Seafood Liebhaber wäerten dësen Aperitif schätzen. Ausserdeem ass Squid Réng ganz einfach a guer net lästeg.
Dir wäert gebraucht ginn: geschälte Knuewelek, a Réng geschnidden, Salz a Peffer no Goût.
Fir ze broden: 1 Ee, Miel, Bréidercher.
Virbereedung:
1. Squid Réng sollten mat Salz a Peffer wierzen.
2. Ee - gutt schloen. Rullt d'Réng a Miel, taucht an en Ee a Panéiermiel.
3. Setzt d'preparéiert Réng fir 10-15 Minutten an de Gefrierschrank.
4. Waarmt Geméisueleg an enger Kasseroll. Taucht d'Kiischtercher an den Ueleg a kacht 1,5-2 Minutten.
5. Setzt de fäerdegen Tëntefësch op Pabeierdicher fir iwwerschësseg Fett ze läschen.
6. Zervéiert Réi mat enger Zooss vun Ärer Wiel.