Et war ëmmer wichteg fir si wéi gesond d'Liewensmëttel, déi hir Famill iesst, a besonnesch hir dräi Kanner, sinn. Um Dësch haten se dacks Urbechi a Roh Schockela, déi si selwer ugefaangen huet ze maachen.
Svetlana, wéi huet Är Enquête ugefaang?
Ech hat meng eege Produktioun vu gesonde Séissegkeeten. Nodeems ech bestuet sinn an zwee weider Kanner gebuer hunn, hunn ech mäin eelste Jong dëst Geschäft iwwerginn. Wärend d'Kanner grouss ginn, hunn ech ugefaang ze studéieren, virun allem hunn ech Coursë vun e puer Masters gemaach fir Raw Food Schockela ze maachen. Ee vun de Coursen war iwwer Melangeurs - Ausrüstung fir Nëss a Kakaobounen ze schleifen. Ech wollt selwer esou en Apparat kafen, deen ongeféier 150 Tausend Rubel kascht. De Präis ass zimlech héich, an ech hu mech gefrot wat et besteet. Also hunn ech gekuckt aus wéi enge Materialien de Melangeur besteet an hunn erausfonnt datt d'Mielsteng an esouguer de Buedem aus Granit sinn. Ech hunn ugefaang ze fäerten wéi d'Stralung déi et emittéiert de Kierper beaflosst. Ech hunn ugefaang Informatiounen bëssen no bëssen ze sammelen. Hiersteller vu Melangeurs, wéi Dir verstitt, sinn zréckbehalen et ze deelen.
Wéi eng Conclusiounen hutt Dir fir Iech selwer gezunn?
Melanger mat Granitmillenstee ginn iwwerall benotzt! Well d'Extraktioun vu Granit méi bëlleg ass wéi aner Fielsen. Ausrüstungshersteller, déi ech konnt duerchgoen, behaapten datt hir Produkter zertifizéiert waren an den Niveau vun der Radioaktivitéit net sou héich war fir Schued ze verursaachen. Wéi och ëmmer, ech hunn vill Studien fonnt déi anescht beweisen. Granit emittéiert Radongas. Mat der Zäit accumuléieren schiedlech Substanzen am Kierper a féieren zu Krankheeten vum Zirkulatiounssystem, dorënner Leukämie.
Wéi funktionéiert e Melanger? Kann Granitpartikelen an d'Liewensmëttel kommen?
Granit Millstone sinn am direkte Kontakt mat Kakao Bounen oder Nëss. D'Ingredienten fir déi zukünfteg Schockela oder Urbech ginn an eng Schossel geluecht a fir eng laang Zäit, heiansdo souguer 15 Stonnen, gemuel. Granit tendéiert ze verschwannen, dofir wäert de feine Granitstaub, mat enger héijer Wahrscheinlechkeet, am fertige Produkt sinn.
Sollen déi, déi sech net un engem gesonde Liewensstil halen, Angscht virun Stralung am Schockela hunn?
Natierlech schwätze mer elo vun deenen, déi gesond wëlle sinn an e Qualitéitsliewen liewen. Offiziell Norme fir déi zulässlech Konzentratioun vu schiedleche Substanzen ginn duerch Gesetz festgeluecht, wat de Verkaf vun Alkohol an Zigaretten net verhënnert. Wéi och ëmmer, Warnunge ginn op Fläschen a Päck gedréckt. Dëst ass den Ënnerscheed: Hiersteller vu Schockela an Urbech soen Clienten net datt et Stralung dobannen ass. Als Resultat mengen mir datt mir eise Kierper profitéieren, awer alles stellt sech genee de Géigendeel eraus. Déi bëllegst Dagestan urbech gëtt mat der Zousatz vun Zocker virbereet, Nëss sinn net emol getäuscht, awer Millstone aus engem aneren natierleche Steen ginn benotzt. Menger Meenung no, mat all deem ass et manner schiedlech. Ech si fir datt Hiersteller schreiwen datt geféierlech Materialien an der Produktioun benotzt goufen. Och wann den Niveau vun der Stralung net kritesch ass, all Dag sou Goodies iessen, kënnt Dir eng bedeitend Quantitéit un "gëfteg Offall" an Iech selwer sammelen. Loosst et op d'mannst eng Warnung op den Etiketten sinn: iessen net méi wéi eemol am Mount / Joer.
Gëtt et Alternativen zu Melangeuren mat Granitmillensteng?
Glécklecherweis ginn et nach ëmmer Hiersteller déi aner Steng benotzen. Ech hu schonn den Dagestan Urbech ernimmt. Ech hunn perséinlech no Optiounen gesicht a geléiert iwwer sou Material wéi Romanovsky Quarzit. Et ass vill méi haart wéi Granit an dauert méi laang. Elo hunn ech d'Kärelen fonnt, déi dëse Steen bei Rostov erofhuelen, a mir sinn an der Produktioun vun alternativen Ausrüstung engagéiert, déi net grujeleg ass ze benotzen wann Dir Séissegkeeten fir Kanner an Erwuessener virbereet.
Wäert eis Gesondheet ënnert de Granit Millstone falen? Ass et wierklech sou schrecklech Stralung an Urbech a Schockela? Vegetaresch konsultéiert mat.
Igor Vasilyevich, wat ass Granit wierklech?
Granit ass en stolsgesteente Gestengs dat haaptsächlech aus Quarz, Feldspat, Glimmer an Hornblende besteet. D'Zesummesetzung vu Granit enthält och faarweg Mineralstoffer - Biotit, Muscovit, etc.. Si ginn verschidden Nuancen fir Graniten. Dëst ass besonnesch evident wann Dir de Steen poléiert.
Emittéiert Granit Stralung?
Tatsächlech kann d'Zesummesetzung vu Granit Mineralstoffer enthalen déi radioaktiv Elementer enthalen, wéi Uran. Wéi och ëmmer, Granit Granit ass anescht. Ofhängeg vun der Depositioun kann de Fiels ënnerschiddlech Stralungsniveauen hunn, souwuel staark a ganz schwaach. Granit gëtt oft an der Konstruktioun an am Alldag benotzt (Teller, Kamäiner, etc.), Well dëst Material dicht an haltbar ass. Wéi och ëmmer, Granit gëtt op Radioaktivitéit getest virum Gebrauch. Eng speziell Conclusioun ass erausginn op seng suitability, Sécherheet fir Mënsch Liewen a Gesondheet.
Ärer Meenung no, wéi schiedlech ass direkt mënschlech Interaktioun mat dësem Material?
Ech mengen datt Mëllech, Fleesch an aner Produkter, déi d'Leit kafen an iessen, eng onvergläichlech méi grouss Gefor fir d'Gesondheet vun der Mënschheet stellen wéi Graniten. Ausserdeem beaflosst d'Bestrahlung op deen een oder anere Grad eis all Dag a bal iwwerall. Fir perséinleche Fridden vum Geescht, géif ech Iech roden Qualitéitszertifikater fir de Granit ze froen deen am Produkt benotzt gëtt.
Wéi erklären d'Fabrikanten selwer d'Benotzung vu Granitmillensteen bei Melangeurs? Vegetaresch geschwat mat deenen, déi dës Ausrüstung an der Haaptstad verkafen.
Verkeeft Dir Melangeurs oder maacht Dir se selwer?
Mir sinn eng russesch Firma a mir selwer produzéiere Melangeurs, Crushers, sieves, Tempera Bäder an aner Ausrüstung fir Schockela oder Urbech zu Moskau maachen. Dir kënnt souguer selwer kucken, wéi a vu wat et gemaach gëtt.
Millstones an Melangeurs sinn aus Granit gemaach. Soll ech Angscht virun Stralung hunn?
D'Mielsteng an d'Ënnen vun de Melangeurs sinn aus Granit vun der éischter Klass vu Radioaktivitéit, dat heescht, am minimalsten. Mir benotzen nëmmen zwou Zorte vu Granit: Mansurovsky, deem Depot am Uchalinsky Distrikt vun der Republik Bashkortostan läit, an Sunset Gold aus China. Dëse Granit ass net nëmmen déi sécherst, awer huet och eng héich Kraaft, sou datt et net méi laang ofschleeft.
Wéi kann e Keefer sécher sinn iwwer d'Qualitéit vum gebrauchte Granit?
Granit gëtt primär Kontroll an Tester fir Radioaktivitéit op der Plaz wou et ofgebaut gëtt. Net all Granitblock huet eng Chance fir e Millesteen an eise Melangeurs ze ginn. Ausserdeem gi fäerdege Millenstee kontrolléiert. All Ausrüstung huet Qualitéitszertifikater déi seng Sécherheet fir d'mënschlech Gesondheet bestätegen. Besonnesch esou Dokumenter sinn néideg fir d'Liwwerung vun eise Wueren am Ausland. Dir kënnt d'Zertifikater an eisem Geschäft kennen léieren ier Dir den Apparat kaaft.
Verkaaft Dir Melangeurs mat net-Granit-Mielsteng?
Nee, Granit ass dat gëeegent Material. Als éischt ass et en natierleche Steen. Zweetens huet et déi néideg Porositéit, Dicht an all déi Eegeschaften, déi d'Ausrüstung erlaben fir eng laang Zäit ze déngen an de Besëtzer ze gefalen.
Wéi dacks froe sech d'Clienten iwwer d'Sécherheet vu Granit-Mielsteng an Äre Produkter?
Dëst ass eng vun de populäre Froen déi ëmmer méi Leit komm sinn ze stellen. Ech mengen, engersäits ass dat wéinst deenen "Horrorgeschichten" iwwer d'Radioaktivitéit vu Granit, déi um Internet erschéngen. Op der anerer Säit geet d'Zuel vun de Leit erop, déi op hir Gesondheet opmierksam sinn. Mir sinn ëmmer frou eise Clienten ze beroden an déi néideg Informatiounen ginn.
Sou, Schockela an Urbechi, tatsächlech, kënnen radioaktiv zu engem Grad oder aneren sinn, well Melangeurs mat Granit Millstone an hirer Fabrikatioun benotzt ginn. Zur selwechter Zäit ass Granit e Material vun natierlechen Hierkonft, dat ofhängeg vun der Plaz verschidden Eegeschaften huet. Bedenkt datt all Dag eng Persoun mat ville verschiddene Stralungsquellen konfrontéiert ass. Als éischt ass et kosmesch Stralung a Sonnestrahlung. Mir spieren och d'Stralung vun der Äerdkrust, déi all Zorte vu Mineralstoffer enthält. Krunnewaasser ass och radioaktiv, besonnesch dat wat aus déiwe Brunnen extrahéiert gëtt. Wa mir duerch e Scanner op engem Fluchhafen goen, oder en Röntgen an enger Klinik, kréie mir eng extra Stralungsdosis. Stralung kann net vermeit ginn. Hutt keng Angscht virun der Stralung, maacht et awer net ze liicht!
Raw Schockela oder Urbech, wann se a grousse Quantitéite verbraucht ginn, wäerten net dee beschten Effekt op d'Gesondheet hunn, wéi all aner Produkt. Wéi och ëmmer, wann Dir Iech heiansdo mat dësen Delikatesse genéisst, da wäert den Effekt vun der Stralung op de Kierper net kritesch sinn (mir stoppen net mam Fliger ze benotzen, an d'Vakanz an waarme Länner ze goen). Granit wäert definitiv geféierlech sinn wann et op de Kapp fällt. An anere Fäll rode mir Iech dës Produkter net ze mëssbrauchen a roueg ze bleiwen. Zousätzlech kënnt Dir alternativ Hiersteller fannen, déi keng Granit benotzen. Et gëtt ëmmer e Choix.