Gebuertsdag vum russesche Wodka
 

Ech denken awer, et ass net iwwerflësseg ze bemierken datt d'Berücksichtegung vun der Gesamtheet vun aktuell bekannte Fakten iwwer onbestëmmte chemesch Verbindungen mech zu der Iwwerzeegung féiert datt verschidde chemesch Verbindungen nëmmen e bestëmmte Fall vun onbestëmmte chemesche Verbindungen ausmaachen, datt eng méi komplett Studie déi lescht wäert an theoreteschen Usiichten iwwer de ganze Kierper vu chemescher Informatioun reflektéiert ginn.

DI. Mendeleev, Aféierung zu senger Dokteraarbecht.

Event Verursaacht Informell Etablissement Gebuertsdag Wodka, geschitt 1865. Op dësem Dag zu Sankt Petersburg huet hien seng berühmt Doktorat "Op d'Kombinatioun vun Alkohol mat Waasser" verdeedegt, un deem hien 1863-1864 geschafft huet. D'Dissertatioun gëtt am Musée vum grousse Wëssenschaftler gehal - op der St.Petersburg State University.

D'Zil vun der Aarbecht war d'Spezifesch Schwéierkraaft vun Alkohol + Waasserléisungen ze studéieren, ofhängeg vun der Konzentratioun vun dëse Léisungen an der Temperatur. An anere Wierder, Studie vun der spezifescher Schwéierkraaft vun de Gemëschunge goufen a verschiddenen Temperaturen a Konzentratioune duerchgefouert, rangéiert vun Waasserfriem Alkohol bis zu enger Léisung vu 50 Gew.% An duerno op 0%.

An de Kapitelen 4 a 5 vun der Dissertatioun, genannt, respektiv "Op der gréisster Kompressioun, déi bei der géigesäiteger Opléisung vun waasserstoff Alkohol a Waasser geschitt" an "Iwwert d'Verännerung vun der spezifescher Schwéierkraaft, wann Alkohol mat Waasser kombinéiert gëtt", gëtt gesot iwwer de Resultater vun der Studie vu Waasser-Alkohol-Léisungen, och mat enger Konzentratioun vun 33,4% u Gewiicht oder 40% Volumen. Et ass ganz kloer datt kee Wuert iwwer déi physiologesch oder biochemesch Effekter vun de Systemer déi studéiert ginn op e liewegen Organismus gesot gëtt.

 

Den 31. Januar kann den Dag vun engem weidere Bäitrag zu der Weltwëssenschaft betruecht gi vum grousse russesche Wëssenschaftler DI Mendeleev. Iwwregens ass et bekannt datt se net op wëssenschaftlech Fuerschung limitéiert waren.

Awer wat iwwer Wodka? E puer Quelle berichten datt wäiss Broutwäin a Russland aus Skandinavien am 16. Joerhonnert bruecht gouf; anerer - dat ass 100 Joer virdrun, vum. Et gëtt och Informatioun datt a Russland staark Gedrénks schonn am 11-12 Joerhonnerte verbraucht goufen. Iwwregens, d'Stäerkt vu Wodka a Russland war ni en Dogma. Traditionell hu se verschidde Varietéiten produzéiert - 38, 45 a souguer 56 Grad. Elo, wéi Dir wësst, ginn et och méi staark Varietéiten.

Awer nach ëmmer, de Gebuertsdag vun dësem berühmten Getränk ze feieren, sollt Dir Iech drun erënneren datt Alkohol fir d'Gesondheet schiedlech ass. Dëst gëtt bestätegt vu ville wëssenschaftleche Studien, an dem verzerrte Schicksal vun net nëmmen Alkoholmëssbraucher, awer och hire Léifsten.

Et ass keen Zoufall datt 1985 d'Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) Alkohol an Tubak als Narcotesch Substanzen unerkannt huet, an d'Buch "D'Wourecht Iwwer Legal Drogen" stellt fest datt 45 Gramm Alkohol, onofhängeg vun der Kultur vum Konsum, definitiv 1000 wäert ëmbréngen Neuronen am Gehir. Wien huet se iwwerflësseg?

Loosst eis drun erënneren datt den 11. September gefeiert gëtt, an den 3. Oktober a ville Länner vun der Welt -.

Hannerlooss eng Äntwert