Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloresche Wäert | 131 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 6% | g 1285 |
| Proteins | g 2.76 | g 76 | 3.6% | 2.7% | g 2754 |
| Fats | g 6.96 | g 56 | 12.4% | 9.5% | g 805 |
| Kuelenhydrater | g 14.34 | g 219 | 6.5% | 5% | g 1527 |
| Waasser | g 75.34 | g 2273 | 3.3% | 2.5% | g 3017 |
| Äschen | g 0.6 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | g 763 |
| Retinol | 0.118 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.105 mg | 1.5 mg | 7% | 5.3% | g 1429 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 7.8% | g 978 |
| Vitamin B4, Cholin | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.7% | g 2793 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | g 2532 |
| Vitamin B9, Folat | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | g 1111 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | g 769 |
| Vitamin B12 Zousatz | 0.39 μg | ~ | |||
| Vitamin C, ascorbesch | 15.8 mg | 90 mg | 17.6% | 13.4% | g 570 |
| Vitamin D, Calciferol | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | g 500 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.22 mg | 15 mg | 8.1% | 6.2% | g 1230 |
| Vitamin E Zousatz | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitamin K, Phylloquinon | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | g 1165 |
| Vitamin PP, NEE | 1.313 mg | 20 mg | 6.6% | 5% | g 1523 |
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 4.4% | g 1761 |
| Kalzium, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 7.8% | g 980 |
| Magnesium, MG | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | g 3636 |
| Natrium, Na | 35 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.1% | g 3714 |
| Phosphor, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 6.7% | g 1143 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 2.36 mg | 18 mg | 13.1% | 10% | g 763 |
| Koffer, Cu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | g 1020 |
| Selen, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | g 1528 |
| Zénk, Zn | 1.31 mg | 12 mg | 10.9% | 8.3% | g 916 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 14 | maximal 100 г | |||
| Laktos | g 14 | ~ | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 1 mg | maximal 300 mg | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 3.08 | maximal 18.7 г | |||
| 6-0 Nylon | g 0.019 | ~ | |||
| 8: 0 Caprylesch | g 0.121 | ~ | |||
| 10:0 Capric | g 0.08 | ~ | |||
| 12:0 Lauric | g 0.658 | ~ | |||
| 14: 0 Myristesch | g 0.301 | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | g 1.577 | ~ | |||
| 18: 0 Stären | g 0.301 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 2.656 | min 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | g 0.019 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | g 2.656 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 1.418 | vu 11.2 op 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleik | g 1.238 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.121 | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonesch | g 0.04 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.14 | vu 0.9 op 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | g 0.019 | ~ | |||
| Omega-6 Fettsäuren | g 1.278 | vu 4.7 op 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Den Energiewäert ass 131 kcal.
- Oz = 31 g (40.6 kCal)
Mammemëllechersatz, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, mat Eisen, flëssegem Konzentrat, mat ARA (Arachidonsäure) an DHA-Docosahexaensäure reich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 13.1%, Vitamin B12 - 13%, Vitamin C - 17.6%, Vitamin D - 20%, Eisen - 13.1%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin B12 spillt eng wichteg Roll am Metabolismus an der Konversioun vun Aminosäuren. Folat a Vitamin B12 si matenee verbonne Vitaminnen a sinn a Bluttbildung bedeelegt. Mangel u Vitamin B12 féiert zur Entwécklung vu partieller oder sekundärer Folatmangel, souwéi Anämie, Leukopenie, Thrombozytopenie.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Vitamin D hält Homöostasis vu Kalzium a Phosphor, féiert d'Prozesser vu Knachmineraliséierung aus. Mangel u Vitamin D féiert zu engem behënnerte Metabolismus vu Kalzium a Phosphor a Schanken, erhéijen Demineraliséierung vu Knuewëss, wat zu engem erhéite Risiko vun Osteoporose féiert.
- Iron ass en Deel vu Proteine vu verschiddene Funktiounen, dorënner Enzymen. Bedeelegt sech beim Transport vun Elektronen, Sauerstoff, suergt fir de Verlaf vun de Redoxreaktiounen an der Aktivatioun vun der Peroxidatioun. Net genuch Verbrauch féiert zu hypochromescher Anämie, myoglobin-defizienten Atony vu Skelettmuskelen, erhéicht Müdlechkeet, Myokardiopathie, atrophescher Gastritis.