Brunch: hausgemaach fir d'ganz Famill

Organiséiert en hausgemaachte Brunch fir d'ganz Famill!

Séiss a séiss Brunch

Fir e Brunch ze preparéieren gi mir den Dag virdrun oder moies fréi an d'Kichen. Fir de Goût preparéiere mir Kuchen oder Kuchen aus Kéis, Ham a Geméis. Et ass ideal mat Kanner! D'Diversitéit vu Rezepter erlaabt Iech d'Freed ze variéieren. Nei am Sandwichen: bagels. Si presentéieren d'Ingredienten op eng originell Manéier, fir Zaloten, réit Geméis, Pouletschnëss a Kéiser fir déi Klengst ze schmaachen. En anere grousse Klassiker: Eeër. Gekachten, frittéiert oder als Omelet, et ass ee vun de Schlëssel Zutate vum Brunch. Fir déi Séiss entscheede mir fir hausgemaachte Kuchen fir mat Joghurt oder Äppel ze deelen, déi Kleng hunn se gär! Mat deene verschiddene Miel, déi zur Verfügung stinn, gi mir vun der geschloener Streck eraus, andeems mir glutenfräi Kuchen oder Kuchen aus Kastanien oder Mais Miel baken. Déi méi talentéiert wëllen ee vun de Mustë vum fashionable britesche Pâtisserie zerwéieren: Cupcakes! Et gi vill Rezepter fir de Genoss ze variéieren an Är kleng Famill ze begeeschteren. Fir eng equilibréiert Ernährung fir Kanner ze förderen, bidden mir e Kuerf mat frësche saisonalem Uebst, Mëllechprodukter wéi Yoghurt oder Gîte rural Kéis, servéiert mat Getreide oder Hunneg, Kanner hunn et gär.

Brout a Pâtisserie

Äert eegent Brout ze maachen, mat Getreide oder Nëss, Vollkorn oder traditionellt Brout, et ass den onverhënnerbare "Iessen" Trend vum Moment. Botter e Stéck Brout a begleeden et mat Gebeess ass eng Gewunnecht vum Frühstück "à la française". Dank de Broutmaschinne programméiere mir den Owend fir en Degustatioun den nächsten Dag. Wat Pâtisserie ugeet, ass et Äre Choix: huelt se vun Ärem Liiblingsbäcker oder bakt se selwer am Uewen. Mir kafen fäerdeg Nuddelen, fir Croissanten ze rullen oder Pains au Chocolat ze maachen. Wann Dir e richtege Cordon Bleu sidd, fänkt u selwergemaachte Briochen un. Schwéier, awer e Plëséier. Aner Alternativen, Pancakes a Crêpes ! Garantéiert Erfolleg mat Kanner, an Erwuessener, si kënnen ouni Honger giess ginn, mat verschiddene Begleedung fir ze wielen: Uebst Coulis, Hunneg oder einfach mat Zocker bestreiden.

Fruuchteg a waarm Gedrénks

Fir en erfollegräiche Brunch ze hunn, vertraue mir op Gedrénks, op Wëllen an a grousse Quantitéiten. Gitt fir de klassesche Kaffi an Téi fir Erwuessener, an e gudden hausgemaachte waarme Schockela fir déi Kleng. Fir sech selwer z'erfrëschen, Plan fir Jusen aus gepressten Uebst oder an enger Smoothie Versioun, wann Dir mat engem Mixer oder engem Juicer ausgestatt sidd. Wann Dir net alles selwer maache kënnt, ginn et fäerdeg gemaach, 100% pure Jus, ouni Zucker, besser fir de Goût. Vergiesst net e Becher vu frëscher Mëllech, einfach oder aromatiséiert, mat Getreide ënnerbruecht, et ass sécher fir Puppelcher ze gefalen. 

Auswiel vun Ausrüstung a Geschir fir alles selwer ze maachen: