Lingberry-Gebeess kache fir 40 Minutten.
Wéi Cranberry Gebees ze kachen
Jam Proportiounen
Lingonberry - 1 Kilogramm
Zocker - 1 Kilogramm
Waasser - 1 Taass (300 Milliliter)
Wéi Cranberry Gebees ze kachen
Wielt reife dichte Lingberbeere fir Gebeess, propper aus Gaardeschutt, wäschen an an eng Schossel ginn. Gießt kochendem Waasser iwwer d'Lingberbeeren, hält se fir 5 Minutten ofgedeckt. Da gitt dat kochend Waasser an eng Kasseroll, gitt op Feier, add Zocker a kacht nom Kachen 10 Minutten. Pour lingonberries an de Sirup, koch nom Kachen fir 30 Minutten. Gidd waarme Stau a frësche steriliséierte Griichen, zitt d'Deckelen, killt a späichert.
Lingonberry Gebees mat Äppel
Produkter
Lingonberry - 1 Kilogramm
Waasser - 250 Milliliter
Äppel - 250 Gramm
Zocker - 250 Gramm
Kanéil - 1 Staang
Wéi maache Lingerbärsstau mat Äppel
1. Gidd Zocker an en déif Metallbehälter fir Stau ze kachen, Waasser schëdden, réieren.
2. Setzt de Behälter op mëttlerer Hëtzt, schmëlzt den Zocker bis en décke Sirop. 3. D'Lingonberries suergfälteg wäschen, sou datt d'Beeren net zerkréien.
4. Setzt d'Lingonberen an engem Container mat Sirop, réieren, waart bis se kachen.
5. Huelt de Container mat Lingerbärsstau vun der Hëtzt of fir ze kachen.
6. Wann de Kachen ophält, plazéiert de Container mam Stau op mëttlerer Hëtzt, bréngt de Gebees bis et erëm kacht.
7. Wäscht d'Äppel, wäscht se mat Pabeierdicher.
8. All Äppel an d'Halschent a Kär schneiden.
9. Schneid d'Äppel a mëttelgrouss a fräi Form Scheiwen.
10. Setzt Äppel Scheiwen an Lingerbärsstau, réieren, halen op niddler Hëtzt, Äppel solle mëll ginn.
11. Briechen den Zimtstéck a verschidde Stécker.
12. Setzt Stécker Zimtstéck an Lingberry-Äppel Jam, haalt e puer Minutten um Brenner.
Lecker Fakten
- Fir ze schmaachen, um Enn vum Gebees ka bäisetzen e bëssen Zimt, Knuewelek an Zitrouneschuel.
- Wann d'Beeren virun der Zäit geernt sinn, kënnt Dir maachen fir matzehalen... Fir dëst ze maachen, e reife rouden Apel oder Tomate an eng Schossel mat Lingonbeeren leeën.
- Wann Dir lingonberry Gebeess kacht, kënnt Dir manner Zocker bäifügen, de Gebeess gëtt sech beim Lagerung net verschlechtert. Beeren enthalen benzoic saueremd'Entwécklung vu Bakterien z'ënnerdrécken, déi d'Verréngung verursaachen.
- Aromatesch a schmackeg Marmelade gëtt vu Lingberbeeren kritt, gekacht mat Zousaz Äppel, Biren, Orangen a Nëss. Hunneg gëtt der Lingonberry Marmelade bäigefüügt, en Deel vum Zocker ersetzt. - Lingonberry enthält Antioxidantien - Vitaminnen C an E, et enthält vill Vitamin A, nëtzlech fir d'Haut an d'Hoer. Lingonberry Marmelade ass reich an Pektin, wat hëlleft Cholesterin an Toxine ze läschen.
- Fir haalt déi maximal Quantitéit u Vitaminnen, et ass besser d'Lingonberries net ze kachen, awer se mat Zocker ze muelen. An der Volleksmedezin gëtt lingonberry Gebeess fir Fraen an der Postpartum Period empfohlen, a fir Männer fir d'Préventioun vu Prostatitis.
- Lingonberry Gebees zerwéiert fir Garnéieren fir frittéiert Fleesch a Gefligel. Séiss a sauer Lingonberry Marmelade ass eng super Fëllung fir Pies a Pancakes.
- Kaloriewäert lingonberry Gebees - ongeféier 245 kcal / 100 Gramm.