Am Moment wäert Dir kee mat den Iwwerreschter vu Brout iwwerraschen. D'Varietéit vu sengen Aarte mécht eis méi Brout ze kafen wéi mir frësch iesse kënnen. An et ass schued wann Dir et ewechgehäit.
Déi einfachst Saach un déi Dir denkt ass d'Rüschen aus Brout virzebereeden, déi Dir dann an éischte Coursen, Zaloten, maache kënnt fir ze broden, oder iesst just wéi en Aperitif.
Ofhängeg vum Rezept kann d'Brout a Mëllech, Botter oder Zooss gedréchent ginn, dann e bëssen ausdrécken a benotzt d'preparéiert Mass fir ze kachen. An der Zalot drénkt mëll Brout selwer ënner dem Dressing driwwer gegoss.
Och Brout kann an engem Kaffismüller zu engem Zoustand vu bal Miel gemoolt ginn a beim Baken benotzt ginn, nodeems Dir d'Rezept e bëssen geännert huet (no allem ginn et Eeër an Hief am fäerdeg Brout).
Oder Dir kënnt just d'Villercher an engem Nopeschpark fidderen!
Wéi Brout erëmbeliewen?
- Loosst an engem Duebelkessel oder Waasserbad 10-15 Minutten.
- Wéck d'Brout an engem naassen Handtuch an erhëtzt am Schäffchen bei niddregem Temperatur.
- Bind an engem Sak an erhëtzt an der Mikrowelle fir 30 Sekonnen.
- Halt déi befeuchtete Cracker an enger waarmer Pan ënner dem Deckel bis se erweecht sinn.