Ciguatera ass eng Diätkrankheet verursaacht duerch Fësch iessen kontaminéiert mat engem Toxin genannt "Ciguatoxin". Dëst Neurotoxin wierkt op de Kalziumkanäl vum Nervensystem. Et verännert d'Gläichgewiicht vun Neuronen a verursaacht Verdauungs- a Häerzkomplikatiounen. Dëst resultéiert an de Stonnen no sengem Konsum duerch Bauchschmerzen, begleet vun Iwwelzegkeet, Erbriechen oder Diarrho. Aner Symptomer, wéi Schwindel, Lähmung oder Hypersalivatioun kënnen optrieden. Ciguatera Krankheet garantéiert eng medizinesch Konsultatioun. D'Behandlung ass symptomatesch.

De Begrëff Ciguatera kënnt aus dem kubaneschen Numm "cigua" vun engem klenge Mollusk Cittarium pica, och den Antillen troch genannt. D'Ciguatera Krankheet, oder "Jucken" wéinst dem Jucken et verursaacht, ass zënter dem XNUMXth Joerhonnert bekannt. Et gëtt verursaacht duerch d'Iessen vu grousse fleeschende tropeschen an subtropesche Fësch, wéi Barracuda, kontaminéiert mat engem Toxin genannt "Ciguatoxin", secretéiert vu mikroskopesche Algen, déi a verschmotzt Koralleriffer wuessen.

D'Ciguatera Krankheet ass an all Saisonen an den Tropen an Intertropen (Ozeanien, Polynesien, Indeschen Ozean, Karibik) reichend. D'Waasser muss waarm sinn a Korallenriffe schützen. De Risiko vu Kontaminatioun ass méi héich no engem Zyklon.

Ciguatoxin, verantwortlech fir dës Krankheet, gëtt duerch mikroskopesch Algen produzéiert, genannt Gambierdiscus toxicus, déi am Skelett vun doudege Korallen entwéckelen. Dëst gëtt vu Fësch a verschmotzten Korallenriffe geholl, a wéi d'Liewensmëttelkette weidergeet, kann et sech a Fleeschfësch konzentréieren, déi selwer vu méi grouss wéi si giess ginn. Déi lescht, wéi d'Moraine oder d'Barracuda, ginn dann vu Mënschen gefëscht, déi se verbrauchen. Ciguatoxinniveauen si vun der Uerdnung vun honnert Nanogramm oder souguer Mikrogramm, genuch fir Symptomer bei Mënschen auszeléisen.

Et besteet also e Risiko fir Vergëftung fir Konsumenten vun dëse Fësch, besonnesch well d'Gëft resistent géint Kachen ass. Dëst ass de Grond firwat verschidde Arten verbueden ze fëschen no hirem Gewiicht an oder no hirer Fëscherzon. Fir d'Ciguatera Krankheet ze vermeiden, ass et recommandéiert, wann Dir an Gebidder bleift, wou den Toxin präsent ass, un déi folgend Empfehlungen ze halen.

Vermeit Fësch ze konsuméieren "méi grouss wéi Ären Teller".

Sou wéi:

• grouper;
• barracuda ; 
• Papageien Fësch;
• Shark ;
• Chirurg Fësch;
• lutjan ;
• Hiewel; 
• Krab;
• bedeckt ;
• loche ;
• bécune
• Napoléon Fësch, etc.

Aner Empfehlungen

Et ass wichteg fir:

• iessen ni d'Liewer oder Viscera vu Fësch aus dëse Regiounen;
• net de Fësch ze iessen, deen d'Awunner net iessen;
• weisen ëmmer Äre Fang zu engem lokale Fëscher ier Dir et verbraucht.

Ciguatoxin ass en Neurotoxin deen an de Kalziumkanäl vum Nervensystem wierkt. Et verännert d'Gläichgewiicht vun Neuronen a kann vill Symptomer verursaachen. Déi meescht Oft erschéngen d'Zeeche tëscht 1 an 4 Stonnen no der Intake, méi selten iwwer 24 Stonnen:

Verdauungssymptomer

D'Zeeche fänken dacks mat Verdauungssymptomer un:

• entfouert;
• iwelzeg;
• iwelzeg;
• Bauchwéi ;
• Hypersalivatioun oder dréchene Mond.

Kardiovaskulär Zeechen

Kardiovaskulär Zeechen reflektéieren d'Gravitéit vun der Vergëftung:

• Brachykardie (luesen Puls);
• arteriell Hypotonie.

Aner Zeechen

Neurologesch Zeechen:

• Parästhesien (Kribbelen) besonnesch an den Extremitéiten a Gesiicht, besonnesch op de Lippen;
• Gefiller vun Numbness;
• Verbrenne Sensatiounen oder elektresche Schock beim Kontakt mat kalen Objeten;
• Koordinatioun a Gläichgewiicht Stéierungen;
• Duercherneen ;
• Halluzinatiounen;
• Kappwéi;
• Schwindel;
• Lähmung, etc.

Haut Zeechen:

• Jucken (Pruritus) virun allem op den Handflächen an de Féisssohlen;
• Roudechkeet.

Aner Symptomer:

• Muskel- a Gelenkschmerzen;
• Schweess;
• midd.

Ciguatera Krankheet kann ganz eescht a souguer fatal sinn wann et Lähmung vun den Otmungsmuskelen oder Häerzversoen ass. D'Entwécklung vun der "Hypersensibilitéit" fir Fësch a Liewensmëttel vu Marine Hierkonft ass méiglech.

Et gëtt keng Kur fir d'Ciguatera Krankheet, déi bannent Deeg eleng verschwënnt. Op der anerer Säit zielt d'Drogemanagement d'Symptomer ze reduzéieren, besonnesch Häerzproblemer, bei wäitem déi geféierlechst. Symptomatesch Behandlungen sinn wéi follegt.

Géint Jucken:

• Antihistaminle (Teldane, Polaramin);
• lokal Anästhesie (Lidocain Gel).

Fir d'Korrektur vun gastrointestinal Stéierungen:

• antispasmodics;
• Antiemetik;
• antidiarrheal.

Am Fall vu kardiovaskuläre Stéierungen ass et recommandéiert de Patient ze hospitaliséieren, deen ënner:

• Corticosteroiden fir den Ufank vum Schock ze vermeiden;
• Atropinsulfat bei schlecht toleréiert Bradykardie;
• Häerzanaleptiker bei Hypotonie.

Am Fall vun neurologesche Stéierungen: 

• Vitamin Therapie B (B1, B6 a B12);
• Amitriptylin (Laroxyl, Elavil);
• Tiapridal kombinéiert mat Dexamethason;
• Salicylsäure verbonne mat Kolchicin.

Well Atmungsdepressioun eng vun den Haaptursaachen vum Doud vun der Ciguatera Krankheet ass, ass Ventilatiounshëllef Deel vun der Noutbehandlung vu bestëmmte schwéiere Formen mat Atmungslähmung.

Schlussendlech sollten d'Patiente och vermeiden Fësch ze konsuméieren an den Deeg nom Ufank vun der Stéierung fir net hiren Ciguatoxinniveau weider ze erhéijen. Alkoholescht Gedrénks sinn och net recommandéiert, well se d'Symptomer verschäerfen kënnen.