wéi a Salat. Am Besëtz vu bal all d'Nährstoffer an et gi perfekt konservéiert.
1. Peking Kabes enthält Vitamin C, Folsäure, Thiamin a Jod, sou datt de Chinesesche Kabes vu Beriberi an Anämie rett, stäerkt d'Immunsystem vun enger Persoun.
2. Vitaminnen a frësche Kabes ginn séier an d'Speiseröh an an de ganze Kierper verbreet. Magnesium, Phosphor a Vitaminnen fir Zellregeneratioun kämpfe mat Krankheeten vum Magen -Darmtrakt. Extra Geméiskomponenten: Kalium, Eisen, Vitaminnen E a K hëllefen bei der Reparatur vu beschiedegten Zellen.
3. Déi Basis Eegeschafte vum Chinesesche Kohl wéinst senger Zesummesetzung: Vitaminnen a Mineralstoffer sollen de Metabolismus beschleunegen fir dem Magen-Darmtrakt seng Aarbecht z'organiséieren.
4. De Verbrauch vu Chinesesch Kabes huet e positiven Effekt op d'Häerz: déi aktiv Komponente vu Geméis maachen d'Gefillmauer méi staark an elastesch.
5. Regelméisseg Verbrauch verbessert den endokrinen System: Zaloten energesch, déngen als Kriibspräventioun.
6. Frësch Produkt reduzéiert Hypertonie, kämpft mat Kappwéi a chronesch Migränen.
7. Kohl botzt den Darm an d'Blutt, kuurzt Krankheeten vun der Liewer an den Nieren. D'Produkt gëtt benotzt fir Gicht, Adipositas, a Stéierunge vum Nervensystem. Et hëlleft Enzyme ze produzéieren déi metabolesch Prozesser verbesseren.
8. Lactucin, en Deel vun dëser Planz, stabiliséiert de Stoffwiessel a mécht den Nervensystem, wat eng Persoun méi roueg mécht a seng Schlof a Verdauung upasst. E puer Geléiert argumentéiere souguer datt Dir a ville Fäll rau "Beijing regelméisseg iesse musst. Fir vu Stress a Kappwéi lass ze ginn, “Alles anescht, och Antidepressiva an Anti-Angschtpillen, hënneren dacks nëmmen den Heelungsprozess.
Fir méi iwwer Napa Kabes Gesondheetsvirdeeler a Schued - liest eise grousse Artikel: