Flieder-Been Rowweed (Lepista saeva)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Uerdnung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
- Famill: Tricholomataceae (Tricholomovye oder Ryadovkovye)
- Genus: Lepista (Lepista)
- Typ: Lepista saeva (Purple-Footed Rei)
- Reihen vu Fliederbeen
- Zwee-Faarf Rei
- Bluefoot
- Undertaker;
- blo Wuerzel;
- lepista personata.
Ryadovka lilac-Been (Lepista saeva, Lepista personata) ass e Pilz aus der Gattung Ryadovok, gehéiert zu der Ryadovkovy (Tricholomov) Famill. Dës Zort Champignon ass ganz resistent géint kale Wieder, a seng Vegetatioun ka weidergoen och wann d'Äussertemperatur op -4ºC oder -6ºC fällt.
Den Hutt vun der flieder-Been Zeil huet en Duerchmiesser vu 6-15 cm, a Form ass et këssenfërmeg, plano-konvex. True, et ginn och sou blo Been, an deenen d'Kappen einfach enorm sinn, an en Duerchmiesser vun 20-25 cm erreechen. D'Uewerfläch vum Pilzkapp ass glat fir de Touch, a gielzeg a Faarf mat engem purpurroude Tint. D'Fleesch vun der Kap vun dëser Zort Champignon ass dicht, déck, a bei reife Champignonen gëtt et locker. Seng Faarf ass gro-violett, heiansdo gro, gro-brong, wäiss. De Pulp emittéiert dacks e fruuchtegen Aroma, huet en agreabele séissen Nogeschmaach.
De Pilz Hymenophore gëtt duerch e lamellar Typ vertrueden. D'Placke a senger Zesummesetzung sinn fräi an dacks charakteriséiert duerch eng grouss Breet, gielzeg oder cremeg Faarf.
D'Been vun der flieder-Been Zeil ass gläichméisseg, liicht verdickt no bei der Basis. An der Längt erreecht et 5-10 cm, an an der Dicke ass et 2-3 cm. Bei jonke bloe Been ass d'Uewerfläch vum Been mat Flakelen bedeckt (Iwwerreschter vun enger Bettdeeg), seng fibrous Struktur ass bemierkbar. Wéi et reift, gëtt seng Uewerfläch glat. D'Faarf vum Stamm ass d'selwecht wéi déi vun der Kap vun de beschriwwenen Champignonen - gro-violett, awer heiansdo kann et blo sinn. Eigentlech ass et de Schiet vum Been, deen d'Haaptunterscheedung vun der fliederbeen Zeil ass.
De fliederbeen Rowweed (Lepista saeva, Lepista personata) gehéiert zu der Kategorie vu südleche Pilze. Heiansdo gëtt et an der Moskau Regioun, der Ryazan Regioun fonnt. Allgemeng iwwer Eist Land verdeelt. Déi aktiv Fruuchtung vum Blueleg geschitt vu Mëtt vum Fréijoer (Abrëll) bis Mëtt vum Hierscht (Oktober). Déi beschriwwen Arten vu Pilze wielt Wisen, Bëscher a Weiden fir säi Wuesstum. Eng charakteristesch Feature vu purpurroude Been Reihen ass de Prinzip vun hirer Plaz. Dës Pilze wuessen a Kolonien, bilden grouss Kreeser oder Reihen. Bluelegs hunn och Humusbuedem gär, sou datt se dacks bei Bauerenhaff, an alen Kompostgruben a bei Haiser fonnt ginn. Dës Zort Champignon léiwer an oppe Flächen ze wuessen, awer heiansdo fliederbeen Reihen sinn och am Bësch fonnt. Dacks ginn esou Pilze bei deciduous Beem fonnt (haaptsächlech skumpia oder Asche).
D'Ernärungseigenschaften vun der flieder-Been-Rei sinn gutt, dëse Pilz huet en agreabele Nogeschmaach an ass ähnlech wéi Champignonen am Goût. Sinenozhka ass gëeegent fir ze iessen, et ass ganz gutt a agemaachtent a gekachten Form.
De relativ kuerze flieder Stamm wäert et net méiglech maachen, de Blueleg mat all anere Pilz ze verwiesselen, och wann Dir en onerfueren Fan vun der "Stille Juegd" ass. Zousätzlech sinn purpurroude Been Reihen kal-resistent a sinn am spéide Hierscht oder souguer fréi Wanter fonnt. Aner Zorte vu Champignonen hunn dës Feature net.
Video iwwer de Pilz Ryadovka lilac-Been:
