Eeër

Lëscht vun Eeër

Eeër Artikelen

Iwwer Eeër

Eeër

Eeër enthalen e liicht verdaulbart Protein dat d'Been an d'Muskele stäerkt. Et sénkt de Blutdrock, ënnerstëtzt d'Gehirerfunktioun a kämpft iwwerschësseg Gewiicht.

 

D'Ee ass dat eenzegt natierlecht Produkt mat der equilibréierter Kombinatioun vun Nährstoffer, Spuerelementer, Vitaminen an Aminosäuren.

D'Virdeeler vun Eeër

Zum Beispill, Héngerprotein ass besser wéi Fësch oder Fleeschprotein a seng nëtzlech Properties. 100 Gramm vum Produkt enthält sou vill wéi 13 Gramm purem Protein.

Eeër (Poulet, Wachtel, Enten) enthalen Cholin, wat e positiven Effekt op d'Funktionéiere vum Nervensystem huet. Selenium a Lutein si bekannt als staark Antioxidantien. Carotenoiden vermeiden altersbedingte Visiounsverloscht, dorënner Katarakt.

Vitamin E ass verantwortlech fir de Fonctionnement vun de Bluttgefässer an d'Häerz. Vitamin A stäerkt den Immunsystem. Vitamin D ass gutt fir Schanken an Zänn.

Eeër si räich u Proteinen déi fir Energie gebraucht ginn. Dofir, fir Är Figur z'erhalen, ass et recommandéiert 1 Huhn Ee pro Dag ze iessen.

Ee Schued

Eeër gi schiedlech wann se a grousse Quantitéite verbraucht ginn an ouni ze kachen. Wann se mëssbraucht ginn (méi wéi 2 Poulet Eeër pro Dag), erhéije se den Niveau vum "schlechten" Cholesterin.

Raw Eeër iessen (ausser Wachteleier) erhéicht de Risiko fir Salmonellen am Produkt ze kréien. Als Resultat kann Dehydratioun oder Nierenausfall entwéckelen. Dofir empfeelen d'Dokteren gekachten Eeër iessen.

Zousätzlech kënnen Geschäfts Eeër Antibiotike oder Nitrater enthalen, déi an engem Inkubator u Villercher gefiddert ginn. D'Iwwerreschter vu schiedleche Substanzen kënnen d'Darmmikroflora stéieren, pathogene Mikroorganismen multiplizéieren, asw.

Wéi wielt een déi richteg Eeër

Wann Dir Eeër wielt, préift se hir Erscheinung. Eeër vu gudder Qualitéit si fräi vu Splécken, Dreck (Fiederen an Dreck) a falsch geformte Muschelen.

Normalerweis gëtt all Ee (Poulet) mat der Kategorie vun Eeër an dem Haltliewen gezeechent. Wann de Bréif "D" uginn ass, heescht dat, datt d'Ee iessen an net méi wéi siwen Deeg muss gelagert ginn. Kantine ("C") ka bannent 25 Deeg nom Datum vun der Produktioun benotzt ginn.

Shake d'Ee, wann Dir e Gürtel héiert, da ass d'Ee mëll. Wann d'Ee ganz liicht ass, ass et héchstwahrscheinlech dréchen oder verfault.

Dir kënnt sécher sinn datt d'Eeër doheem mat Waasser a Salz frësch sinn. Wann d'Ee an enger salzeger Léisung schwëmmt, da gëtt d'Produkt verwinnt.
Eeër musse just virum Gebrauch gewäsch ginn, sou datt hir Schutzschicht an d'Haltlängt méi laang konservéiert sinn.

Stockage Konditiounen. Eeër ginn am beschten am Frigo behalen, net méi wéi ee Mount. Späichert d'Ee mam spitzenden Enn erof, sou datt et "ootme kann" well et eng Loftlück um stompegen Enn ass.

Hannerlooss eng Äntwert